Moniruokainen kana - 16 herkullista reseptiä

Voimme sanoa, että hitaassa keittimessä oleva kana kypsentää yksinään ilman emättimen suurta osallistumista. Riittää, kun laitat tarvittavat tuotteet ”älykkään pannun” kulhoon, aktivoit asianmukaisen tilan ja voit mennä tekemään oman asian. Menestyvät kananruokareseptit hitaassa liesissä auttavat sinua valmistamaan nopeaa ja runsasta ruokaa nopeasti ja helposti koko perheelle.

Koko paistettu kana

Tuotteen koostumus:

• 1 kananruho;
• 2/3 Art. klassinen majoneesi;
• 3-5 valkosipulinkynsiä;
• maustesekoitus kanalle;
• kasviöljy;
• ruokasuola.

valmistus:

1. Valitse kananruho, joka on niin suuri, että se on helppo sijoittaa monitoimikoneen kulhoon. Huuhtele lintu, pat kuivaa paperipyyhkeillä, raasta majoneesilla sekoitettuna karkeaseen suolaan, mausteisiin ja murskattuun valkosipuliin. Anna sen jäähtyä muutaman tunnin.
2. Kaada öljyä laitteen kulhoon.
3. Aktivoi leipomotila 60 minuutin ajan. Käännä puoli tuntia puolen tunnin kuluttua.
Kun kana hitaassa liesissä on täysin valmis, peitä se leivonnassa vapautuneella rasvalla ja tarjoile se pöydälle.

Chakhokhbili-resepti

Tuotteen koostumus:

• 1 pieni kananruho;
• 650 g purkitettuja tomaatteja;
• ½ rkl. l. humala-suneli;
• ruokasuola;
• ½ rkl. l. jauhettu korianteri;
• 350 g sipulia;
• 2 ripausta makeaa paprikaa;
• tuoreet yrtit.

valmistus:

1. Jauha kaikki mausteet yhteen laastissa.
2. Säilykkeet tomaatit ihoon pääsemiseksi. Soseuta tehosekoittimella.
3. Sipuli leikataan puolirenkaisiin. Hienonna liha suurina paloina.
4. Paista kana sopivassa tilassa kaikista rasvoista. Keitä lihaa 10 - 12 minuuttia toiselta puolelta ja toiselta 7 - 8 toiselta puolelta (kääntymisen jälkeen).
5. Kaada sipuliviipaleet. Jatka keittämistä vielä 5–6 minuuttia.
6. Lisää tomaattimassa, suola ja kaikki mausteet.
7. Aktivoi sammutusohjelma 65 minuutiksi.
Koristele kanan kanssa hienonnettuja yrttejä ja tarjoile illalliseksi.

Höyrytetty ruokavalio

Tuotteen koostumus:

• 650 - 750 g kananrintaa;
• karkea suola.

valmistus:

1. Poista filee luusta ja leikkaa keskipitkällä viipaleilla. Raasta kevyesti suolalla.
2. Kaada vettä laitteen kulhoon.
3. Asenna erityinen grilli linnunpalat päälle.
4. Kytke "Steam" -tila päälle 42 - 45 minuutiksi.
Tarjoile keitetyt kanat, jotka on höyrytetty vähärasvaisella kastikkeella ja tuoreilla vihanneksilla.

Hidas liesi-nuudelikeitto

Tuotteen koostumus:

• 1,4 l suodatettua vettä;
• 430 g kanan rumpuja;
• 1 kpl. sipulit ja porkkanat;
• 90 g munanuudeleita tai muita pastaa;
• 2 perunaa;
• suola, pippuri ja kuivatut mausteet.

valmistus:

1. Huuhtele liha ja vihannekset. Leikkaa paloiksi.
2. Sipulit, porkkanat ja kana lähetetään yhdessä laitteen öljyttyyn kulhoon. Paista 10-12 minuuttia sekoittaen usein.
3. Lisää mausteet, perunaviipaleet, suola.
4. Täytä komponentit vedellä.
5. Aktivoi sammutusohjelma 70 minuutiksi.
6. Kaada nuudelit neljäsosa tunti ennen kuin keitto on valmis.
7. Anna äänimerkin jälkeen astian kehua vähän.
Tarjoile nuudelikeitto kuumana vehnäkrutonkeilla.

Haudutettu kana

Tuotteen koostumus:

• 630 - 730 g kananruhon osia;
• ½ kg perunan mukuloita;
• suola ja mausteet;
• 1 sipuli;
• rakeistettu valkosipuli.

valmistus:

1. Paista liha pienessä määrin mitä tahansa öljyä. Käännä kana säännöllisin väliajoin prosessin aikana.
2. Pese, kuori ja leikkaa perunat keskikokoisilla tankoilla.
3. Lähetä se lihalle yhdessä sipulikuutioiden kanssa. Paista ruokia yhdessä 5-6 minuutin ajan.
4. Kaada ainesosat 2/3 rkl. kuumaa vettä. Lisää suola, mausteet, rakeistettu valkosipuli.
5. Hauduta astiaa sopivassa tilassa 40 minuutin ajan. Voit käyttää ohjelmaa "Keitto".
Jos rakeistettua valkosipulia ei ollut käsillä, kannattaa ripottaa hienonnettuja tuoreita valmiita haudutettuja perunoita kanan kanssa.

Kuinka tehdä pilaf

Tuotteen koostumus:

• kanan neljäsosa / 350 g;
• 420 g pitkää riisiä;
• 1 iso sipuli ja porkkana;
• 620 ml juomavettä;
• 1 pää valkosipulia;
• suosikki mausteet ja suola.

valmistus:

1. Valmistele zirvak paistamalla leipomo-ohjelmassa kaikki hienonnetut vihannekset kanan kanssa, paloitellut suuriksi paloiksi.
2. Kun liha muuttuu valkoiseksi, lisää suolaa ja mausteita.
3. Levitä hyvin pesty riisi zirvakin pinnalle. Älä sekoita ruokia.
4. Kaada ainekset suolavedellä. Sen tulisi nousta 2 cm maanpinnan yläpuolelle.
5. Pane keskelle kuorittu pää valkosipulin päälle.
Keitä pilaf hitaassa liedessä kanan kanssa suljetun kannen alla vastaavan ohjelman loppuun.

Mausteisia kanansiipiä

Tuotteen koostumus:

• 1 kg jäähdytettyä kanansiipiä;
• 1 rkl. l. makea sinappi;
• ½ tl. jauhettu musta ja punainen paprika;
• 1 ripaus suolaa;
• 6-7 valkosipulinkynsiä;
• 350 g tomaattia;
• ½ monikuppinen soijakastike;
• kasviöljy.

valmistus:

1. Pese tomaatit, leikkaa kiehuvalla vedellä, kuori ne. Lähetä vihannekset tehosekoittimen kulhoon.Lisää siihen suolaa ja valkosipulia. Soseuta massa tasaiseksi. Kaada paprikat siihen.
2. Pese siipi, leikkaa liitokset. Raasta suolalla, takki sinapilla ja tomaattimassalla. Anna sen jäähtyä muutaman tunnin.
3. Laita kana multikookerin öljyttyyn kulhoon.
4. Aktivoi paistaminen 45 minuutin ajan. Käännä lihaa useita kertoja prosessin aikana niin, että se on tasaisesti ruskistunut kaikilta puoliltaan.
5. Kaada jäljellä oleva marinaatti laitekulhoon. Kypsennä siipiä samassa tilassa vielä 25 minuuttia.
Tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa tai aluetta "vaahtoavalle".

Runsas tattari tattari

Tuotteen koostumus:

• 380 g tattaria ja kanaa;
• 2 kpl sipulit ja porkkanat;
• ½ rkl. mikä tahansa kasviöljy;
• tuore valkosipuli;
• suola ja mausteet.

valmistus:

1. Paista 10 minuutin ajan suolaa ja mausteita siroteltua kanafilettä valkosipulin paloilla.
2. Kaada kaikki mielivaltaisesti pilkotut vihannekset lihalle. Jatka paistamista vielä 10 minuuttia.
3. Huuhtele huuhtelu lajitellaksesi ne.
4. Lähetä lihalle ja vihanneksille. Sekoita ruokia. Suolaan. Lisää mausteet.
5. Kaada tuotteet kuumalla keitetyllä vedellä niin, että se osoittautuu 2 sormea ​​korkeammaksi kuin maanpinta.
Tattarin keittäminen kanan kanssa "Pilaf" -ohjelmassa noin puoli tuntia.

Kana ja vihanneksia hitaassa liesi

Tuotteen koostumus:

• 560 g kanaa ilman luuta;
• 2 kpl paprika, porkkanat ja sipulit;
• 3 kpl kypsät tomaatit;
• 2 neilikkaa tuoretta valkosipulia;
• ½ pieni vihannesluu;
• joukko tuoreita yrttejä;
• suola ja pippuri, kuivat yrtit.

valmistus:

1. Aktivoi paistotila. Keitä siinä pieniä kananpaloja suolalla, pippurilla ja kuivilla yrtteillä.
2. Pese kaikki vihannekset, kuori tarvittaessa. Leikkaa pieniksi paloiksi. Aseta liha lihaksi kerroksittain - sipulit, kesäkurpitsa, tomaatit, porkkanat ja paprikat.
3. Kaada hienonnettu vihannekset päälle. Lisää suola ja mausteet maun mukaan. Älä sekoita kerroksia.
4. Kaada laitteen kulhoon 1 rkl. vettä.
5. Hauduta astiaa 40 - 45 minuuttia.
Pilko tuore valkosipuli valmiin kanan vihanneksista.

Lisämällä kaalia

Tuotteen koostumus:

• 420 g kanaa;
• 1 sipuli;
• kasviöljy;
• 850 g perunaa;
• 420 g valkoista kaalia;
• 180 ml keitettyä vettä;
• 1 valkosipulinkynsi;
• suola ja pippuri maun mukaan;
• ¼ ruohosipulia.

valmistus:

1. Kuumenna kasviöljy laitteen kulhossa. Paista ensin ohuet sipulirenkaat siinä. Lisää sitten valkosipulin kuutiot, liha, suola ja mausteet. Keitä 10–12 minuuttia.
2. Kaada pienet sipulikuutiot hitaaseen liesiin.
3. Yläosa hyvin ohuella hienonnettu kaali.
4. Kaada kiehuvaa vettä. Hauduta ruokia 25 minuutin ajan kannen alla.
5. Lisää suola, sekoita komponentit. Hauduta, kunnes kypsennetään vielä 25 minuuttia.
6. Kaada hienonnettu vihreä sipuli.
7. Jätä kana kana hitaassa liedessä perunoiden ja kaalin kanssa neljänneksen tunnin ajan, kunnes laite jäähtyy.
Sekoita kulhon sisältö ja tarjoile.

Smetanakastikkeessa

Tuotteen koostumus:

• 1 pieni kananruho;
• 1/3 Art. keskirasvainen smetana;
• 3 valkosipulinkynsiä;
• 5 rkl. l. jauhot;
• 90 ml öljyä;
• 1 rkl. suodatettu vesi;
• ruokasuola, suosikki mausteet.

valmistus:

1. Leikkaa kana keskipitkiksi viipaleiksi.
2. Sekoita jauhot suolan ja mausteiden kanssa. Rullaa siihen pestyjä lihapaloja.
3. Paista kanaa kuumassa öljyssä, kunnes kuori on molemmilla puolilla.
4. Laita lihalle suolainen smetana. Lisää murskattu valkosipuli.
5. Kaada vettä.
Hauduta lautasen 80 - 90 minuutin ajan haudutusohjelmassa. Tarjoa minkä tahansa kuivien lisukkeiden kanssa.

Paistettua kananrintaa

Tuotteen koostumus:

• 1 iso rinta;
• 3 rkl. l. öljyinen smetana ja puhdistettu öljy;
• suola ja pippuri maun mukaan.

valmistus:

1. Huuhtele rintafilee, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
2. Raasta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
3. Voitele smetalla. Jätä kana tässä muodossa 40 minuutin ajan suoraan pöydälle.
4. Lähetä liha multikookerin kulhoon kuumennetulla öljyllä.
Paista viipaleet ensin yhdeltä puolelta ja sitten toiselta puolelta, kunnes ne ovat kultaisia ​​ja valmiita.

Monikeitetyt kanan pasta

Tuotteen koostumus:

• ½ kg kanaa;
• 330 g makaronivalmisteita;
• 2 kpl tomaatit;
• 1 porkkana;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• 1 tl suola;
• 1 sipuli;
• kuivat aromaattiset yrtit.

valmistus:

1. Paista sopivassa ohjelmassa kasviöljykuutioita porkkanaa, sipulia ja tomaattia ilman ihoa.
2. Kun vihannekset ovat pehmeitä, lisää heihin pieni viipale lihaa. Paista, kunnes kana valkenee.
3. Kaada suola, kuivat aromaattiset yrtit kulhoon.
4. Kaada kuiva pasta laitteeseen. Kaada kuumaa vettä niin, että se peittää kulhon sisällön kokonaan.
5. Aktivoi “Pilaf”, “muhennos”, “riisi” tai muu sopiva tila 25 minuutiksi.
6. Sekoita pasta tällä kertaa pari kertaa.
Anna valmiin ruuan seistä neljäsosa tuntia suljetun kannen alla ja laita tarjoilulevyille.

Sieni resepti

Tuotteen koostumus:

• 550 g kananosia (siipi + rumpukappaleet);
• 230 g kuorittuja sieniä;
• 3 rkl. l. puhdistettu öljy;
• 1 sipuli;
• 1 rkl. keskirasvainen smetana;
• suola ja aromaattiset yrtit.

valmistus:

1. Laita kanan osat laitteen öljyttyyn kulhoon. Paista kunnes kypsynyt.
2. Kaada liha sienet, sipulikuutiot.
3. Paista ainesosia yhdessä 5-6 minuutin ajan.
4. Lisää smetana suolaa ja aromaattisia yrttejä.
5. Sekoita astian sisältö.
Hauduta astiaa haudutusohjelmassa 30 - 35 minuuttia.

Ranskalainen kana ja juusto

Tuotteen koostumus:

• 4 kananfilettä;
• 2 keskikokoista tomaattia;
• ½ polttimo;
• 90 g kovaa juustoa;
• 2 rkl. l. smetana;
• 1 tl suola;
• ripaus vastajauhettua pippuria;
• 4 rkl. l. suodatettu vesi.

valmistus:

1. Vedä fileekappaleet pois. Hiero kädet seoksella suolaa ja vastajauhettua pippuria.
2. Kaada vettä laitekulhoon. Aseta lihapalat.
3. Top ohuilla sipulirenkaisilla ja smetalla. Pane tomaattiympyrät.
4. Keitä kanaa haudutusohjelmassa 35 minuutin ajan kannen alla.
5. Kaada paloiksi suuri määrä raastettua juustoa.
Sulje kansi uudelleen ja jatka keittämistä vielä 7 - 8 minuuttia.

Multicooker-rullina

Tuotteen koostumus:

• 3 kanafilettä;
• ¾ Art. luumut ja saksanpähkinät;
• 1 iso pää sipulia;
• 90 g raastettua parmesania;
• 2 munaa;
• 90 g leivänmuruja;
• 3 rkl. l. majoneesi ja voi;
• suola ja pippuri;
• 2 rkl. l. rakeistettu sokeri;
• 1 rkl. smetana.

valmistus:

1. Leikkaa filee ohuiksi viipaleiksi. Jokainen lyö, levitä hienon suolan ja pippurin seoksella. Keskeytä.
2. Hienonna sipuli hienoksi ja lisää kypseneminen voissa Fry-ohjelmassa.
3. Liota luumut kiehuvassa vedessä, hienonna. Sekoita murskattujen pähkinöiden kanssa. 1 kourallinen kesannoitu.
4. Lisää luumuihin paistettuja sipuleita, raastettua juustoa ja majoneesia.
5. Täytä saadut täytetyt valmispalat lihapalasta. Rullaa ja kiinnitä hammastikkuilla.
6. Vatkaa muna, kaada leivänmurut erilliseen kulhoon.
7. Upota jokainen rulla ensin muna-seokseen ja sitten leivänmuruihin.
8. Paista niitä sipulista jäljellä olevassa voissa, kunnes tarjous tulee.
9. Laita kaikki valmiit rullit laitteen kulhoon, kaada smetanan, sokerin ja jäljellä olevien pähkinöiden seokseen.
Keitä leipomo-ohjelmassa 25 minuuttia kannen ollessa kiinni.
Kanalle kanaa lämpökäsittelyn jälkeen hitaassa liesissä oli kirkas mielenkiintoinen maku, älä pahoillaan mausteita. Siipikarjalle tunnetaan erityisiä mausteita. Se sopii hyvin kanan oreganon, mustan pippurin, kurkuman, ziran, curry kanssa.