Kaurahiutaleet voivat olla yksi perheesi rakastetuimpia ruokia. Koska se ei ole vain terveellinen ruokavalio, vaan myös vain maukas tuote. Tällaiset pannukakut ovat hyödyllisiä ihmisille, joiden on jatkuvasti laskettava kaloreita ruoanlaitossa - niille, jotka haluavat laihtua, sekä diabeetikoille, urheilijoille, tanssijoille.
Tiedetään, että kaura on vähemmän kaloreita kuin vehnä. Reseptissä osa vehnäjauhoista korvataan kaurajauhoilla. Joskus tuotteet paistetaan kokonaan kaurahiutaleissa. Samanaikaisesti ruuan maku on erittäin miellyttävä, ei huonompi kuin klassiset leivonnaiset. Varsinkin jos käytät erilaisia täytteitä.
Aineellinen sisältö:
Klassisia kaurahiutaleita
Ennen kuin aloitat klassisten kaurajauhojauhojen leipomisen, sinun tulee perehtyä testin ominaisuuksiin. Silloin tulos on upea.
Tietenkin niille, jotka ovat kiinnostuneita kauranpannukakkujen ravinnollisista ominaisuuksista, suosittelemme vähäkaloristen ruokien käyttöä - rasvattomia maidon komponentteja, vettä maidon sijasta, kieltäytymistä sokerista, täysjyväjauhoja. Unohda keltuaiset. Ota vain kevyet oravat valmistaaksesi pannukakut taikinan.
Lisäksi kaurahiutaleleivokset ovat hyviä aamiaiseksi, koska ne sisältävät paljon hitaita hiilihydraatteja, jotka elimistö absorboi useita tunteja. Tämä mahdollistaa energian jatkuvan ylläpidon. Siksi kaurapannukakut ovat erinomaisia syödä ennen voimaharjoittelua, ei sen jälkeen.
Onko mahdollista poistaa öljy kokonaan resepistä kaurapannukakkuja paistettaessa? Jos käytät erityisellä pinnoitteella varustettua astiaa, vastaus on kyllä. Muissa tapauksissa jopa “tefal” tulisi ainakin hiukan voidella öljyllä - kermaisella tai vihannesella. Voit kaada vähän öljyä taikinaan, sinun ei tarvitse peittää pannun pintaa joka kerta.
Ohut joustava taikina soveltuu jousirullille, joten sinun ei tarvitse lisätä soodaa siihen. Jos haluat mieluummin paksuja, sieraimellisia pannukakkuja, on parempi käyttää leivinjauhetta. On huomattava, että kaurajauho on tavallista tiheämpää. Siksi ennen keittämistä jauhot on syytä seuloa niin, että ne rikastuvat hapolla, pohjasta tulee ilmavia ja kevyitä.
Valmista koostumus:
- kauranjauho - lasi;
- maito - 3 lasia;
- munat - 2 kpl;
- sokeri - tl;
- suola;
- sooda.
Vatkaa munat suolalla ja sokerilla, yhdistä seos maitoon. Kaada sitten seulotut jauhot annoksittain sekoittaen hyvin niin, että kaikki palamat ovat poissa. Voit lisätä ruokasoodaa sen jälkeen, kun se on sammutettu omenaviinietikalla tai sitruunamehulla. Taikina on valmis kun leipoo leivonnaisia, yritä käyttää mahdollisimman vähän öljyä.
Kaurajauho maidossa
Kaurajauhoista valmistetut leivonnaiset ovat herkkiä ja herkkiä, erittäin miellyttäviä maulle. Tämä on sopivin vaihtoehto, jos haluat kokata epätavallista jälkiruokaa monipuolistamalla ruokavaliota.
Valmista koostumus:
- täysjyväkaurajauhojauhot - 275 g;
- maito - 425 ml;
- voi - 160 g;
- hunaja - 110 g;
- munat - 2 kpl;
- sooda tai leivinjauhe.
Liuota hunaja lämpimään maitoon, murta munat, ravista. Kaada sitten lievästi jäähdytetty sulatettu voi. Kaada nyt jauhot ja leivinjauhe, sekoita hyvin. Voit aloittaa prosessin. Ruokavaliovaihtoehtoja varten ota rasvaton maito, korvata voi kasviöljyllä, vähentää sen määrää. Munien käyttäminen ei kokonaan, vaan vain proteiineja. Vähennä hunajan määrää.
Kefiiri ruokavalio resepti
Kefiirilevyt osoittautuvat mausta hieman hapanta ja pitsiä. Niitä voidaan tarjota jopa ihmisille, jotka eivät noudata ruokavaliota. Joten et voi kieltäytyä ruokavaliosta, vaikka vieraat ovat tulleet luoksesi.
Valmista koostumus:
- kaurahiutaleet - lasi tai vähän enemmän;
- munat - 2 kpl;
- kefir - puoli litraa;
- vesi - yksi ja puoli lasia;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- sokeri - 2 tl.
Vatkaa munat hieman, lisää suolaa, sokeria ja sekoita voimakkaasti sekoittimella. Nyt on vuori keefiriä - kaada ja räpytä. Kaada sitten jauhot huolellisesti ja sekoita hyvin. Liuota tämä seos vedellä, koska kaurapuuro imee paljon nestettä. Kaada lopussa kasviöljy melkein valmis seokseen. Jää vielä paistaa herkullisia pannukakkuja.
Paksut kaurahiutaleleivokset kanelilla
Kaneli ei ole vain maku, joka on erittäin miellyttävän makuinen ja hajuinen. Sillä on useita parantavia ominaisuuksia. Se on harvinaisten hivenaineiden, vitamiinien lähde. Auttaa vartaloa selviytymään joukosta ongelmia, koska se on luonnollinen antiseptinen aine, joka lievittää täydellisesti tulehduksia. Erinomainen vaikutus maksaan ja munuaisiin ja palauttaa jopa asianmukaisen verenkiertoa. Lisäksi kaneli yhdistää maun täydellisesti kaurajauhoon.
Valmista koostumus:
- kaurajauho - 200 g;
- vehnäjauho - 50 g;
- munat - 2 kpl;
- maito - lasi;
- sokeri - 2 rkl;
- kaneli maun mukaan;
- suola;
- sooda.
Levitä munat suolalla ja sokerilla, kaada maito, kaada kaneli, kaurajauho ja vehnäjauhot. Muista lisätä sooda, jotta letut ovat paksuja ja reheviä. Sekoita koko massa hyvin ja anna 15 minuutin paisua jauhot. Uuni pannulla, joka on kevyesti voideltu maissilla tai auringonkukkaöljyllä.
Ovsyanoblin oikean ravinnon
Ovsyanoblin PP (oikea ravitsemus) on loistava tilaisuus niille, jotka haluavat laihtua, rikastuttaa ruokavaliota terveellisellä ruoalla. Se sisältää noin 9 grammaa proteiinia, 10 - rasvaa ja vain 4 grammaa hiilihydraatteja 100 grammaa tuotetta. Kaloripitoisuus on vain 200 kcal. Joten se osoittautuu ravitsevaksi ja samaan aikaan ruokavalioastiksi.
Tällaisten pannukakkujen kaurajauho on jauhettava kahvimyllyssä, jotta kaurajauho muuttuu pieniksi muruksiksi. Pitkäaikainen kaurajauho tarvitaan.
Valmista koostumus:
- karkea kaurajauho - 3 rkl. lusikat;
- maito - 3 rkl. lusikat;
- muna;
- suola.
Blatter muna, lisää kaurajauho, suola - sekoita. Sitten laimenna massa maidolla. Leipomme pannukakkuja pannulla käyttämättä öljyä. Jos olet suolavapaata ruokavaliota, älä suola taikinaa. On hyvä syödä kaurajauhopannukakkua sopivalla täyteaineella - tuoreita hedelmäsoseita ilman sokeria, yrttejä ja vihanneksia, vähärasvaista raejuustoa.
Kauran kaurahiutaleita
Kaurajauhoista saadaan hyviä ruokavaliokaura-leivonnaisia. Tätä tuotetta suositellaan erityisesti diabeetikoille. Loppujen lopuksi on jo kauan tiedetty, että hiilihydraatit auttavat luonnollisesti alentamaan verensokeriarvoja.
Valmista koostumus:
- kaurajauho - 120 g;
- muna;
- maito - lasi;
- kasviöljy - Art. lusikka;
- suola.
Vatkaa muna suolalla, kaada vähän maitoa ja löysää saatu neste. Lisää nyt kaurahiutale vähitellen sekoittaen hyvin, rikkoen palamat. Lisää viimeksi kasviöljy ja paista pannukakut.
Kaurajauhopannukakkujen täytettä
Täyte koristaa ja täydentää ruuan koostumusta ravintoaineilla - vitamiineilla, mikroelementeillä. Kyllä, ja se osoittautuu vain herkulliseksi. Kaurapannukakkujen ruokavalion täyteaineita varten on olemassa paljon hyviä reseptejä. Tuotteet ovat kohtuuhintaisia ja edullisia.
Aloitetaan lihan ainesosista:
- Keitetty kana hienonnetulla juustolla.
- Kevyesti haudutettu jauhelihavihannekset.
- Höyrytetty kala mausteilla ja juustolla.
Vihannestäytteet ovat hyviä:
- Tuoreiden vihannesten hieta - porkkanaa, kesäkurpitsaa, punajuuria, myös vihreitä.
- Ruohosipulit suolatulla raejuustolla.
Upeat yhdistelmät hedelmien kanssa:
- Juustomassa tuoreilla omenoilla, banaaneilla, aprikooseilla, luumuilla ja talvella kuivattuilla hedelmillä.
- Juusto ja hedelmät - banaani, kaki.
- Maapähkinävoi ja hedelmät - banaani, aprikoosi, kuivatut hedelmät.
- Hedelmäsose.
