Kuinka keittää pastaa muhennospannulla pannulla, hitaassa liesissä ja pannulla - 7 herkullista reseptiä

Kun joudut nopeasti valmistamaan lounaan tai illallisen, paahdettu pasta on paras vaihtoehto. Niitä ei ole vaikea keittää pannulla, pannulla, uunissa tai hitaassa liesissä lisäämällä vihanneksia, yrttejä, kastikkeita ja mausteita tärkeimpiin ainesosiin. Osoitettuaan mielikuvituksen voit tehdä tämän yksinkertaisen ruuan joka kerta uudella tavalla. Tarjoamme vaihtoehtoja siitä, miten kypsennä pasta makaronivalmisteella eri tavoin.

Pasta muhennos pannulla

Helpoin tapa valmistaa pastaa muhennospannulla. Astian tulee tässä tapauksessa olla melko syvä, paksuilla seinillä.

Ruoanlaittoon tarvitset tuotteita:

• 350 g pastaa;
• muhennos;
• sipuli;
• porkkanat;
• suola ja mausteet.

menettely:

1. Kiehauta vesi pannulla, lisää suola ja keitä pasta.
2. Kuori sipulit, porkkanat, pilko ja siirrä pannuun.
3. Kun vihannekset ovat paistettuja, lisää muhennos ja keitä vielä muutama minuutti.
4. Hävitä keitetyt pasta siivilässä, huuhtele, anna veden valua ja pane astiaan.
5. Sekoita astia varovasti, peitä ja hauduta enintään 5 minuuttia.

Muistiinpanoon. Keskimääräinen pastakeittoaika on 5-7 minuuttia lajikkeesta riippuen. Durumvehnästä valmistettujen tuotteiden keittäminen vie kauemmin.

Yksinkertainen resepti uunissa

Voit keittää pastaa voit leipoa ne uunissa vihannesten, juuston ja mausteiden kanssa. Se vie hyvin vähän aikaa, ja tulos ei petä.

Ruoan valmisteluun tarvitset:

• 800 g pastaa;
• muhennos;
• 2 munaa
• 3 sipulia;
• 3-4 tomaattia;
• 120 g tiheää juustoa;
• kuivatut vihannekset;
• suola ja mausteet;
• leipäseos.

Keittojärjestys:

1. Keitä pasta kypsennykseen asti, pudota siivilä, huuhtele.
2. Hienonna sipuli hienoksi, paista, kunnes kullanruskea, lisää muhennos.
3. Kuori tomaatit, leikkaa massa kuutioiksi ja lähetä pannulle lisäämällä suolaa, mausteita ja kuivattuja yrttejä. Pastakastikkeen kypsentäminen vie 8-10 minuuttia.
4. Ripottele muhenos vihanneksilla pastalle, lisää munaa ja sekoita huolellisesti.
5. Voitele leivontaastia, ripottele ohuella kerrosleivän kera ja laita pasta muhennoksella ja vihanneksilla, tasaa varovasti lastalla.
6. Ripottele malja raastetulla juustolla ja laita uuniin.

Keittoastian pasta, muhennos ja vihannekset ovat valmiita, kun juusto on sulanut.

Lue myös:pasta uunissa

Ruoanlaitto pannulla

Tämä on helpoin resepti.

Jos haluat keittää laivaston pastaa muhennospannulla, tarvitset näitä tuotteita:

• 500 g pastaa;
• muhennos;
• 50 ml kermaa;
• suola ja mausteet;
• tuoreet vihannekset.

Työjärjestys:

1. Kiehauta vesi pannulla, lisää suola ja keitä pasta.
2. Heitä pasta siivilään, huuhtele ja anna veden valua ja palauta sitten ne pannuun.
3. Lisää muhennos maljaan, kaada kerma, kaada suola ja mausteet, sekoita ja hauduta neljäsosa tunti.

Valmiit ruoat tarvitsevat pienen infuusion, minkä jälkeen se asetetaan lautasille, koristetaan tuoreilla yrtteillä ja tarjoillaan pöydässä.

Uunipasta ja muhennos uunissa

Toinen tapa valmistaa pastaa muhennosuunissa uunissa on leipoa tärkeimmät aineosat kuumalla tomaattikastikkeella.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 500 g pastaa (on parempi ottaa "sarvet", "spiraalit" tai "kuoret");
• muhennos;
• 2 sipulia;
• 5-6 valkosipulin piikkiä;
• makea paprika;
• kuiva adjika;
• tomaattipasta;
• korianteri tai basilika;
• suola.

Suoritusjärjestys:

1. Keitä pasta, huuhtele ja suodata vedestä.
2. Hienonna sipuli, pippuri, hienonna valkosipuli puristimessa ja lähetä.
3. Kun vihannekset pehmenevät, kaada kuiva adjika, suola, lisää tomaattipasta ja muhennos.
4. Vaivaa muhennos huolellisesti haarukalla tai lastalla ja hauduta jonkin aikaa kannen alla.
5. Pane pasta voideltuun muotoon, aseta muhenos vihannesten päälle ja lähetä uuniin.
6. Ripottele se runsaasti hienonnettua basilikaa tai korianteria muutama minuutti ennen lautasen uuttamista.

Neuvoston. Huolimatta pesusta keittämisen jälkeen, jäähdytetyt pasta tarttuvat usein toisiinsa. Tämän välttämiseksi on tarpeen keittää ne suuressa määrässä vettä nopeudella 120 - 150 ml / 100 g tuotetta.

Meksikolainen ruokalaji

Meksikolaisilla ruokia on kirkas maku ja tuoksu johtuen mausteiden ja kuumien mausteiden käytöstä.

Meksikon tyylisten pastojen keittämiseen tarvitset tuotteita:

• 350 g pastaa (on parempi ottaa pienet lajikkeet);
• muhennos;
• sokerimaissi;
• sipulit;
• valkosipuli;
• paprika;
• chili-pippuria tai "vaaleaa";
• tomaattipasta;
• Meksikon mausteet
• suola.

menettely:

1. Keitä pasta suolavedessä, huuhtele ja anna tipua siivilässä.
2. Kuori sipuli, valkosipuli ja pippuri, pilko ja lähetä paistamaan.
3. Kun vihannekset ovat kypsyneet, lisää muhennos, vaivaa haarukalla, lisää tomaattipastaa, meksikolaisia ​​mausteita ja jatka keittämistä vielä muutama minuutti.
4. Levitä pasta kuumaan kastikkeeseen, lisää sokerimaissi, sekoita ja hauduta kannen alla 5-7 minuuttia.

Muistiinpanoon. Tällainen ruokalaji on valmistettu paitsi muhennoksesta, myös tuoreesta lihasta, siipikarjasta, makkarasta tai makkaroista.

Pasta lisäämällä tomaatteja hitaassa liesi

Astiat hitaassa liesi ovat erityisen mehukkaita ja hellä.

Jos haluat keittää pastaa muhennoksella ja tomaateilla, tarvitset näitä tuotteita:

• 400 g pastaa;
• muhennos;
• porkkanat;
• sipulit;
• useita valkosipulinkynsiä;
• paprika hedelmät;
• 2 tomaattia;
• suola ja mausta.

Ruoanlaitto hitaassa liesi:

1. Keitä pasta, huuhtele ja anna tippua siivilässä.
2. Hienonna sipuli hienoksi, murskaa valkosipulinkynsi puristimessa ja lähetä lämmitettävään kulhoon.
3. Heti kun sipuli on kypsynyt, lisää raastettu porkkana ja paista, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää hienonnettu pippuri astiaan jatkamalla keittämistä muutama minuutti.
5. Poista kuori tomaateista, huuhtele ensin kiehuvalla vedellä, leikkaa massa kuutioiksi ja siirrä laitekulhoon.
6. Kun tomaatit ovat alkaneet mehua ja muuttuneet pehmeiksi, lisää haudutettua muhennos haudutaan ja paista pastakastikettä 10 minuuttia.
7. Lisää pasta astiaan, sekoita, sulje kansi ja keitä ”Pilaf”, ”Pasta” tai ”keitto” -tiloissa 20 minuutin ajan.
8. Valmis astia anna sen hautua, laita sitten lautasille, ripottele yrtteillä ja tarjoile.

Neuvoston. Pasta tulee murenemaan ennen keittämistä, ennen kuin ne keitetään, ne täytyy paistaa kuivassa paistinpannussa, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Pasta muhennosta ja juustoa

Jopa yksinkertaisista aineosista, kuten pasta ja muhennos, voit valmistaa ruoan, jota ei häpeä palvella vieraita.

Työtä varten tarvitset:

• spagetti "pesät";
• muhennos;
• tuoreet sienet;
• sipulit;
• valkosipuli;
• porkkanat;
• tomaatit;
• kova juusto;
• voita;
• vihreät;
• suola ja mausteet.

Toimenpidejärjestys:

1. Keitä "pesät" suolavedessä, huuhtele huolellisesti, jotta ne eivät pudota, ja anna valua.
2. Paista sienet pannulla sipulien ja porkkanoiden kanssa kypsennettynä.
3. Lisää muhennos, valkosipuli, suola ja mausteet ja polta lämmöllä niin, että lihasäilykkeiden rasva on täysin sulanut.
4. Lisää hienonnettu tomaatti ja hauduta, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut.
5. Levitä pastaa “pesät” voideltuun muotoon, täytä valmiin kastikkeella, ripottele juustolla ja lähetä uuniin. Ruokia tulisi paistaa hyvin lyhyen ajan, heti kun juusto on sulanut, se voidaan poistaa.

Valmiit tuotteet kaadetaan sulalla voilla, ripotellaan runsaalla määrällä yrttejä ja tarjoillaan kuumana pöydälle.