Privalumai ir trūkumai GMO

Mokslininkai genetinę modifikaciją pradėjo taikyti praėjusio amžiaus 70-ųjų pradžioje. Jau 1974 m. Pagrindiniai žurnalai „Science and Nature“ aptarė GMO privalumus ir trūkumus, jų paskirstymo ir naudojimo saugumą. Beveik pusę amžiaus visuomenė nepriėmė vienareikšmiško mokslo pažangos „vaisių“ įvertinimo.

Kas yra GMO?

GMO yra bet kurio organizmo, kurio genetinis kodas buvo dirbtinai, tikslingai pakeistas, santrumpa.

Svarbu suprasti, kad tai taikoma tik tiems virsmams, kurie negali atsirasti nei dėl atrankos, nei dėl evoliucijos. Šiuolaikinės biotechnologijos leidžia genetinę medžiagą judėti tarp nesusijusių, ne kryžminamų rūšių.

Populiariausi metodai kuriant GMO:

• Agrobakterinis virsmas - geno perkėlimas į modifikuotą organizmą, naudojant vektorių, kurio pagrindas yra gramneigiamos dirvos bakterijos Ti plazmidė (maža DNR molekulė) Agrobacterium tumefaciens. Naudojamas tik genetiniam augalų modifikavimui.
• Biobalistika - taikymas genų pistoletasšaudydamas aukso ar sidabro nanodaleles ant recipiento ląstelių branduolių. Donoro DNR molekulės dalys, ty transgenai, sujungti su „kulkomis“, atsitiktinai įterpiami į chromosomas ir paveldimi pagal klasikinės genetikos įstatymus. Belieka atrinkti pavyzdžius su sėkmingais deriniais. Ši technologija leidžia paveikti daugumą organizmų.

Pirmasis genų pistoletas buvo sukurtas iš automatinio nagų pistoleto detalių, o vietoj aukso ir sidabro buvo naudojami volframo milteliai. Vėliau instrumento projektavimą baigė „DuPont“, o volframas dėl savo toksiškumo buvo pakeistas tauriaisiais metalais.

Naudodamas specifines transformacijas, DNR molekulė gali:

• gauti papildomą geną, atsakingą už numatomus pokyčius;
• pamest daiktą;
• pertvarkyti nauja seka.

Dėl to augalas, gyvūnas ar mikroorganizmas įgyja naujų naudingų paveldimų savybių arba netenka nepageidaujamų savybių.

Žemės ūkyje ir maisto pramonėje GMO produktai yra vadinami maisto produktais, kurių sudėtyje yra modifikuotų organizmų ar jų dalių. Gyvūnų, kurie maitinasi transgeniniais augalais, mėsa nelaikoma modifikuota.

Transgeninių organizmų kūrimo tikslai

Organizmai, sukurti naudojant genų inžinerijos technologijas, naudojami trijose srityse: in žemės ūkio, medicinos ir farmacijos, taip pat moksliniams eksperimentams atlikti.

Šiuolaikinės biotechnologijos yra logiškas tradicinio veisimo darbo tęsinys. Pagrindinis transformacijų tikslas yra naujų augalų ir gyvūnų veislių naudingos savybės ir galimybės: atsparumas nepalankioms sąlygoms, geriausias augimas ir skonis. Kai kurios transgeninių gyvūnų linijos yra sukurtos gaminti pieną, kurio sudėtis yra panaši į žmogaus organus ir donorus, kuriuos galima persodinti žmonėms.

Organizmai su specifine modifikacija yra sukurti fundamentiniams ir taikomiesiems biologinių procesų tyrimams, tiriant atskirų genų ir baltymų vaidmenį. Ypač veiksmingi yra organizmai, turintys žymenų genus, kurių produktus galima nustatyti naudojant instrumentus.

Prieš pasisakydami už ar prieš GMO naudojimą, būtina ištirti transgeninių organizmų poveikį žmonėms ir aplinkai, įvertinti su šiuo poveikiu susijusią naudą ir riziką.

Privalumai GMO

Šiuolaikinės biotechnologijos yra sukurtos tam, kad žemės ūkis taptų stabilesnis ir sėkmingesnis. Ateityje gali būti, kad GM produktai padės išspręsti maisto ir aplinkos problemas, susijusias su padidėjusiu pasaulio gyventojų skaičiumi.

• Siekta pirmųjų augalų genų pokyčių herbicidų atsparumas. Piktžolių pašalinimas neturi įtakos transgeninių augalų vegetacijai, todėl laukus galima apdoroti daigų atsiradimo metu, kai tai yra efektyviausia. Tariamai sumažintas herbicido kiekis, purškiamas ir purškiamas tokiu būdu.
• Transgeniniai augalai leidžia sumažinti pasėlių nuostolius nuo kenkėjų ir sumažinti insekticidų naudojimą. Modifikuotos kultūros gamina toksiną, kuris yra aktyvus prieš vabzdžius, bet saugus žmonėms. Pavyzdžiui, buvo sukurta bulvių veislė, nevalgoma Kolorado bulvių vabalo.
• Bendras mikrobiologų ir genetikų vystymasis paskatino augalų, atsparus virusui. Apsauga nuo infekcijų padidino derlių ir sumažino neišvengiamą pavojų žemės ūkio pramonėje.

• Tradicinių pasėlių genetinės modifikacijos leido išplėsti žemės ūkio paskirties žemę vietovėse, kuriose yra nepalankios sąlygos. Pavyzdžiui padidinti augalų atsparumą per didelis dirvožemio druskingumas, sausas klimatas, žema temperatūra.
• Tam tikrais pokyčiais siekiama pagerinti produkto maistinę vertę. Pirmasis šios krypties vystymasis yra „auksiniai ryžiai“, kurių sudėtyje yra beta karotino. Azijos šalyse, kur ryžiai yra pagrindinis maistas, vitamino trūkumo problema yra aktuali.Statistika rodo polinkį į didžiulį regos sutrikimą ir didelį šio regiono žmonių aklumo atvejų procentą. Tradicinis pasirinkimas leidžia kirsti tik susijusias rūšis, tačiau ne vienoje ryžių rūšyje ir veislėje nėra karotino. Šiame pasėlyje pasirodo vitaminas A. įmanoma tik pasiskolinus geną iš kito augalo, šiuo atveju, saulėgrąžų.

Tai įdomu! Genetinės inžinerijos technologijos yra naudojamos kuriant naujas dekoratyvines augalų ir gyvūnų rūšis. Egzotikos gerbėjai gauna gėlių ar neįprastos spalvos akvariumo žuvų.

Laboratoriniai tyrimai ir farmacija yra sritys, kuriose genų technologijos turi neabejotiną naudą. Su jų pagalba pagaminama daugybė narkotikų (pavyzdžiui, insulino ir interferono), pagrįstų rekombinantiniais žmogaus baltymais. Ateityje pakeisdami paaukotą kraują GM eritrocitais, pacientams gali sumažėti infekcijos rizika.

 

Suvart GMO

Ilgametė kai kurių šalių patirtis rodo, kad plačiai modifikuotų pasėlių naudojimas žemės ūkyje yra ne tik naudingas.

• Herbicidų naudojimas auginant transgeninius augalus ilgainiui išprovokavo super piktžolėsatsparus glifosfatui. Dėl to labai padidėjo laukuose naudojamų pesticidų kiekis.
• Kenkėjai taip pat žino, kaip prisitaikyti prie modifikuotų kultūrų. Dėl to sodininkams gydyti reikalingi stipresni ir veiksmingesni nuodai.

• Tose vietose, kur anksčiau buvo auginami genetiškai modifikuoti augalai, negali augti kitos veislės, nes gausus pesticidų naudojimas ilgą laiką nuodija dirvą.
• Modifikuoti augalai, kaip ir visi kiti, geba kaupti pesticidus. GMO, augantys žemėje, gausiai apdoroti nuodais, turi daugiau galimybių tai padaryti.
• GM augalai išstumia kitas jų rūšių veisles. Priežastis yra nekontroliuojamas kryžminis apdulkinimas. Transgenai „pabėga“ į laukinę gamtą ir savavališkai integruojasi į giminingų augalų genomą. Neįmanoma numatyti, kokias savybes sukels chaotiška genų rekombinacija.

Kryžminimas - netyčinis tradicinių ir modifikuotų augalų kryžminimasis - kelia grėsmę gamtoje esančių rūšių biologinei įvairovei.

• Ne visi mokslininkai įsitikinę, kad būtina auginti GMO, kad būtų galima maitinti augančius planetos gyventojus. Remiantis kai kuriais pranešimais, pasaulyje pagaminama pakankamai ekologiško maisto, o pagrindinė problema yra kaip jį paskirstyti.

GMO žala žmonėms neįrodyta jokiu patvirtintu eksperimentu. Periodiškai skelbiami tyrimų, keliančių GMO maisto saugos klausimą, rezultatai.

Labiausiai nerimaujama:

• galimas produktų alergeniškumas;
• specifinių toksiškų komponentų tikimybė;
• transgeno perkėlimas į kūno ląsteles ar bakterijas virškinimo trakte, ypač galimas antibiotikams atsparių genų pernešimas;
• perėjimo pasekmės. Yra žinomi atvejai, kai maiste randami genetiškai modifikuoti pasėliai, kuriuos leidžiama naudoti kaip pašarus (pvz., Kukurūzus) arba ne maisto pramonėje. Kaip paaiškėjo, priežastis buvo tradicinių ir transgeninių augalų pasėlių artumas;
• kitas nenuspėjamas nepageidaujamas poveikis, įskaitant uždelstą laiką.

Pasaulio nuomonė

Įvairių šalių įstatymai skirtingai reglamentuoja GMO gamybą ir prekybą. Dažnai tai tiesiogiai priklauso nuo visuomenės nuomonės ir vartotojų aktyvumo. Diskusijos apie modifikuotus organizmus daugiausia susijusios su nauda ir sauga. Aktualiausios problemos yra bandymo metodai ir ženklinimas. Šiuos klausimus reguliuoja dvi tarptautinės organizacijos - Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO) ir Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) bei jų jungtinė įstaiga - Codex Alimentarius komisija.

Pasak PSO, GM produktų sauga tarptautinėje rinkoje buvo išbandyta ir mažai tikėtina, kad jie keltų grėsmę vartotojų sveikatai. Šalyse, kur genetiškai modifikuotas maistas yra patvirtintas ir visur paplitęs, jokio poveikio žmonėms nerasta.

Pabrėžta, kad nepriimtina pateikti nepatvirtintus teiginius, apibendrinančius visus genetiškai modifikuotus organizmus ir galimą jų poveikį žmonėms ir aplinkai. Svarbu juos įvertinti atskirai, nes kiekvienas produktas yra specialiai modifikuotas ir jame yra specifiniai genai.

„Nuolatinis saugos vertinimas, pagrįstas„ Codex Alimentarius “principais, ir, jei įmanoma, tinkama stebėsena po pateikimo į rinką turėtų būti pagrindas atlikti genetiškai modifikuotų maisto produktų saugos vertinimą.“

Rusijoje draudimas auginti GM augalus, išskyrus jų sėją ir auginimą mokslinių tyrimų tikslais (2016 m. liepos 3 d. federalinis įstatymas Nr. 358-FZ). Tačiau kelios importuotos genetiškai modifikuotų sojų, bulvių, kukurūzų, burokėlių ir ryžių veislės yra patvirtintos naudoti šalyje, įskaitant gyventojų vartojimą. Anot „Rospotrebnadzor“, produktai su GMO ženklinami tinkamai, o jų dalis Rusijos rinkoje neviršija 1 proc.

Keletas žodžių apie „Monsanto“

GMO kūrėja ir pasaulio augalų biotechnologijų lyderė yra tarptautinė korporacija „Monsanto“. 1996 m. Įmonė išleido į rinką pirmuosius genetiškai modifikuotus augalus: transgenines sojų pupeles „Roundup Radi“, atsparias herbicidams, kurių pagrindas yra glifosfatas, ir „Ballgard“ medvilnę, atsparią kenkėjams.

Bendrovę dažnai kritikuoja GMO priešininkai už aktyvų genetiškai modifikuoto maisto įvedimą. Be to, „Monsanto“ kaltinamas siekiu monopolizuoti pramonę. Yra žinoma, kad beveik visi į augalų genomą įterpti transgenai, norint gaminti GMO, yra intelektinė bendrovės „Monsanto“ nuosavybė.

2008 m. Prancūzijoje buvo filmuojamas dokumentinis filmas „Pasaulis pagal Monsanto“skirta įmonių veiklai keliose šalyse. Filmo režisierė Marie-Monique Robin išsamiai aprašo aktualias aplinkos ir ekonomikos problemas, susijusias su spartesniu GMO įgyvendinimu.