Jei šaldytuve buvo maltos mėsos, o šeimininkė dar nenusprendė, ką iš jos virti, verta naudoti vieną iš žemiau pateiktų receptų. Laivyno makaronai su malta mėsa yra mielas ir malonus burnos patiekalas kiekvienai dienai. Mėsos sudėtį, jei pageidaujama, galima paruošti ne tik iš kiaulienos ar jautienos, bet ir iš paukštienos.

Laivyno tešla su malta mėsa keptuvėje

Norėdami vykdyti šį receptą, be pačių produktų, jums reikia tik kokybiškos keptuvės. Pageidautina, kad tai būtų su storu dugnu, pavyzdžiui, ketaus.

  • makaronai - 200 - 250 g;
  • malta mėsa - 400 g;
  • pomidorų padažas - 100 g;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • druska ir prieskoniai pagal skonį;
  • augalinis aliejus - skirtas kepti.

Norėdami vykdyti laipsnišką „makaronų“ patiekalų su malta mėsa receptą, turite vadovautis žemiau pateiktu algoritmu:

  1. Lemputė nulupta, susmulkinama ir praeinama.
  2. Įdaras atšildomas arba paruoštas šviežias su mėsmaliu (jei yra šviežios mėsos).
  3. Po to, kai daržovė įgyja minkštumą, kompozicija iš ankstesnio žingsnio įmesta į indą.
  4. Į keptą masę pridedamas pomidorų komponentas.
  5. Po 2 minučių makaronai supilami ir uždengiami vandeniu taip, kad juos uždengtų 1 cm.
  6. Ruošinys sūdomas, pagardinamas ir sumaišomas.
  7. Gydyti ruošiama tol, kol skystis visiškai išgaruos. Jei reikia, jei makaronai liko atšiaurūs, galite užpilti šiek tiek daugiau vandens.

Jei norite patiekalą pridėti ryškumo, tuomet galite pabarstyti makaronus tarkuotomis morkomis.

Su jautiena

Laivyno makaronai yra gaiviųjų gėrimų variantas, kuris, nepaisant biudžeto ir ingredientų prieinamumo, pasirodo labai patenkinantis ir gerinantis burną.

Ingredientai:

  • makaronai - 150 g;
  • malta jautiena - tas pats kiekis;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • ciberžolė, juodieji pipirai ir druska pagal skonį;
  • augalinis aliejus - skirtas kepti.

Vykdymo instrukcijos:

  1. Nedidelis indas pripildytas vandens, jame taip pat mėtoma druska.
  2. Virintame skystyje virti makaronai, kurie po virimo atsuka į kiaurasamtį.
  3. Susmulkintas svogūnas kepamas keptuvėje su aliejumi, po to į jį dedama malta jautiena.
  4. Mėsos masė pagardinama ir pasūdoma.
  5. Pabaigoje abiejų indų turinys sumaišomas ir patiekiamas ant stalo ant serviravimo plokštelių.

Patiekalą galima apibarstyti smulkintais prieskoniniais augalais, kurie suteiks jam aromato ir gaivumo.

Kaip virti kalakutienos mėsą žingsnis po žingsnio

Kadangi paruošta maltos kalakutienos mėsa iš mėsos skyrių lentynų yra gana didelė retenybė, norint paruošti patiekalą, verta įsigyti paukščio skerdenos nugarinės dalies, kurios kiekis yra ½ kg.

Be mėsos komponento, jums reikės:

  • Makaronai - 400 g;
  • porai - 1 vnt .;
  • grietinė - 100 ml;
  • augalinis aliejus ir sviestas - kepti;
  • druska ir prieskoniai yra neprivalomi.

 

Pažanga:

  1. Vietoj filė galite paimti keletą klubų, bet tada baltą mėsą vis tiek reikės atskirti nuo kaulo. Bet kokiu atveju pirmiausia mėsos produktas virinamas, o po to praeinamas per mėsmalę.
  2. Svogūnai supjaustomi pusžiedžiais, kurie kepti aliejaus mišinyje, tada malta mėsa siunčiama kepti į daržoves.
  3. Mėsos padažas paruošiamas pridedant druskos ir prieskonių 3–4 minutes.
  4. Atskirame puode makaronai virinami, po to perkošiami į kiaurasamtį ir sumaišomi su malta mėsa.

Patiekiant naudojama grietinė. Produktas gerai dera su kapotomis šviežiomis petražolėmis.

Lėtai viryklėje

„Išmaniojoje keptuvėje“ galite gaminti net daugiau patiekalų nei ant viryklės, nes virtuvės prietaisas vis dar turi orkaitę. Išbandę „multicooker“ karinius laivus, tiek maži, tiek suaugę gurmanai nustebins puikiu rezultatu.

Norėdami įtikti namų ūkiui skaniu ir lengvai naudojamu patiekalu, būtina paruošti:

  • makaronai - 250 g;
  • bet kokios rūšies malta mėsa - šiek tiek daugiau;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • prieskoniai ir druska pagal skonį;
  • augalinis aliejus - skirtas kepti.

Indų vykdymo algoritmas:

  1. Daržovės nulupamos, supjaustomos patogiu būdu ir išdėstomos į daugelio viryklių dubenį.
  2. Į prietaiso talpą iš anksto pilama aliejaus, ant kurio svogūnų traškučiai pasyvuojami maždaug 5 minutes „kepimo“ režimu.
  3. Kai daržovė tampa skaidri, į dubenį įmesta anksčiau atšildyta malta mėsa. Jei šaldytuve buvo šviežios mėsos, tada iš jos, naudojant mėsmalę, ruošiama malta mėsa.
  4. Po 10 minučių kepimo apibarstomi makaronai, kurie uždengiami vandeniu.
  5. Pridedama druskos ir prieskonių, o prietaisas perjungiamas į „Ryžių“ režimą (laikas - 20 minučių).

Po pypsėjimo skanėstus galima patiekti karštą prie stalo.

Su malta vištiena

Nors paprasčiausias patiekalas, prieinamas net nepatyrusiems virėjams, yra laikomas kiaušinių plakiniu, daugelis pradeda savo kelionę į dar neištyrinėtą kulinarijos pasaulį su karinio jūrų laivyno pasta. Jie yra pasirengę iš tikrųjų labai paprastai. Svarbiausia, kad makaronai nepriliptų virimo metu.

Maisto prekių rinkinio sudėtis:

  • Makaronai - 400 g;
  • malta vištiena - tiek pat;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • prieskoniai ir druska pagal skonį;
  • taukai - mažas gabalėlis;
  • augalinis aliejus - skirtas kepti.

Laipsniškas vykdymas:

  1. Mažas svogūnas nulupamas ir supjaustomas.
  2. Įdaras ir, geriausia, vištiena, kartu su kiauliena išpilami per mėsmalę. Šis žingsnis yra būtinas, kad įdaryta masė netaptų sausa.
  3. Keptuvėje su karštu aliejumi svogūnas įgauna aukso spalvą, po to į jį supilama paruošta malta mėsa.
  4. Mėsos pagrindas sūdomas ir pagardinamas.
  5. Šiuo metu makaronai virinami atskirame inde, po to atšaldomi kiaurasamtyje, gerai nuplaunami po tekančiu vandeniu ir dedami į keptuvę malta mėsa.
  6. Kai patiekalas sušyla tolygiai, jį galima patiekti prie stalo.

Patarimas! Kad makaronai neliptų kartu, į verdantį vandenį įpilkite nedidelį gabalėlį sviesto.

Pomidorų padažo receptas

Patiekalas su pomidorų skoniu kartu su daržovėmis yra gana neįprastas, tačiau labai skanus. Tai galima lengvai įsitikinti paruošus patiekalą pagal šį receptą.

 

Galite virti laivus iš šių komponentų:

  • makaronai - 200 g;
  • kiauliena - perpus mažiau;
  • svogūnai ir morkos - ½ vnt .;
  • pomidorų pasta - 15 g;
  • druska ir prieskoniai pagal skonį;
  • česnakai - 1 gvazdikėlis;
  • augalinis aliejus - skirtas kepti.

Veiksmų eiga:

  1. Makaronai tradiciniu būdu virinami, kol išvirti, nukošti į kiaurasamtį ir nuplauti.
  2. Mėsa taip pat virinama ir pjaustoma naudojant trintuvą arba mėsmalę.
  3. Iš svogūnų ir morkų paruošiamas šiaudas, kuris kepamas 2–3 minutes keptuvėje.
  4. Toliau mėtoma mėsa ir įdedama pomidorų pasta. Sezono metu paskutinį ingredientą galima pakeisti šviežiu pomidoru.
  5. Grotelės užpilamos nedideliu kiekiu vandens ir troškinamos apie 10 minučių.
  6. Pabaigoje paruošti makaronai išdėstomi keptuvėje.

Pakanka leisti patiekalui sušilti apie 2 - 3 minutes. Po to kariniai makaronai su pomidorais yra paruošti valgyti.

Jūreiviškos tešlos gaminiai yra daugelio mėgstamas patiekalas, kilęs iš vaikystės, kurį dėl įvairių papildymų taip lengva suteikti naujiems skonio akcentams.

Susiję:Daugiau iš autoriaus: