10 skanių vištienos ir kukurūzų salotų receptų

Salotos su vištiena ir kukurūzais visada pasirodo švelnios ir skanios, o šių patiekalų receptų įvairovė leidžia jums paruošti patiekalą bet kokiai progai. Kaip pagrindinį komponentą geriau vartoti vištienos krūtinėlę be odos - joje gausu sveikų baltymų ir joje mažai kalorijų.

Vištienos ir kukurūzų salotos - paprastas receptas

Lengvos, bet patenkinančios salotos su gaivinančia agurko užrašu.

Reikalingi produktai:

• 400 g vištienos;
• 4 švieži agurkai;
• 4 kiaušiniai
• 300 g konservuotų kukurūzų;
• 200 g mažai kaloringo majonezo;
• 2 g druskos.

Virimo žingsniai.

1. Vištiena dedama į verdantį vandenį ir virinama 40 minučių.
2. Atvėsinta mėsa supjaustoma kvadratėliais.
3. Agurkai nulupami ir supjaustomi kubeliais (jaunus galima naudoti su žievele).
4. Kiaušiniai sutrinami ant vidutinės trintuvės.
5. Skystis nusausinamas iš skardinės kukurūzų.
6. Paruošti produktai sumaišomi, sūdomi, pagardinami majonezu ir iškart patiekiami ant stalo.

Lengvos ir švelnios ananasų salotos

Salotos su vištiena, kukurūzais ir ananasais ant šventinio stalo atrodo labai įspūdingai, o saldus ir rūgštus skonis puikiai dera su baltuoju vynu. Mažo kaloringumo patiekalai leidžia jį įtraukti į dietą.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• 2 virtos vištienos krūtinėlės;
• 340 g konservuotų ananasų skiltelių;
• 1 citrina;
• 150 g kukurūzų iš skardinės;
• trys šaukštai neriebios grietinės;
• druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Virimo technologija.

1. Vištieną supjaustykite tvarkingais kubeliais.
2. Ananasų gabaliukai supilami su visos citrinos sultimis ir paliekami 15 minučių.
3. Salotų dubenyje sumaišykite mėsą, parūgštintus ananasus ir kukurūzus be skysčio.
4. Patiekalas sūdomas, pipirai, girdomi grietine ir išdėstomi ant plokštelių.

Salotos su vištiena, kukurūzais ir sūriu

Šis greitai paruošiamas ir labai skanus patiekalas tinka tiek kasdieniams užkandžiams, tiek šventiniams užkandžiams.

Sudėtis:

• 400 g virtos vištienos krūtinėlės;
• 340 g kukurūzų iš skardinės;
• 3 marinuoti agurkai;
• 1 morka;
• 150 g olandiško sūrio;
• 200 g majonezo;
• druskos ir pipirų.

Virimo būdas.

1. Vištiena supjaustoma mažais gabalėliais ir perkeliama į salotų dubenį.
2. Įpilkite kukurūzų, po skysčio nutekėjimo.
3. Agurkai džiovinami ant servetėlės, smulkiai pjaustomi ir siunčiami į salotų dubenį.
4. Sudėkite tarkuotas šviežias morkas.
5. Salotas apibarstyti tarkuotu sūriu, druska, pipirais ir pagardinti majonezu.

Mes papildome receptą grybais

Vištienos ir marinuotų grybų derinys, papildytas kukurūzais, patiks išrankiausiems gurmanams.

Būtini komponentai:

• 400 g virtos vištienos;
• 150 g marinuotų pievagrybių;
• 1 mažas svogūnas;
• 100 g grietinės ir majonezo;
• 20 ml augalinio aliejaus;
• druska pagal pageidavimą.

Žingsnis po žingsnio receptas.

1. Grybai nuplaunami iš marinato ir 3 minutes pakepinami aliejuje kartu su pjaustytais svogūnais.
2. Kukurūzai išimami iš skardinės.
3. Vištiena supjaustoma mažomis riekelėmis.
4. Produktai sujungiami į salotų dubenį ir, jei reikia, sūdomi.
5. Salotos su vištiena ir grybais, pagardintais grietine ir majonezo padažu.

Rūkytų vištienos salotos su džiūvėsiais ir kukurūzais

Dėl sėkmingo pikantiškos mėsos, aštrų krekerių ir sultingų daržovių derinio šis patiekalas tampa ypač skanus.

Reikės:

• 400 g rūkytos vištienos;
• pusė lašinių (pasenęs);
• 2 česnako skiltelės;
• 40 ml alyvuogių aliejaus;
• 340 g konservuotų kukurūzų;
• 1 paprikos;
• 1 didelis šviežias agurkas;
• 250 g majonezo;
• maltų juodųjų pipirų;
• druskos.

Virimo žingsniai.

1. Batoną supjaustome kubeliais.
2. Česnakai susmulkinami labai smulkiai, pasūdomi ir paliekami 15 minučių, kad sultys išsiskirtų.
3. Duona sumaišoma su česnaku ir alyvuogių aliejumi, tada kepama 180 ° C temperatūroje 12 minučių, kol pasirodys gardi pluta.
4. Vištiena pašalinama iš odos ir kaulų, smulkiai supjaustoma.
5. Agurką ir pipirus supjaustome mažais kubeliais.
6. Visi susmulkinti ingredientai yra sujungti į didelį salotų dubenį, papildyti kukurūzais be skysčio, pabarstyti druska, juodaisiais pipirais ir pagardinti majonezu.

Karštų užkandžių pasirinkimas

Aštrus originalaus skonio patiekalas leis greitai paragauti ir sušilti šalčiausią dieną.

Produktų sąrašas:

• 600 g vištienos;
• 1 morka;
• 100 g šaldytų žalių žirnelių;
• 200 g kukurūzų iš skardinės;
• 100 ml grietinėlės, kurios riebumas yra 30%;
• 4 salotų lapai;
• pusė citrinos;
• 40 ml sojos padažo;
• 20 ml skysto medaus;
• 5 g tarkuotos imbiero šaknies;
• 20 ml kepimo aliejaus.

Veiksmų seka.

1. Sumaišykite imbierą, medų, išspaustas citrinų sultis ir sojos padažą. Trečdalis marinato dedama į šaldytuvą.
2. Neapdorota vištiena supjaustoma dideliais gabalėliais ir marinuojama gautoje kompozicijoje 1 valandą.
3. Morkos virinamos iki minkštos, supjaustomos juostelėmis ir kartu su žirneliais sudedamos į troškintuvą. Daržoves užpilkite grietinėle ir troškinkite 10 minučių. Po to jie laikomi po dangčiu, kad jie neatvėstų.
4. Marinuota mėsa supjaustoma mažesniais gabaliukais ir kepama aliejuje.
5. Salotų lapai dedami į indo dugną, troškintos daržovės dedamos ant viršaus, tada klojama karšta kepta vištiena.
6. Viską pabarstykite kukurūzais ir užpilkite užpiltu marinatu iš šaldytuvo.

Virimas sluoksniais

Ryškios puff salotos visada atrodo šventinės. Norėdami tiksliai surinkti lygius sluoksnius iš skirtingų konsistencijų komponentų, galite naudoti padalintą kepimo indą arba plastikinį butelį, supjaustytą iš abiejų pusių.

Ingredientai

• 350 g virtos vištienos;
• 300 g šviežių pievagrybių;
• 340 g konservuotų kukurūzų grūdų;
• 2 kietai virtų kiaušinių;
• 1 svogūnas;
• 1 virtos morkos;
• 60 ml augalinio aliejaus;
• 150 g salotų majonezo.

Virimo etapai.

1. Grybai supjaustomi plonais griežinėliais ir kepti aliejuje.
2. Smulkiai supjaustytas arba supjaustytas morkas ir svogūnus. Daržovės kepamos iki auksinės spalvos su grybais.
3. Vištienos rankos išardomos į mažus gabalėlius.
4. Kiaušinius supjaustykite mažesniais kubeliais.
5. Morkos supjaustomos juostelėmis.
6. Skystis nusausinamas iš kukurūzų.
7. Jie renka salotas tokia tvarka: grybai su svogūnais, morkomis, vištiena, kiaušiniais ir kukurūzais. Kiekvienas sluoksnis yra plonai padengtas majonezu.
8. Prieš patiekdami, salotos mažiausiai valandą laikomos šaldytuve, kad visi jų sluoksniai būtų prisotinti sulčių ir padažo.

Tiems, kurie laikosi dietos - su obuoliais

Į šias salotas įtraukiami tik mažai kalorijų turintys maisto produktai, todėl jas galima patiekti be jokios baimės net ir labiausiai išrankiems mesti svorį.

Sudėtis:

• 300 g virtos vištienos krūtinėlės;
• 300 g konservuotų kukurūzų;
• 2 maži obuoliai, saldžiarūgščiai veislės;
• 3 kietai virtų kiaušinių;
• 40 ml alyvuogių aliejaus;
• pusė citrinos;
• 5 ml obuolių sidro acto;
• druska pagal skonį.

Veiksmų tvarka.

1. Kiaušiniai sutraukiami šakute.
2. Kauliukas krūties.
3. Nulupkite ir supjaustykite obuolius. Vaisiai trinami ant rupios trintuvės.
4. Padažui sumaišykite aliejų, citrinų sultis, actą ir druską.
5. Susmulkinti ingredientai sujungiami, laistomi padažu, papildomi kukurūzais ir iškart patiekiami ant stalo.

Aštrios salotos su korėjietiškomis morkomis

Korėjiečių morkų kvapas klasikines salotas akimirksniu paverčia nauju burnoje tirpstančiu patiekalu.

Būtini komponentai:

• 350 g virtos vištienos;
• 250 g konservuotų kukurūzų;
• 150 g korėjiečių morkų;
• 40 ml sojos padažo;
• 2 šakelės mėtų ir baziliko;
• 1 skiltelė česnako;
• 5 g smulkinto imbiero;
• 40 ml saulėgrąžų aliejaus;
• 20 ml citrinos sulčių;
• 10 g rudojo cukraus;
• 1 g paprikos.

Virimo receptas.

1. Vištieną supjaustome ilgais gabalėliais. Jie apibarstomi druska, paprika ir kepami aliejuje 5 minutes.
2. Morkos išdėstomos per sietelį, kad sukrautų marinatą, o tada supjaustomos į trumpesnes juosteles.
3. Mėta ir bazilikas smulkiai supjaustomi, užpilami citrinų sultimis ir sojos padažu, uždengiami imbieru ir cukrumi. Sudėkite susmulkintą česnaką.
4. Vištiena, morkos ir kukurūzai (be skysčio) sumaišomi ir pagardinami paruoštu kulinariniu šedevru su aštriu padažu.

Kiaušinių blynų receptas

Vietoj virtų kiaušinių šiose salotose naudojamas neįprastai virtas omletas. Originalus dizainas leidžia įdėti patiekalą ant šventinio stalo arba paįvairinti jį šeštadienio pusryčiais su šeima.

Jums reikės:

• 200 g virtos vištienos;
• 150 g kukurūzų branduolių;
• 150 g parmezano;
• 1 šviežio agurko;
• 3 žali kiaušiniai;
• 100 ml pieno;
• 20 g miltų;
• 50 g majonezo;
• krapai, petražolės;
• salotų lapai;
• druska, pipirai pagal skonį;
• kepimo aliejus.

Virimo etapai.

1. Krapą ir petražoles smulkiai supjaustyti.
2. Kiaušinius plakite šluotele, supilkite pieną, išsijotus miltus ir vėl išmaišykite.
3. Dalis žalumynų sudedama į gautą masę.
4. Ant nedidelio aliejaus kiekio iškepa 3 ploni omletai.
5. Kiekvienas omletas atvėsinamas, susukamas į mėgintuvėlį ir supjaustomas 2 cm pločio griežinėliais.
6. Agurkas ir mėsa supjaustomi kubeliais.
7. Sūris tarkuojamas ant vidutinės trintuvės.
8. Indo apačioje išklokite dalį kiaušinių suktinukų.
9. Įpilkite likusių komponentų ir kartu druską, pipirus, pagardinkite majonezu.
10. Salotas puošiame kukurūzais ir likusia omleto partija.

Papildydami virtą vištieną ir konservuotus kukurūzus kitais ingredientais ir padažu, galite greitai iškepti skanų, sultingą, nuoširdų patiekalą kiekvienai dienai arba pikantišką, originaliai papuoštą užkandį ypatingai progai.