Kaurajauhokeksit - 7 herkullista reseptiä

Kaurajauho aamiaiseksi on suosittu ruokalaji, jota useimmat perheet valmistavat aamulla. Niille, jotka ovat kyllästyneet tavanomaiseen viljatuotteeseen, suosittelemme valmistamaan rapeita kaurahiutalekeksejä valikoiman useita ehdottamiamme reseptejä. Valmiit leivonnaiset ovat maukkaita, aromaattisia ja mikä tärkeintä - terveellisiä.

Klassisia kaurahiutaleita

ainesosat:

• 2 rkl. vehnäjauho;
• 1 rkl. kaurajauho;
• 1 pakkaus voita;
• 1 rkl. sokeri;
• ½ tl karkotettu sooda;
• 2 rkl. l. rusinat;
• ½ rkl vesi;
• suola.

valmistus:

1. Voi on ensin poistettava jääkaapista, jotta se lämmitetään huoneenlämpöiseksi.
2. Kun öljy saa halutun konsistenssin, huuhtele kuivatut hedelmät juoksevan veden alla, pilkkoa sitten ne sekoittimella.
3. Yhdistä sulatettu voi sokerin kanssa, lisää hienonnettu rusinoita ja ripaus vanilliinia seokseen.
4. Kaada vesi kattilaan ja lämmitä se 70 ° C: seen. Lisää lämpimään nesteeseen ripaus suolaa, sekoita vettä, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet.
5. Seuraavaksi kaada murskattu kaurajauho varovasti aiemmin valmistettuun voin ja sokerin seokseen.
6. Kaada suolaliuos massaan ja sekoita kaikki komponentit.
7. Lisää seokseen vehnäjauhoja ja sitruunamehulla laimennettua soodaa. Vaivaa tuloksena olevaa konsistenssia, kunnes taikina saa tasaisen muovimaisen rakenteen.
8. Rullaa massa ohutkerroksen avulla kääntötapin avulla ja leikkaa sitten taikinasta pienet ympyrät. Voit käyttää tätä mitä tahansa sopivan kokoista muotoa tai tavallista lasia.
9. Pane koristelut evästeet voideltuun arkkiin ja paista tuotteita 10 minuutin ajan.

Ilman jauhoja ja sokeria

Niille, joiden on vaikea noudattaa tiukkoja ruokavalioita, mutta haluavat silti olla hyvässä kunnossa, suosittelemme valmistamaan ruokavaliokeksejä ilman koostumuksessa jauhoja, sokeria ja munia. Tämä jälkiruoka sisältää vähintään kaloreita, joten se ei vaikuta hahmosi harmoniaan.

Joten tarvitset:

• kaurajauho - 300 g;
• hunaja - 40 g;
• auringonkukkaöljy - 2 rkl;
• ½ tl leivinjauhe;
• suola - 1 tl;
• vesi - 70 ml;
• kuivatut hedelmät, pähkinät, vanilliini - maun mukaan.

Vaiheittainen keittoprosessi:

1. Liuota suola lämpimään veteen.
2. Yhdistä jauhot, hunaja ja voi syvään kulhoon.
3. Lisää suolaliuos ja leivinjauhe seokseen, lyö ainesosat tasaiseksi. Lisää valinnaisesti hienonnettuja kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä tai sokeroituja hedelmiä.
4. Muodosta valmiin taikinan joukosta ympyrät, aseta tuotteet öljyllä rasvatulle arkille. Astia paistetaan 10-12 minuutin ajan 200 ° C: n lämpötilassa.

Huomaa: Jotta valmiit evästeet olisivat rapeampia, niitä on paistettava uunissa viiden minuutin ajan kauemmin.

Ruoanlaitto banaaneilla

Tarvitset vain:

• banaanit - 2 kpl;
• kaurajauho - 250 g;
• ripaus kanelia;
• hienonnettu kuivatut hedelmät tarpeen mukaan.

valmistus:

1. Mash banaaneja, kunnes hieroa. Kaada kaurahiutaleet saatuun massaan, lisää hienonnettu kuivatut hedelmät. Sekoita ainesosat huolellisesti.
2. Aseta pienet annokset taikinaa lusikalla leivinpelille, jättäen vapaata tilaa kakkujen väliin.
3. Muotoillut tuotteet lähetetään esilämmitettyyn uuniin. 10–15 minuutin kuluttua saat valmis jälkiruoka, koristele se tuoreella mintulla ja ilahdusta perhettäsi tuoreilla leivonnaisilla.

Fitness kaurahiutaleita

Kaurapuuro parantaa maha-suolikanavan toimintaa ja edistää toksiinien tehokasta poistamista kehosta. Ei ihme, he sanovat, että ulkoinen kauneus riippuu täysin sisäelinten tilasta.

Huomaa: kaurajauhojen kuntovästeet sisältävät koko joukon hyödyllisiä hivenaineita, kuten jodia, magnesiumia, kalsiumia ja kobolttia, ja sen koostumuksessa on pääosin suuri määrä B-vitamiineja.

ainesosat:

• ½ rkl kaurahiutaleet;
• kourallinen rusinoita;
• 100 ml kefiiriä.

valmistus:

1. Kaada kaurajauho kefiirillä, anna seoksen puoli tuntia minuutteja, kunnes hiutaleet turpoavat.
2. Laita seuraavaksi rusinat kiehuvaan veteen ja 20 minuutin kuluttua valuta vesi ja pattele kuivatut hedelmät paperipyyhkeellä.
3. Lisää valmiin rusinat kefiriseokseen.
4. Muodostuneet evästeet paistavat lämpötilassa 170 ° C puoli tuntia.

Herkullinen leivonnainen pähkinöineen

ainekset:

• 1 rkl. kaurajauho;
• ½ rkl vehnäjauho;
• 3 rkl. l. rakeistettu sokeri;
• 30 g hunajaa;
• ½ pakkaus öljyä;
• 100 g pähkinöitä;
• ½ tl karkotettu sooda;
• vähän suolaa.

valmistus:

1. Lisää hunajaan hunaja.
2. Yhdistä valmis seos kaikkien muiden komponenttien kanssa. Vaivaa saatu massa.
3. Lusikka kaurahiutaleita pergamenttipannulla, muodostaen ympyröitä, joiden halkaisija on enintään 4 cm.

Huomaa: leivontaprosessissa tuotteet voivat hiipua hiukan, joten aseta ne pienen etäisyyden päähän toisistaan.

4. Jälkiruoka kypsennetään 10 - 15 minuutin ajan, jonka jälkeen valmiit leivonnaiset tarjoillaan pöydällä hillojen tai hillojen kera.

Suolaveden resepti

Talon taloudellisissa emäntäissä yksi tuote ei häviä. Näyttää siltä, ​​onko suolaveden pohjalta mahdollista valmistaa herkullisia vähärasvaisia ​​evästeitä ilman jauhoja ja munia? Se osoittautuu niin paljon kuin mahdollista! Tällainen jälkiruoka on sopiva paaston aikana, ja se täydentää niiden ihmisten ruokavaliota, jotka laskevat syömien kaloreiden määrän.

Lisää materiaaleja:kotitekoinen kaurahiutalekekse resepti

ainesosat:

• suolavesi - 1 rkl;
• ½ rkl auringonkukkaöljy;
• kaurajauho - 2 rkl;
• sokeri - 2 rkl. l .;
• 1 tl löysä sooda.

valmistus:

1. Kaada kaurahiutaleet suolavedellä. Lisää kasviöljy ja anna seoksen 10 minuutin ajan.
2. Seuraavaksi sekoita kaurajauho kaikkien muiden aineosien kanssa. Seurauksena pitäisi olla paksu muovimassa, jolla on homogeeninen rakenne.
3. Muodostuneet evästeet kypsennetään 180 ° C: n lämpötilassa 20 minuutin ajan.Heti kun leivonnaiset saavat tyypillisen kultaisen värin, valmis astia viedään uunista ja tarjoillaan pöydässä.

Kanelilla, inkiväärillä ja hunajalla

tuotteet:

• öljy - ½ paketti;
• hunaja - 50 g;
• inkivääri ja kaneli - tl;
• kaurajauho - ½ rkl;
• leivinjauhe - 1 tl;
• vesi - 70 ml;
• ripaus suolaa.

valmistus:

1. Yhdistä vesihauteessa kuumennettu öljy hunajan ja mausteiden kanssa.
2. Kaada jauhot öljyseokseen, lisää leivinjauhe ja suola, kaada sitten kaikki ainekset lämpimällä vedellä. Vaivaa taikina tasaiseksi.
3. Lusikka pienet annokset taikinaa erikoispaperilla peitetylle arkille. Paista muodostettuja tuotteita 10–15 minuutin ajan sen jälkeen, kun olet saanut evästeitä unikkojen, seesaminsiementen tai tavallisen murskatun sokerin kanssa.

Lue myös:kurpitsa evästeet - resepti

Toivomme, että reseptimme auttavat sinua luomaan kotona yksinkertaisen kulinaarisen mestariteoksen, joka nauttii kotitalouden jäsenistä herkullisella maulla ja ilmeisellä aromilla. Bon ruokahalua!