Riisijauhe ja maito kurpitsa on epätavallisen parantava ruokalaji, joka sopii sekä aamiaiseksi että lounaaksi. Lisäksi se voidaan valmistaa monin tavoin.
Aineellinen sisältö:
Riisipuuro ja kurpitsa maitoon klassisen reseptin mukaan
Kurpitsapuuroa perinteisen reseptin mukaan. Häneltä pitäisi tutustua ruokalaji, jos et ole koskaan kokeillut sitä.
Välttämättömät ainesosat:
- 250 grammaa kurpitsaa;
- noin 200 grammaa riisiä;
- jonkin verran suolaa;
- vähintään 350 millilitraa maitoa;
- sokeri harkintansa mukaan.
Keittoprosessi:
- Aloitamme ruoanlaitto riisillä. Lähetämme sen astiaan, odota, kunnes kaikki vesi on käytännössä haihtunut.
- Lisää tässä vaiheessa mausteet, kaada maito ja raastettu kurpitsa.
- Jäljellä on vain se, että sisältö kiehuu, pidetään alhaisella lämmöllä noin 15 minuuttia. Samanaikaisesti sammuta liesi kokonaan, jätä astia kannen alle ja anna sen hautua vähintään 10 minuuttia.
Yksinkertainen vaihtoehto multicookerille
Tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa, mutta Voit yksinkertaistaa menettelyä vieläkin enemmän, jos käytät hitaa liesi. Lisäksi sinun ei siis tarvitse jatkuvasti seurata prosessia.
Vaadittavat tuotteet:
- pieni lasi riisiä;
- puoli pieni lusikallinen suolaa;
- noin 300 grammaa kurpitsaa;
- 450 millilitraa maitoa;
- 20 grammaa sokeria.
Keittoprosessi:
- Ensin sinun täytyy hiukan pehmentää kurpitsaa. Leikattiin se keskikokoisiksi paloiksi, laitettiin hitaaseen liesiin ja keitettiin noin 15 minuutin ajan leivontaan.
- Tämän ajan kuluttua kaada raaka riisi sinne, kaada kaikki maito. Muista lisätä suola ja sokeri tässä vaiheessa.
- Asetamme maitopuurotilan laitteelle ja keitä noin 35 minuuttia. Jos tällaista järjestelmää ei ole, sammutus on varsin sopiva.
Riisi- ja hirssipuuro kurpitsalla
Riisi- ja hirssi-puuro kurpitsalla on kaksi kertaa sydämellisempää ja terveellisempää ruokaa, koska useita komponentteja, joissa on joukko vitamiineja, käytetään kerralla. Ja maku on vain uskomaton.
Keittämisen välttämättömät ainesosat:
- noin 500 millilitraa maitoa;
- rkl sokerimäellä;
- riisin ja hirssin rouhet - puoli lasillista;
- pieni lusikka suolaa;
- kurpitsa tarvitsee noin 300 grammaa;
- 30 grammaa öljyä.
Keittoprosessi:
- Ennen viljan keittämistä ne on kaadettava hetkeksi kylmällä vedellä ja annettava seistä. Prosessin jatkuessa valmistamme kurpitsan: leikkaa se pieniksi neliöiksi tai jauhaa raastimessa.
- Kaada maito nyt astiaan ja kiehauta. Laita sitten kurpitsa siihen ja keitä noin 5 minuuttia.
- Tämän ajan kuluttua kaada molemmat tyypit vilja- ja mausteet maitoon kurpitsalla. Odotamme, kunnes kaikki sisältö kiehuu, ja pidämme tulessa noin kahdeksan minuuttia.
- Sammuta liesi, laita öljy astiaan ja anna sen hautua vielä 15 minuuttia.
Lue myös:maito puuroa riisiä resepti
Kermainen astia uunin potissa
Hyvin keitetyt puurot ovat aina maukkaita, ja jos niitä valmistetaan myös kattilassa, voit olla varma, että saat paljon iloa tuloksesta. Tietenkin, jos kurpitsa on tuotteesi, koska jotkut, monista resepteistä huolimatta, eivät vieläkään voi hyväksyä sen makua.
Vaadittavat tuotteet:
- 40 grammaa öljyä;
- 150 grammaa raakaa riisiä;
- laita mausteiden lukumäärä mieltymystesi perusteella;
- noin 350 grammaa kurpitsaa.
Keittoprosessi:
- Ennen kuin aloitat puuron keittämisen, riisi on saatava hiukan valmiuteen. Lähetämme sen vesikannulle ja keitä noin 10 minuuttia tavallisen 20 minuutin sijasta.
- Kun tämä prosessi jatkuu, voit kytkeä uunin päälle kuumentamaan 200 astetta ja mennä kurpitsalle. Leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi.
- Otamme ruukut, laita pieni osa voita alaosaan, peitä sitten riisi ja kurpitsa. On parasta sekoittaa kaikki sisällöt niin, että maku jakautuu tasaisesti. Lisää samaan vaiheeseen suola ja sokeri. Sulje ruukut ja laita esilämmitettyyn uuniin noin 20 minuutiksi.
Riisillä ja rusinoilla
Haluatko tehdä ruoasta entistä terveellisemmän? Sitten on syytä lisätä siihen vähän rusinoita, jotka eivät vain rikasta sitä lisää vitamiineja, mutta myös lisäävät makeutta. Lisäksi tämä vaihtoehto on ilmeisesti paljon enemmän kuin lapset kuin tavallisesti.
Vaadittavat tuotteet:
- 50 grammaa öljyä;
- 150 grammaa riisiä;
- kaksi lasillista vettä;
- 20 grammaa sokeria;
- 250 millilitraa vettä;
- 300 grammaa kurpitsaa;
- rusinat - määrä tahtoon.
Keittoprosessi:
- Alamme keittää ruokia riisillä, se on lähetettävä pottiin ja saatettava kiehuvaksi.
- Kun tämä tapahtuu, lisää pala voita, mausteita ja sitten kurpitsa. Se on hienonnettava. Tee se haluamallasi tavalla - raasta tai leikkaa keskikokoisiksi neliöiksi.
- Nyt on rusinoiden vuoro, mutta ennen kuin laitat sen muihin tuotteisiin, pese hyvin ja kaada mieluiten erittäin kuuma vesi.
- Kaada maitoa, odota, kunnes kaikki kiehuu, vähennä lieden tehoa ja keitä, kunnes kaikki neste on haihtunut. Anna sen jälkeen hautua vähintään 15 minuuttia.
Lisättynä kuivattuja aprikooseja ja luumuja
Rusinat eivät ole ainoita kuivattuja hedelmiä, jotka sopivat hyvin tämän lautasen tuotteisiin. Ja jos et edelleenkään pidä siitä, hyvä vaihtoehto on käyttää kuivattuja aprikooseja ja luumuja.
Vaadittavat tuotteet:
- 400 grammaa kurpitsaa;
- lasillinen maitoa;
- 150 grammaa riisiä;
- 20 grammaa öljyä;
- luumut ja kuivatut aprikoosit - määrä harkintansa mukaan;
- valitsemasi mausteet.
Keittoprosessi:
- Puhdistamme kurpitsa, leikkaa pieniksi neliöiksi tai hiero.
- Laitoimme riisin kypsennä ennen sekoittamista kaikki ainesosat. Sen pitäisi kiehua hieman ja tulla pehmeämmäksi. Odotamme, kunnes vilja kiehuu, kypsennä noin 8 minuuttia, minkä jälkeen voimme jatkaa keittoa.
- Kaada kaikki maidot vilja-astiaan, laita hienonnettu kurpitsa ja valitut mausteet samaan paikkaan.
- Nyt laita valmiiksi hienonnetut kuivatut hedelmät ja paloiteltu öljyksi. Keitämme kaikkea alhaisella lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes tila, kun mitään nestettä ei ole jäljellä.
- Ruoan tarjoaminen heti ei ole suositeltavaa, on parempi peittää ruokia jollakin lämpimällä ja antaa sen hautua noin 20 minuuttia, niin maku on kirkkaampi ja kylläisempi.
Tämä on mielenkiintoista:miten keittää riisipuuroa
