Laikas pasidaryti skanių kompozicijų iš pagrindinio šiltojo sezono pradžios uogų - braškių. Žinau daugybę vasariškų salotų receptų ir lengvai įgyvendinu savo planą. Aš juos myliu, nes viename inde galite derinti visiškai skirtingus, bet neabejotinai naudingus produktus.
- Virimo laikas: 20 minučių.
- Porcijos viename inde: 2.
Ingredientai
- braškės - 200 g;
- salotos arba arugula - 60-70 g;
- Kiviai - 2 vnt .;
- avokadas - 1 vnt.
Degalų papildymui:
- skystas medus - 1-1,5 šaukštai. l .;
- alyvuogių aliejus - 1,5-2 šaukštai. l .;
- balzaminis actas - 1 šaukštelis;
- paprikos - pagal skonį.
Patarimas. Jei salotos ar arugula nėra pirmo šviežumo, keletą minučių panardinkite jas į ledinį vandenį ir nusausinkite ant servetėlės. Tai padės jiems sugrąžinti traškią tekstūrą.
Žingsnis po žingsnio avokado, braškių ir kivių salotų receptas:
- Mano lapai, aš išvalau odą nuo vaisių.
- Iš avokado ištraukiu kaulą. Vaisiai yra tokie minkšti, kad jų neįmanoma tolygiai supjaustyti. Bet paragauti yra nuostabu!
- Mėsą supjaustiau mažais kubeliais.
- Kivius supjaustiau tokiu pat būdu. Jei norite, galite jį šlifuoti taip, kaip jums patinka: griežinėliais, apskritimais, puslankiu griežinėliais.
- Noriu pabrėžti braškių natą, nes uogas supjaustiau stambesnes nei kiti komponentai.
- Į vieną salotų dubenį sudėjau į mažus fragmentus suplėšytus avokadus, kivius, braškes ir salotų lapus.
- Aš derinu medų su aliejumi ir actu. Jei jis šiek tiek sutirštėja, aš kaitinu vandens vonelėje, kol įgauna norimą konsistenciją, tada leidžiu atvėsti. Pristatau paprikos, užpilu padažo ant patiekalo.
- Švelniai sumaišykite ir patiekite.
Ryškų kulinarinį opusą galite papuošti riešutais. Tačiau tokia forma yra gana spalvinga ir skani!
Vasaros salotos su avokadu, braškėmis ir kiviais - skanus ir paprastas žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis
Laikas pasidaryti skanių kompozicijų iš pagrindinio šiltojo sezono pradžios uogų - braškių.Žinau daugybę vasariškų salotų receptų ir lengvai įgyvendinu savo planą. Aš juos myliu, nes viename inde galite derinti visiškai skirtingus, bet neabejotinai naudingus produktus.
Paruošimas1 min
Virimas19 min
Visas laikas20 min
Asmenys: 2
Kalorijos 684.73kcal
Sudedamosios dalys
- 200 g Braškės
- 60-70 g Salotos arba arugula
- 2 vnt Kiviai
- 1 vnt Avokadas
- 1-1,5 Menas l Skystas medus
- 1,5-2 Menas l Alyvuogių aliejus
- 1 šaukštelis Balzaminis actas
- paragauti Paprika
Žingsnis po žingsnio instrukcijas
- Mano lapai, aš išvalau odą nuo vaisių.
- Iš avokado ištraukiu kaulą. Vaisiai yra tokie minkšti, kad jų neįmanoma tolygiai supjaustyti. Bet paragauti yra nuostabu!
- Mėsą supjaustiau mažais kubeliais.
- Kivius supjaustiau tokiu pat būdu. Jei norite, galite jį šlifuoti taip, kaip jums patinka: griežinėliais, apskritimais, puslankiu griežinėliais.
- Noriu pabrėžti braškių natą, nes uogas supjaustiau stambesnes nei kiti komponentai.
- Į vieną salotų dubenį sudėjau į mažus fragmentus suplėšytus avokadus, kivius, braškes ir salotų lapus.
- Aš derinu medų su aliejumi ir actu. Jei jis šiek tiek sutirštėja, aš kaitinu vandens vonelėje, kol įgauna norimą konsistenciją, tada leidžiu atvėsti. Pristatau paprikos, užpilu padažo ant patiekalo.
- Švelniai sumaišykite ir patiekite.
Galutinis žodis
Ryškų kulinarinį opusą galite papuošti riešutais. Tačiau tokia forma yra gana spalvinga ir skani!
