Kalaa pidetään hyödyllisemmänä tuotteena kuin punaisena lihana tai kanana, koska se ei vahingoita kolesterolitasoa ja -kuvaa.

Tämä on ruokavaliovalmiste, jota voit syödä ilman pelkoa yöllä - se ei rasita vatsaa, imeytyy nopeasti ja parantaa yleistä terveyttä ja ulkonäköä.

Hyödyllisin keittovaihtoehto on haudutettu kala. Tässä on 15 reseptiä haudutettujen kalojen keittämiseen herkullisesti.

Haudutettu kala porkkanoiden ja sipulien kanssa pannulla

Helpoin resepti. Se ei vaadi suurta määrää ainesosia, ja tarvittava koostumus on aina keittiössä.

Tämä kevyt ja maukas ruoka sopii hyvin salaattiin, lisuke tekee siitä raskaamman, mutta jos haluat valmistaa runsasta ateriaa, paras valinta on keitetty riisi.

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • mikä tahansa kala maun mukaan - jokin pieni on parempi; käytetään resepissä
  • tuore makrilli;
  • sipuli - 2 kpl .;
  • porkkanat - 1-2 kpl .;
  • ei-aromaattinen öljy - paistamiseen;
  • vihreät - kaikki;
  • valinnaisesti sitruunamehua, juustoa, majoneesia, mausteita ja mausteita.

toimet:

  1. Jaa kalat kahteen osaan selkärangan suhteen ja leikataan valinnaisesti paloiksi. Voit jättää kokonaisen - puoliksi.
  2. Huuhtele, raasta suolalla ja mausteilla, kuivatulla inkiväärillä ja timjamilla.
  3. Leikkaa sipulit ja porkkanat renkaiksi (valinnainen).
  4. Kuumenna pannu kasviöljyllä, kunnes sameus tulee näkyviin.
  5. Paista sipulia ja porkkanaa, kunnes öljy on oranssia.
  6. Pane kala pannulle. Purista siihen puoli sitruunan mehu.
  7. Peitä ja hauduta.Jos kala ei alkanut pilata, lisää muistiin puoli lasillista vettä, muuten se ei ole haudutettua kalaa, vaan paistettua.

Tarjoileessasi voit koristella vihanneksilla tai yrtteillä sekä valmistaa kastikkeen hapankermasta tai kotitekoisesta majoneesista. Keitetty riisi täydentää täydellisesti ateriaa!

Keittäminen smetanaa hitaassa liesi

Hidas liesi on saanut yhä enemmän suosiota Venäjän keittiöissä, ja se sopii paremmin terveellisten ruokien valmistukseen kuin mikään muu.

 

Tässä reseptissä kerrotaan, kuinka kala viedään hitaaseen liesiin, jotta se olisi maukasta ja terveellistä.

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • kala - pollock - 2 kpl .;
  • 2 sipulia;
  • porkkanat - 2 hedelmää;
  • paprika;
  • kananmuna;
  • smetana - 200 g;
  • ruokaöljy paistamiseen;
  • suola, mausteet - haluttaessa.

Kaikki halutut kalat tekevät. Pollock-resepissä alhaisen hinnan takia.

toimet:

  1. Pese kala, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
  2. Leikkaa kaikki vihannekset yhtä suureiksi paloiksi - esimerkiksi kuutioiksi.
  3. Kytke monitoimikoneessa paistamistila päälle, kaada vähän öljyä kulhoon ja paista sipuli pronssisävyyn.
  4. Lisää porkkanat ja paista myös.
  5. Laita lopussa paprika ja paista 5 minuuttia.
  6. Laita kalanpalat paistamiseen.
  7. Vatkaa muna, lisää siihen smetanaa ja lyö hieman. Sekoita sitten suola ja mausteet - esimerkiksi kalojen mausteseos. Jos kastike on paksu, voit lisätä vähän vettä.
  8. Kaada kulho valmistetulla kastikkeella.
  9. Aseta hidas liesi "sammutus" -tilaan ja hauduta 40 minuuttia.

Kypsennyksen jälkeen tarjoa pollock smetanaa tuoreiden vihannessalaattien kanssa. Voit keittää minkä tahansa lisukkeen - sellaisella hellävaraisella ja mehukas kalalla yhdistetään kaikki viljat ja pastaa sekä perunat.

Vuonna tomaattia ja vihanneksia uunissa

Hämmästyttävän herkullista kalaa saadaan leipomalla uunissa tomaattikastikkeella - tällainen ruoka lentää pöydältä jäljettä. Reseptin tulos on päinvastainen kuin edellinen, vaikka ruoanvalmistuksessa käytetään samaa pääaineosien koostumusta. Samoista tuotteista voit valmistaa täysin erilaisia ​​ruokia!

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • tuoretta kalaa - 1 kg, voit ottaa meri- ja jokikalat;
  • 2 sipulia;
  • porkkanat - 2 hedelmää;
  • valkosipuli - 4-5 viipaletta;
  • paprika - 1 hedelmä;
  • tomaattimehu - puoli litraa;
  • oliiviöljy;
  • suola ja mausteet.

Kuinka keittää kalaa uunissa:

  1. Kuutioi sipuli. Jauha porkkanat keskimmäisellä raastimella (jos käytät raastinta Korean salaattia varten, se on kauniimpaa).
  2. Jauha valkosipuli ja paprika tehosekoittimessa.
  3. Kuumenna pannu oliiviöljyllä.
  4. Paista sipulit ja porkkanat erikseen, lisää porkkanat sipuliin ja sekoita.
  5. Siirrä osa paahtamista toiseen astiaan ja tasapainota loput pannulla.
  6. Pese kalat, jaa annoksiin. Raasta suolalla ja mahdollisilla mausteilla - tässä tapauksessa käytetään jauhettua mustapippuria ja jauhettua korianteria, rulla molemmin puolin jauhoina ja levitä palat toiselle puhtaalle pannulle. Pieni salaisuus - mielenkiintoisemman maun saamiseksi käytä maissijauhoa.
  7. Paista kalapalat minuutin ajan molemmilta puolilta.
  8. Valmista kastike - sekoita tomaattimehu, hienonnettu valkosipuli, paprika, tilli, kuminan siemenet, suola ja jauhettu mustapippuri.
  9. Pane paistetut kalapalikat pannulle sipulien ja porkkanoiden kanssa. Alkuun jäljellä olevan paistin kanssa. Kaada tomaattikastike.
  10. Keitä puoliksi kiinni kannessa vähintään 40 minuuttia.

Anna valmiin kalan jäähtyä ja jääkaapissa 8-10 tunnin ajan - niin se on vielä maukkaampaa! Se voidaan tarjoilla sekä kylmänä että kuumana.

Yksi parhaista tomaatin kalaresepteistä!

Kalamuhennusta

Erittäin nopea tapa valmistaa haudutettua kalaa sarjasta, kun vieraat ovat kynnyksellä tai kun ei ole aikaa pitkään ruoanlaittoon. Samanaikaisesti kalat muuttuvat herkullisiksi, ja perunat tekevät siitä herkän ja tyydyttävän.

Mitkä tuotteet:

  • kala (pollock, mullet, makrilli, vaaleanpunainen lohi - kaikki kalat ovat sopivia) - 500 g;
  • valkoinen peruna - 3 hedelmää;
  • 2 sipulia;
  • vihreät - joukko;
  • kasviöljy;
  • majoneesi (mieluiten kotitekoinen) - 4-5 ruokalusikallista
  • mausteet ja suola.

tekniikka:

  1. Suorista kala, pese ja pilota palat.
  2. Kuori sipulit ja perunat, leikkaa renkaiksi.
  3. Kuumenna kattila, kaada öljy.
  4. Pane kalat ja suola.
  5. Laita sipulirenkaat päälle.
  6. Laita perunaympyrät tasaiseen kerrokseen sipulille.
  7. Levitä majoneesi perunoihin silikoniharjalla.
  8. Lisää puoli lasillista vettä.
  9. Hauduta suljetun kannen alla alhaisella lämmöllä, kunnes perunat pehmenevät.

Tarjoile vihanneksilla ja tuoreilla vihanneksilla.

Kuinka keittää haudutettua turskaa herkullisesti

Turska on useimpien ihmisten suosikki kala sen pehmeän lihan ja pienen määrän siemeniä vuoksi. Kuinka viedä turskaa, jotta se olisi vielä maukkaampaa?

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • kala - 2 kg;
  • leivänmuru tai jauhot;
  • suola, pippuri;
  • keittoöljy.

Toimesi:

  1. Jos turska on jäädytetty, sulaa se kokonaan.
  2. Puhdista, pese ja leikkaa tuore kala samoiksi paloiksi.
  3. Valmista leipä - sekoita leivänmurmien tai jauhojen, suolan ja pippurin kanssa.
  4. Rullaa pannulla kalat.
  5. Kuumenna pannu ja paista turskaa molemmilta puolilta, kunnes kuoriutunut.
  6. Laita palat lautaselle.
  7. Tyhjennä astia ja taita kala uudelleen.
  8. Kaada vettä ja hauduta 20 minuutin ajan suljetun kannen alla.

Haluttaessa keruuta, smetanaa tai muuta kastiketa voidaan lisätä haudutusvaiheessa.

Viimeistelyssä lihan tulee olla täysin valkoista - ilman vaaleanpunaisia ​​ja punaisia ​​suoneita.

Tarjoile vihannesten, perunoiden tai riisin kanssa.

Makrilli-ruoanlaitto askel askeleelta

Makrellilla on edullinen hinta, miellyttävä maku, jolla on kevyttä katkeruutta, ja siitä voidaan valmistaa erilaisia ​​ruokia. Esittelyssä haudutetun makrillin resepti hapankermakastikkeessa - saat lempeän ja mehukkaan ruuan, jossa kalan ja vihannesten maut sekoittuvat.

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • makrilli - 2 kpl .;
  • sipuli - 2 kpl .;
  • porkkanat - 2 kpl .;
  • hapan kerma rasvapitoisuudesta - 150 g;
  • suola, pippuri - harkintansa mukaan;
  • kasviöljy.

Vaiheet kauniiden haudutettujen kalojen valmistamiseksi smetanaa:

  1. Pese makrilli, leikkaa poninhäntä, evät ja leikkaa renkaiksi, joiden paksuus on 2-3 cm, poista sisäpinnat jokaisesta kappaleesta, pese uudelleen. Raasta suolalla ja mausteilla.
  2. Hienonna vihannekset hienoksi.
  3. Paista 1-2 minuuttia pannulla.
  4. Laita sinne makrillirenkaat.
  5. Lisää smetana sekoittaen pannun sisältöä silikonilastalla.
  6. Hauduta kannen alla 40 minuuttia.

Se osoittautuu erittäin ravitseva, tyydyttävä ja mehukas.

Haudutettu hauki hitaassa liesissä

Monet eivät ole vaarassa ostaa ja keittää haukea, koska kalan erityisestä mausta on levinnyt laaja mielipide. Hauki on kuitenkin yksi herkullisimpia makean veden kaloja, ja jotta voisit välttää tinan maun ruuissa, sinun on kyettävä keittämään se osaavasti. Kuinka tehdä tämä - selitämme haudutettujen haukien esimerkissä hitaassa liesissä.

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • hauki - 1 keskikokoinen;
  • 2 sipulia;
  • porkkanat - 1 hedelmä;
  • perunat - 3 hedelmää;
  • sienet - mieluiten samppanjat - 6 kpl .;
  • vehnäleipä - 2 viipaletta;
  • valkosipuli - 4 neilikkaa;
  • puoli sitruunaa;
  • suola, mausteet;
  • voita;
  • kasviöljy.

Ruoanlaitto hitaassa liesi:

  1. Pese ja suolista hauki. Kuori iho varovasti. Leikkaa pieniksi paloiksi poistamalla luut.
  2. Jauhaa porkkanat, sipulit tehosekoittimessa tai lisäämällä vihannesleikkuria.
  3. Leikkaa kuoritut perunat pieniksi kuutioiksi.
  4. Erota murus leivän viipaleista ja murskaa sulatettu voi.
  5. Sekoita hauki, hienonnettu vihannekset ja perunat, leipä, suola ja mausteet.
  6. Laita jauheliha hauen ihoon ja ompele reunat yhteen kulinaarisen langan tai hammastikkujen avulla muodostaen kokonainen kalamuoto.
  7. Voitele multicooker-kulho kasviöljyllä ja laita hauki ympyrään.
  8. Aseta “Leipomo” -tila 1 tunniksi.
  9. Kuori sitruuna ja leikkaa viipaleiksi vähän ennen valmista. Laita hauki.

Tarjoa täytetty hauki paremmin perunoilla ja vihanneksilla. Se osoittautui eräänlaiseksi telaksi, jota on mahdotonta kieltäytyä!

Hakefilee porkkanoilla

Hakea ei pidetä arvokkaana kalana, mutta tämä johtuu sen varastoinnin, kuljetuksen ja myynnin puutteista. Jos ostat oikean kalan - kokonaisia ​​ruhoja, jotka jäädytetään sokkijäähdytysmenetelmällä, yllättyt - tämä on herkullinen ja mehukas kala, josta saat uskomattoman runsasta ruokaa!

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • kummeliturska - 5 kokonaista ruhoa;
  • 5 sipulia;
  • porkkanat - 3 hedelmää;
  • tomaattimehu - 3 taulukkoa. lusikat;
  • suola, pippuri;
  • kasviöljy.

Resepti pannulla - kalapata porkkanoiden ja sipulien kanssa:

  1. Pane jäädytetty kummeliturska suurelle pannulle, kaada vettä, kunnes se on täysin peittynyt ja kytke keskilämpötilaan. Keitä 6-7 minuuttia veden kiehumisen jälkeen, sammuta lämpö ja valuta vesi.
  2. Kun kala on jäähtynyt, poista iho, leikkaa hännät ja evät ja poista liha luista - tässä sinulla on filee.
  3. Suola filee, pippuri ja laita paksuun pohjaan olevaan pannuun.
  4. Kuori porkkanat ja jauhaa tehosekoittimessa tai raastimella. Paista pannulla 10-15 minuuttia. Lisää tomaattimehu lopussa. Voit käyttää tomaattipastaa sekoitettuna tavalliseen veteen, ja jos mahdollista - tuoreiden tomaattien massaa.
  5. Leikkaa sipuli renkaiksi ja paista porkkanoista erikseen, kunnes ne ovat kullanruskeita.
  6. Pane sipuli kummeliturskafileen tasaiseksi kerrokseksi. Peitä sitten porkkanakerroksella tomaatti.
  7. Lisää vähän vettä - enintään puoli lasia - ja hauduta kannen alla 20 minuuttia.

Tätä ruokaa voidaan vaihdella lisäämällä lisäkerroksia - yrttejä, raastettu selleri. Voit lisätä viinirypäleen puristimen pannuun. On parempi antaa valmiin ruuan jäähtyä ja leikata siistiksi annoksiksi.

Se sopii hyvin keitetyn riisin ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Kuinka laittaa pollock ulos pannulla

Pollockia pidetään yhtenä ruokavalion kalalajeista - hyödyllisimmistä ja arvokkaimmista merikalaista. Se sopii täydellisesti terveyttään tarkkailevien ihmisten ja jopa pienten lasten ruokavalioon ravitsemuksellisen koostumuksen ansiosta.

Sokea ja mausteinen lounas saadaan pollockista seuraavan reseptin mukaan.

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • pollock - 3 kpl .;
  • suolakurkkua (mieluiten korppisieniä) - 1-2 kpl;
  • pähkinät - saksanpähkinät, setri tai pistaasipähkinät;
  • smetana - 100 g;
  • suola, pippuri;
  • ei-aromaattinen öljy;
  • joukko mitä tahansa vihreyttä.

Patokalan valmistelu on hyvin yksinkertaista:

  1. Hioma pähkinät, korppisot, vihreät, smetana ja suola ja pippuri tehosekoittimessa.
  2. Leikkaa pollock siistinä osiin.
  3. Raasta kala suolalla, mausteilla ja paista pannulla molemmin puolin 2 minuuttia.
  4. Laita paistetut palat puhtaalle pannulle, kaada tehosekoittimessa keitetyt kastikkeet ja hauduta kannen alla 20-30 minuutin ajan.

Siinä kaikki - alkuperäinen ja maukas ruokalaji on valmis!

Kaplinin resepti

Capelinissa on tapana paista, mutta tämä sipulien ja porkkanoiden kanssa haudutettu kala saa uusia värejä ja näyttää harmonisesti arjen pöydältä.

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • villakuori - 12-15 kpl .;
  • sipuli;
  • porkkanat;
  • voi - 1 rkl. l .;
  • suola, pippuri;
  • vihreät.

Kuinka keittää haudutettua kalaa vihanneksilla:

  1. Sulata villakuori. Sulatus on parempi jääkaapissa - näin ravinteet varastoituvat siihen ja vähemmän mikrobia kehittyy. Totta, tämä menetelmä vaatii enemmän aikaa kuin tavallinen sulatus. Jos aikaa ei ole, tässä on toinen turvallinen tapa - laita kalat suolaiseen kylmään veteen 1,5 tunniksi.
  2. Leikkaa päät, hännät, poista eläimenosat ja kalvo.
  3. Hienonna sipuli- ja porkkanarenkaat.
  4. Laita villakuori tiiviisti toisiinsa lämmitettyyn astiaan - valitse pieni pannu, laita sipulirenkaat ja porkkanat päälle. Ripottele suolalla ja mausteilla, erityinen mauste kalalle on hyvä.
  5. Leikkaa voi pieniksi paloiksi ja levitä porkkana- ja sipulikerroksen päälle.
  6. Kaada vettä, puolittaen astian sisällön, hauduta 20 minuuttia.
  7. Anna kalojen kuivua hiukan kannen alla.

Tarjoile minkä tahansa lisukkeen tai vihannesten kanssa.

Haudutettu karppi sipulilla

Karppi on maukasta missä tahansa muodossa, mutta monet kotiäidit paistavat sen tavalliseen tapaan, ja voit monipuolistaa pöytää ja päivittää sen haudutettua kalaa ja vihanneksia!

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • karppi - 1 kpl .;
  • sipuli - 4 päätä;
  • jauhot - 2-3 rkl. l .;
  • kasviöljy;
  • 3 prosenttia pöytäetikkaa - 5-6 rkl. l .;
  • suola, sokeri ja mausteet - jauhetut neilikka, laakerinlehdet ja mustapippuri ovat täydellisiä.

Toimesi:

  1. Puhdista karppi, poista sisäsivut - jos siellä on kaviaaria, älä heitä sitä pois, voit tehdä upeita leikkureita, - pestä ja leikata osiin.
  2. Raasta kala suolalla ja mustalla pippurilla, rullaa jauhoina ja paista molemmilta puolilta, kunnes on murskattu.
  3. Leikkaa sipuli renkaiksi ja paista erillisellä pannulla karamelliväriseksi. Siirrä osa sipulia paistinpannuun tai pannuun, lisää jauhetut neilikka, laakerinlehti, pippuri, etikka ja sekoita huolellisesti.
  4. Laita kalat paloja samaan keittoastiaan, päälle sipulin toinen puoli. Kaada vähän vettä ja hauduta alhaisella lämmöllä, kunnes kypsennetään.
  5. Tarjoillaan koristele kala yrtteillä.

Vaaleanpunainen lohi

Monet pitävät vaaleanpunaista lohta melko kuivana, mutta jos laitat sen oikein ulos, saat herkän ja mehukkaan ruuan, josta et voi repiä irti.

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • vaaleanpunainen lohi - 1 kg;
  • sipuli - 2 päätä;
  • vehnäjauho;
  • majoneesi;
  • kasviöljy;
  • suola, pippuri.

Toimesi:

  1. Vaaleanpunaisen lohen puhdistaminen vaa'alta ja eläimenosien poistaminen - tämä on helpompaa, kun se on jäädytetty.
  2. Kun kala jäätyy, leikkaa halutun muodon ja koon paloiksi.
  3. Sekoita suola ja pippuri jauhojen kanssa.
  4. Rullaa jokainen kalapala jauhoina.
  5. Paista kalapihvejä pannulla kasviöljyllä rapeaksi.
  6. Kuori ja hienonna sipulirenkaat.
  7. Paista erillisessä paistinpannassa karamelliväriseksi ja lisää siihen majoneesia - 3 rkl, sekoita ja anna sen hienoa.
  8. Laita kala ulos.
  9. Hauduta kalaa noin 10 minuuttia kaatamalla sipuli ja majoneesikastike.

Tarjoile keitetyt perunat ja tuoreet yrtit.

Kermahaudutettu lohi

Lohi on herkullinen kala. Kokeile keittää se kermakastikkeessa - tämä resepti miellyttää varmasti kalan ja kerman ystäviä.

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • lohi - 0,5 kg filettä;
  • paketti jäädytettyjä vihanneksia;
  • kerma - 200 ml;
  • voi - 1 rkl. l .;
  • jauhot - 1-2 ruokalusikallista;
  • oliiviöljy - 1,5 rkl. l .;
  • sitruuna - 0,5 kpl;
  • tuoreet vihannekset;
  • suola, mausteet.

Toimesi:

  1. Sulata lohi.
  2. Paista vihanneksia pannulla vähän öljyä.
  3. Sulata voi kanalla, lisää osiin jauhoja, kermaa ja keitä 5 minuuttia.Kastike on valmis.
  4. Poista lohen kosteus pyyhkeellä ja paista oliiviöljyssä molemmin puolin.
  5. Lisää kermakastike, vihreät, suola ja mausteet kalaan. Hauduta 10 minuuttia.
  6. Laita suurelle astialle toisella puolella vihanneksia ja toisella lohen viipaleita kermaisessa kastikkeessa.

Yksinkertainen ja erittäin maukas.

Pottihaudutettu taimen

Paistinvalmistuksessa on paljon etuja - et tarvitse öljyä, lautasella on kaikki maut ja aromit, ravintoaineet, terveellinen lämpökäsittely.

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • taimen - kokonainen kala;
  • valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
  • tomaatit - 2 kpl;
  • kova juusto - 100 g;
  • oliivit tai oliivit - 50 g;
  • suola.

Toimesi:

  1. Suorita taimen, puhdista ja pese.
  2. Poista liha luista ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
  3. Pane kala ruukkuihin. Ripottele suolalla, mahdollisesti mausteilla tai yrtteillä.
  4. Leikkaa tomaatit renkaiksi ja laita 1 rengas kalan päälle.
  5. Leikkaa valkosipuli ohuiksi kerroksiksi ja laita tomaattien päälle.
  6. Leikkaa oliivit puoliksi tai neljänneksiksi ja laita ruukuihin.
  7. Raasta juusto ja ripottele “kakku”. Voit halutessasi lisätä smetanaa tai kermaa - se on pehmeämpi ja mehukas.
  8. Pane uuniin ja uuniin 25 minuutiksi.

Keittäminen maustekastikkeessa

Mausteisessa kastikkeessa haudutetulla kalalla on nimi - "Hrayme". Tämä resepti tuli juutalaisesta kulttuurista, ja se sai suuren suosion erinomaisten ainesosien yhdistelmän ja paprikoiden maukkaan maun ansiosta.

Kuinka keittää maustettua kalaa tomaatissa vihanneksilla - alla.

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • kala - mikä tahansa valkoinen kala; esimerkiksi ahven, 0,5 kg;
  • tomaatit - 6 kpl;
  • tomaattipasta - 2 rkl;
  • paprika - 1 kpl .;
  • kokonainen chili - 1 kpl .;
  • sipuli;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • kasviöljy;
  • suola, pippuri;
  • mausteet - zira ja kuminan siemenet;
  • nippu tuoreita yrttejä.

Toimesi:

  1. On parempi aloittaa kuuman kastikkeen valmistuksella. Kuori ja pilko tomaatit, paprikat ja sipulit yhtä suureiksi kuutioiksi. Pane pannuun tai paistinpannuun.
  2. Lisää heihin mausteet - kumina, kumina ja mustapippuri sekä hienonnettu chili.
  3. Lisää kastikkeeseen 2 rkl kasviöljyä, valkosipulimunaa, puoli lasillista vettä. Suolaa, pippuria maun mukaan.
  4. Hauduta kastike keskilämpötilassa 5-10 minuutin ajan. Pane tomaattipasta pannuun.
  5. Puhdista, suolet, pese ja leikkaa kala kauniiksi paloiksi.
  6. Lisää kalat kastikkeeseen ja hauta vielä 10 minuuttia.

Jos annat lautasen jäähtyä ja vaaditaan, se on vielä maukkaampaa. Tarjoile valmis temppeli tuoreilla yrtteillä. Tämän ruoan terävyys ja mehukyky eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.