Mushroom Glade Salaatti - 7 reseptiä

Sienivälipalat osoittautuvat aina paitsi maukkaiden, myös runsaiden. Jos mukana fantasia, voit suunnitella ne kauniisti ja palvella niitä juhlapöydälle sen pääkoristeena. Joten, herkullista ja näyttävää salaattia saadaan "Mushroom Glade".

Klassinen salaatti "Mushroom Glade" samppanjoilla

Ainesosat: 90 g marinoituja sieniä (kokonaisia), 2 suurta munaa, 3–4 pientä perunaa, porkkanaa, 40 g pehmeää kermajuustoa, 160 g savustettua kanaa, suolaa, majoneesia.

1. Ensin keitetään tarvittavat komponentit - perunat, munat, porkkanat. Sitten ne puhdistetaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Suolatut ja rasvatut majoneesiperunat laitetaan tarjoilurenkaaseen, joka kiinnitetään litteälle levylle.
3. Seuraavaksi ovat kanakuutiot ja taas - kastike.
4. Sitten - porkkanat pehmeällä juustolla ja munat majoneesilla.
5. Sienet jaetaan viimeksi - heidän päänsä ylöspäin.

Ennen tarjoilua valmistettu salaatti samppanjoilla tulee vaatia perusteellisesti viileyteen.

Kuinka ruokaa hunajasienillä?

Ainesosat: iso kananrinta, 2–3 marinoitua kurkkua, esikypsytetyt tuotteet: 2 perunaa, muna, porkkana, 90 g marinoituja hunajasieniä, samoin kuin suola, sipuli, joukko tuoreita tilliä ja kastike.

1. Kanaa keitetään, kunnes se on kypsennetty ja jäähtyy.
2. Ensin kaadetaan pienet kuutiot keitettyjä perunoita levylle. Päälle levitetään suolakastikkeen ruudukko.
3. Seuraavaksi olkukurkut ja sipulit murenevat.
4. Sitten tule keitettyjen porkkanoiden miniatyyri-kuutioita suolakastikkeella.
5. Sitten - mielivaltaiset paloja jäähdytettyä lihaa, raastettu keitetty muna, tuore tilli.
6. Marinoituja sieniä maustetaan vihreiden päälle.

Salaattia "Mushroom Glade" hunajasienillä kastikkeena tavallinen majoneesi on hyvä.

Kanan kanssa

Ainesosat: 120 g maustettua samppanjaa, 80 g korealaista porkkanaa, 2 suurta munaa, joukko tuoretta persiljaa, puoli suurta kanafilettä, 2 tynnyrikurkkua, 2-3 perunaa, suolaa, kevyttä majoneesia.

1. Ensin täytyy suorittaa joidenkin tuotteiden lämpökäsittely - keittää munat, perunat, kana.
2. Marinoidut sienet valitaan kokonaisuutena. Heidän on laitettava heti kulhoon korkkien ollessa alhaalla. Jokaiseen jalkaan lisätään vähän majoneesia. Kastike tarvitaan kerrosten yhdistämiseen.
3. Seuraavaksi hienonnettu persilja jaetaan. Karkeasti raastetut kuoritut munat leviävät vihreiden päälle.
4. Sitten tulee kerros mausteisia porkkanoita ilman marinointia.
5. Jäähdytetty keitetty kana leikataan pieniksi kuutioiksi, mustetaan suolaisella majoneesilla ja asetetaan porkkanoille.
6. Pieniä suolakurkkupalat jaetaan. Kastike taas.
7. Viimeinen kerros on raastettu keitetty peruna. Hän ei ole voiteltu missään.

Kananvalmis salaatti “Mushroom Glade” infusoidaan viileydessä noin tunnin ajan, minkä jälkeen se laitetaan tasaiselle lautaselle.

Runsas kinkku salaatti

Ainesosat: puoli tölkkiä marinoituja samppanjoja, suuria perunoita, 70 g puolikovaa juustoa, joukko vihreää sipulin höyheniä, 2 isoa munaa, 140 g kinkkua, suuria porkkanoita, suolaa, majoneesia.

1. Sinun tarvitsee keittää vain perunat, porkkanat ja munat.
2. Koko marinoidut sienet asetetaan sopivan kokoisen salaattikulhon pohjalle. On suositeltavaa valita sienet, joiden koko on suunnilleen sama. Ne ovat pinottu hatut alas.
3. Yläosassa hienonnettu vihreä sipuli. Hän jäljittelee raivausta sienten alla.
4. Lisäksi kaikki kerrokset levitetään välttämättä suolatulla majoneesilla. Tämä on välttämätöntä, jotta ne eivät hajota. Tuotteet ovat myös hyvin muokattuja.
5. Karkeasti raastettu juusto kaadetaan vihreään sipuliin.
6. Sitten - raastetut keitetyt munat, pienet kuution kuutiot, raastetut keitetyt porkkanat ja perunat. Viimeistä kerrosta ei ole voideltu kastikkeella.
7. Salaatti käännetään varovasti tasaiselle astialle ja asetetaan tunti viileään.

Ennen kuin tarjoilet ”Sienilautanen” kinkulla, voit koristella pitkillä vihreiden sipulien höyhenillä kiinnittämällä ne sienten väliin.

Korean porkkanoiden kanssa

Ainesosat: 170 g maustettua samppanjaa, 240 g kananfileetä, 4-5 pientä keitettyä perunaa, 170 g korealaista porkkanaa, 4 isoa keitettyä munaa, 90 g kovaa juustoa, suolaa, majoneesia, tuoreita yrttejä.

1. Koko marinoidut sienet asetetaan syvälle kulhoon hatun ollessa alhaalla. Ne sijaitsevat lähellä toisiaan.
2. Silputut vihreät lähetetään ylhäältä.
3. Seuraavaksi jaetaan raastettu peruna, joka murskataan hyvin suolaisella majoneesilla.
4. Sitten tulee korealaista porkkanaa ilman marinaattia, esikypsytettyä kanaa, raastettua juustoa ja munia. Yläosa rasvataan myös majoneesilla.

Seuraavaksi salaatti Korean porkkanoiden kanssa käännetään siten, että sienilakit ovat yläkerrassa ja tarjoillaan pöydälle.

Salaattivaihto "Sienilasi"

Tuotteiden koostumus: 2 kpl keitetyt porkkanat, tölkki kokonaisia ​​purkitettuja samppanjoja, 340 g savustettua kanaa, 5-6 keitettyä munaa, suola, 170 g puolikovaa juustoa, puoli nippu tuoretta persiljaa ja sipulia, majoneesi.

1. Kokonaiset sienet asetetaan pannun tasaiselle pohjalle hattuineen alas. Sitten hienonnettu vihannekset vuotaa ulos.
2. Sitten tulee raastettu porkkana, kerros suolaista kastike.
3. Yläkerrassa on kanakuutioita, raastettuja munia, suolaista majoneesia, raastettua juustoa. Jos sieniä on vielä, ne voidaan hienontaa ja yhdistää juustoon.

Pannu käännetään tasaiselle astialle ja poistetaan. Jos valmistetaan huolellisesti, lautasella on näyttävästi sisustettu välipala.

Puffisalaatti lihaa ja sieniä.

Ainesosat: 340 g keitettyä lihaa, 3 keitettyä perunaa, mausteisia tuoreita yrttejä, 160 g puolikovaa juustoa, tynnyrikurkkua, 170 g korealaista porkkanaa, suolaa, majoneesia.

1. Koko sieni on pinottu hatut alas.Ylhäältä - murskatut vihannekset kaadetaan.
2. Seuraavaksi tulee raastettu peruna majoneesilla, joka on tiivistettävä hyvin tiiviisti.
3. Perunalle ripustetaan pieniä kuutioita marinoitua kurkkua ja keitetyn lihan paloja.
4. Vedetään ruudukko suolaista majoneesia.
5. Päälle asetetaan porkkana ilman marinaattia ja raastettu juusto.

Jää jäljellä alkuruoan kääntäminen ja tarjoaminen.