Kun piti herkullinen salaatti rapu tikkuja ja Peking kaali hyvin pian muuttui yleinen ja suosittu välipala. Siihen alettiin lisätä erilaisia komponentteja - ananasista ja persikoista marinoituihin kurkkuihin ja sieniin. Ja kaikki koska sen peruskomponenttien yhdistelmä on universaalia. Alta löydät reseptit yksinkertaisimmalle kiinalaiselle salaattisalaatille, samoin kuin sen eri muunnelmat mielenkiintoisimmilla aineosilla.
Aineellinen sisältö:
Perussalaatti kiinalaista kaalia ja rapu tikkuja
Erittäin kevyt, koostuu vähintään tuotteista, maukasta ja samalla “terveellistä” salaattia, jonka teemme appelsiinilla.
Valmista 8-10 sauvalla:
- 150 g pekingiä;
- yksi suuri oranssi;
- pari lusikkaa majoneesia;
- hienonnettu tuore persilja.
Progress:
- Leikkaa keskikokoiset raputangot.
- Taita ne salaattikulhoon, lisää appelsiini, leikataan noin samankokoisiksi kuutioiksi.
- Pilko kaali, kevyesti suolattu, sekoita muiden aineosien ja pippurin kanssa.
- Puku vähärasvaisella majoneesilla ja pilko hienonnetuilla yrtteillä.
Tuoreilla kurkut
Minkä tahansa salaatin tuore, mehukas kurkku tuo tuoretta kesäväriä, joten ruokasamme se on juuri oikea. Erityisesti ottaen huomioon, että se sisältää kananmunia, jotka ovat raskaita vatsalle eivätkä ole terveellisimpiä, mutta maukkaita majoneesia.
Kuinka tehdä Pekingin kaali-salaatti kurkkua, analysoimme alla:
- pieni pakkaus rapu tikkuja;
- 5 munapalaa;
- 250 g kurkkua;
- 1 pieni sipuli;
- 100 g Pekingiä (muuten, Pekingin puutteen vuoksi on täysin mahdollista käyttää tavallista valkopäätä);
- joukko vihreitä tilliä;
- majoneesi.
Vihje! Jos olet huolissasi kaloreista, korvaa majoneesi luonnollisella jogurtilla ja puolita munien määrä.
Kypsennä näin:
- Leikkasimme keskikokoiset tikut, sipulit ja kovaksi keitetyt munat.
- Hienonna tilli hienoksi.
- Raastuta kaali ohuiksi kaistaleiksi.
- Me koottiin kaikki sopivaan astiaan ja maustettiin majoneesilla tai muulla tavalla, jonka valitsit kastikkeeksi. Älä unohda suolaa pippurilla tai muilla mausteilla - kuten haluat.
Pekingin kaali ja maissirapu salaatti
Rapu sauvat, sokerimaissi, tuore kurkku, tilli ja pekingkaali yhdistelmä vaikuttaa täydelliseltä. Ei ole sattumaa, että monet rakastivat tätä virkistävää ja ei liian raskaata ruoansulatusta varten.
Se vaaditaan:
- iso tikkupakkaus (200 g);
- 5 keitettyä munaa;
- 300 g tuoreita kurkkuja;
- 1 pieni sipuli, on parempi ottaa makea lajike;
- 100 g kaalia;
- keskikokoinen kasa tilliä ja mausteita.
Kaikki murskataan suunnilleen samalla tavalla. Dice suurin osa ruokia, paitsi kaali, joka leikataan pitkiksi nauhoiksi. Yhdistämisen jälkeen kaikki ainekset kulhoon, mausta suolalla, pippurilla ja majoneesilla.
Riisillä
Salaatti Pekingin kaali- ja rapujuustoineen menee hyvin riisin kanssa. Vaikuttaa siltä, että hän itse pyytää ruokaa, viittaamalla kaalin, mutta myös rapuherkkujen Aasian alkuperään. Tästä käy ilmi, että ihmisten keskuudessa on erittäin suosittu ruokalaji - maukas, tyydyttävä ja edullinen.
Se vaaditaan:
- 5 munaa;
- tölkki makeaa purkitettu maissia;
- 250 g rapu tikkuja;
- 150 g riisiä;
- pakkaus majoneesia (pieni, 200 g);
- pippuria, suolaa ja yrttejä.
Sellaisen salaatin valmistaminen ei ole vaikeaa:
- Keitä riisi hyvin suolavedessä, valuta ja jäähdytä.
- Leikkaa melko hienoksi keitetyt munat.
- Leikkaa rapu sauvat suuremmiksi, jotta ne olisivat havaittavissa salaatissa.
- Avaa maissi ja valuta neste siitä, lähetä purkin sisältö salaattiin.
- Mausta pippurilla ja majoneesilla. Hieman suolaa. Sinun tulisi olla varovainen suolan suhteen - majoneesi on melko suolaista, joten on parempi olla liikaa.
Viimeisenä huomautuksena on, että koristellaan ruokalaji hienonnetulla tillinvihanneksilla.
Salaatti kaali, rapu tikkuja, tomaatteja, muna
Pikantti, "keittämätön" salaatti tomaateilla. Hänelle sinun täytyy ostaa enemmän rapukeppuja, noin puoli kiloa, koska ne ovat tärkein ainesosa.
Keitä myös:
- tölkki maissia
- 5 keitettyä munaa
- kolme tomaattia tai neljä, jos ne ovat pieniä
- juusto - 200 g
- pari ruohosipulia,
- suola, pippuri,
- smetana kastikkeeksi - 200 g.
Kuinka tehdä se:
- Valmistuneet tomaatit kuorivat ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Kolme munaa karkealla raastimella.
- Hieromme myös kovaa juustoa.
- Yhdistä smetana murskatun valkosipulin kanssa, laita pippuri ja suola samaan paikkaan.
- Sekoita kaikki ja jätä jääkaappiin kolmeksi tai neljäksi tunniksi, jotta salaatti yhdistää kaikki maut ja aromit.
Ruokavalionvalmistusvaihtoehto
Tämän salaatin valmistukseen on monia ruokavaliovaihtoehtoja.
Vähennä kaloreita ja tee tästä ruuasta hyödyllisempää, mikä auttaa tuorejuustoa, samoin kuin smetanaa tavallisen majoneesin sijasta.
Kirjoita resepti pian!
200 gramman pakkaus syömäpuikoja varten suosittelemme ottamaan 200 g tuoretta kurkkua, saman määrän maidonjuustoa, jonka rasvapitoisuus on alhaisin, kolme suurta lusikkaa 15-prosenttista smetanaa, vähän valkosipulia ja tilliä.
Sekoita hienonnetut tikut ja hienonnetut kurkut hapankermalla, johon lisätään vähän suolaa ja murskattua valkosipulia. Kaada raejuusto viimeiseksi ja lisää sitten tilli. Oikeastaan siinä kaikki - yksinkertainen, mutta samalla niin ruokahaluinen!
Salaatti "Hope"
Kiinalaisella kaALilla voit keittää paljon salaatteja - alkaen caesarista, kreikkalaisesta ja päättyen ruokalappuun, jota puhuimme tänään paljon. Mutta mitä muuta voidaan tehdä, jos kaikki on testattu, ja kaali ei silti lopu? Loppujen lopuksi myyjät eivät halua leikata Pekingiä, vaan myydä iso pääkaali ...
Jos lisäät hyvää juustoa perinteiseen koostumukseen (kaali, tikut ja kurkku), saat ravitsevan, tuoreen ja herkän salaatin “Hope”. Sekä kova juusto että suolavesi ovat kuitenkin sopivia.
Juusto leikataan kuutioiksi, kaikki muu on valinnaista ja raitoja on myös saatavana.
Se vaaditaan:
- puoli kaalia;
- 300 g rapu tikkuja;
- pari kurkkua;
- 150 g juustoa;
- tölkki maissia ja suolan, pippurin ja majoneesin maustamiseen.
Kaikki lisätään ja sekoitetaan majoneesiin. Kuinka se voisi olla helpompaa?
