Monille sitruunakakkuresepti näyttää olevan jotain erittäin monimutkaista ja työlästä. Itse asiassa se on päinvastoin, ja voit nähdä itsesi käyttämällä jotain ehdotetuista resepteistä.
Aineellinen sisältö:
Klassinen resepti
Klassista reseptiä pidetään yksinkertaisimpana ja nopeimpana, mutta tämän leivonnaisen maku ja tuoksu voivat ajaa sinut hulluksi.
Keittämisen komponentit:
• kaksi rkl maitoa;
• sokerisokeri - lasi;
• ripaus suolaa ja leivinjauhetta;
• kolme munaa;
• 150 grammaa sokeria;
• lusikka sitruunankuorta;
• 40 grammaa voita;
• 0,3 kg jauhoja.
Keittoprosessi:
1. Valmistele kaksi astiaa.
2. Yhdessä paikassa suola, leivinjauhe ja jauhot.
3. Lisää toiseen munien sisältö, lisää niihin sokeria ja käytä sekoitinta. Laita sitten sitruunan kuori, vielä lisää mehua siitä ja voita. Tuo seos tasaiseksi koostumukseksi ja sekoita ensimmäisen massan kanssa.
4. Siirrä tuloksena oleva taikina sopivaan astiaan ja pidä uunissa noin 45 minuutin ajan kytkemällä lämpötila 180ºС: seen.
5. Sillä välin tämä prosessi jatkuu, teemme jäätymisen. Lämmitä tätä varten maito, mutta älä anna sen kiehua, ja sekoita jauhesokerin kanssa.
6. Otamme cupcake uunista, kaadamme sen jäillä ja tarjoamme vieraille ja sukulaisille.
Ruoanlaitto hitaassa liesissä
Toinen vaihtoehto, joka on helpoin toteuttaa multicookerissa.Hänkin pidetään klassikko, mutta se tehdään hieman eri tavalla.
Vaadittavat tuotteet:
• 0,2 kg jauhoja;
• Kaksi ruokalusikallista sitruunamehua ja lusikka kuori;
• neljä munaa;
• 0,2 kg voita;
• puoli pussi hajotusainetta;
• 0,1 kg sokeria.
Keittoprosessi:
1. Voi jättää vähintään 10 minuuttia, jos se on tähän makasi jääkaapissa. On välttämätöntä, että se ei ollut kylmä.
2. Kytke se sokerilla ja kirjaimellisesti voittaa sokerin muutaman minuutin. Lisää kananmunat yksitellen, jossa on paljon pelaajan uudelleen kullekin.
3. Valmistele sitruunan kuori ja mehu, laita ne erilliseen tankkia.
4. Sekoita jauhot ja leivinjauhe, anna sen seistä noin 10 minuuttia ja yhteyden muna massaan. Siellä myös lähettää sitruunan viipaleet.
5. Tuo taikina homogeenisuuteen, siirrä multicooker-kulhoon ja kytke “Leivonta” -tila päälle noin 50 minuutiksi. Nykyinen paistoaika riippuu voiman laitteen.
Silikoniuunimuoteissa
Voit tehdä eikä yksi pala kakkua, ja paljon pieniä, annosteltu silikoni muotit. Tämä vaihtoehto sopii lapsille tai tavata vieraita.
Astian komponentit:
• yhden sitruunan;
• kaksi munaa;
• tl ruokasoodaa;
• ½ dl sokeria;
• jauhot lasi;
• 0,1 kg voita.
Keittoprosessi:
1. Poista ensin munat ja öljy jääkaapista, anna niiden lämmetä ennen käyttöä, jotta niiden lämpötila muuttuu huoneessa vastaavaksi.
2. Hyvä mikseri, lyödä voita, ripottele sokeri ja tuoda takaisin yhtenäisyyden, jälleen käyttäen sähkövatkaimella. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten massa.
3. Poista sitruunan kuorta, mutta koskematta valkoiset kuidut. Jauhaa sitä ja purista mehu hedelmistä. Saadut komponentit lisätä taikinaan.
4. Jäljellä on se, että kaadetaan jauhot leivinjauheen kanssa, sekoitetaan kaikki huolellisesti ja levitetään muotteihin siten, että ne täyttyvät hieman yli puolet. Paista noin 20 minuuttia 190 asteessa.
Lue myös:kurpitsan kakku - resepti
Lean Lemon Cupcake
Helpolta, ei rasvaa ja vähän kaloreita - lean sitruuna cupcake. Hyvä korvaaja makea jälkiruoka jokaiselle, joka paastoaa tai ohuempi.
Leivontaan tarvitset:
• yksi iso sitruuna;
• 0,1 litraa kasviöljyä;
• tl ruokasoodaa;
• 230 grammaa sokeria;
• hieman yli 300 grammaa jauhoja;
• vanilja haluttaessa.
Keittoprosessi:
1. Lemon pestään hyvin, leikataan pieniksi paloiksi ja poistaa sen luut. Keskeyttämättä tasaiseksi seokseksi ja lisää hieman pelkkää vettä.
2. Erikseen, yhdistää sokeri ja voi, sekoita, levitä sitruuna- massa.
3. Laita sitten vanilliini, sooda ja jauhot. Se on vain täydellinen muoto massan ja tuoda sen valmius 50 minuuttia, esimerkiksi kuumentamalla 190 astetta.
Kuinka valmistaa ruokaa leipäkoneessa
Tarvittavat komponentit:
• 0,3 kg jauhoja;
• Öljy - 0,1 kg;
• yhden sitruunan,
• Munat - kolme kappaletta;
• 200 grammaa sokeria;
• ripaus suolaa.
Keittoprosessi:
1. Murenna munat kulhoon, sekoita niitä kevyesti haarukalla tai vispilällä ja täytä kaikki muut luettelossa olevat kuiva-ainekset.
2. Poista sitruunankuori, jauhaa sitä, purista mehu.
3. muna Seos kaadettiin leipäkone, valmistettiin lisäämällä sitruunan viipaleet ja sulatettu voi. Hieroa.
4. Paljasta ohjelma "Cupcake" tai juuri oikean lämpötilan ja keitä puoli tuntia.
Yksinkertainen resepti kefirille
Kakun tarvitset:
• sitruuna;
• puoli kuppi jogurtti;
• 0,2 kg voita;
• tl ruokasoodaa;
• jauhot - kolme lasillista;
• kolme munaa;
• puolitoista kupillista sokeria.
Keittoprosessi:
1. Leikkaa varovasti sitruunan kuori, jotta se ei tartu valkoiset kuidut, ja murskaa sen. Purista mehu. Sekoita kaikki tämä jogurtti, voisula ja sooda.
2. Sinun on myös yhdistettävä sokeri muniin, saatettava seos tasaiseksi sekoittimella ja sekoitettava molemmat valmistetut massat keskenään ja lisättävä jauhoja. Tämän seurauksena, koska ulos massan sakeus, joka vastaa tehdään varten fritters.
3.Lähetämme kaiken tämän uuniin ja pidämme 180 asteessa vähintään 35 minuuttia. Tarkistamme valmiuden ennen tarjoilua.
Kerma-sitruunakuppikakku
Tarvitset lautaselle:
• kaksi lasillista jauhoja;
• 0,4 kg raejuustoa;
• iso lusikallinen voita;
• tl sooda;
• yhden sitruunan,
• sokeri - lasi;
• neljä munaa.
Keittoprosessi:
1. Ota vain kolmasosa luettelon sokerista ja sekoita ensin voin ja sitten raejuuston kanssa.
2. Leikkaa sitruuna viipaleiksi ja lyö sekoittimessa tasaiseksi.
3. Vatkaa munat ja jäljellä oleva sokeri ja yhdistä kaikki osat: juustomassa, muna ja sitruuna.
4. Lisää sooda ja jauhot. Seoksen tulisi kasvaa hiukan. Tämän jälkeen laita se muottiin ja keitä noin 40 minuuttia, lämmittämällä uuni 190 asteeseen.
Sitruunalla kyllästetyt leivonnaiset
Tarvittavat astian komponentit:
• kaksi lasillista jauhoja;
• sitruuna;
• ½ dl sokeria;
• 0,25 litraa kefiriä;
• 0,1 kg voita;
• tl leivinjauhe;
• kaksi munaa.
Keittoprosessi:
1. Vapauta sitruuna kuoresta ja purista mehu itse hedelmistä.
2. Säiliöön asetamme kaikki luettelossa olevat komponentit, paitsi sitruunamehu ja kaksi rkl sokeria. Teemme massasta homogeenisen, piiskaamalla öljyä aiemmin.
3. Tuloksena oleva taikina siirretään muottiin ja paistetaan noin tunnin ajan 180 asteessa.
4. Jäljellä oleva sokeri sekoitetaan sitruunamehun kanssa, lämmitä koostumusta, kunnes makeat jyvät ovat täysin liuenneet.
5. Kaadetaan valmis cupcake sitruunan kanssa kaatamalla, minkä jälkeen se voidaan tarjoilla.
Kuten resepteistä voidaan nähdä, kaikki on todella hyvin yksinkertaista, toivoa olisi. Hemmottele nautintoa ja valmista tämä tuoksuva kuppikakku.
