Kuka kieltäytyy aromaattisista, ”venäläisistä kuumista leivonnaisista”, jotka tarjoillaan pöydälle, oikeista venäläisistä leivonnaisista? Herkkuja on monia, muun muassa leivonnaisia ​​kiehuvalla vedellä. Suosikkituotteet valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, mutta ne osoittautuvat erityisen maukkaisiksi, herkiksi, rei'itettyinä, hellävaraisiksi. Mieti onnistuneimpia vaihtoehtoja.

Kefir-lettuja kiehuvalla vedellä

Keskustellut pannukakut auttavat emäntää kehittämään kulinaarisia kykyjä.

Tarvitset tuotteita:

  • jauho 300 g;
  • kiehuvaa vettä 200 g;
  • kefiiri 300 g;
  • kaksi munaa;
  • hiekkaa 65 g;
  • hajuton puhdistettu öljy 60 g;
  • suola puoli tl;
  • sooda puoli tl;
  • voita 20 g

Keittojärjestys:

  1. Vatkaa munat sokerilla ja suolalla.
  2. Lisää kefir.
  3. Jauhoja, soodaa ja kasviöljyä lisätään sekoittaen.
  4. Lisätään kiehuvaa vettä ja kaikki vaivataan.
  5. Paista kuumennetussa pannulla, joka on voideltu.
  6. He tarjoavat sekä itsenäisen ruuan että kaikki täyteaineet, hunaja, hillo, hillo, tiivistemaito.

Tärkeää! Pannukakkujen paistamiseen käytä erityistä pannua, jonka pohja on paksunnettu. Valurauta-astiat, joiden koon pitäisi olla pieni, ovat täydellisiä.

Keittäminen maidossa

On suositeltavaa, että jokainen kotiäiti hyväksyy ja muistaa seuraavan reseptin - nämä ovat vaniljakastikemakuja maidossa ja kiehuvassa vedessä. Cook niitä ei määrätä siellä.

Valmista tämä resepti koostumus, joka sisältää:

  • maito 400 g;
  • jauhoja 500 g;
  • kiehuvaa vettä 200 g;
  • kaksi munaa;
  • hajuton puhdistettu öljy 50 g;
  • sooda puoli tl;
  • hiekkaa 60 g;
  • suola puoli tl;
  • voita 20 g

Keittojärjestys:

  1. Munat, sokeri, maito, suola, sooda laitetaan yhteen.
  2. Sekoita, lisää jauhot, kasviöljy.
  3. Lisää taikina taikinaan, lisää kiehuvaa vettä.
  4. Paista esilämmitettyssä pannulla pannukakkuja.
  5. Ripottele voilla.
  6. Lähetys voi olla mikä tahansa, kuten ensimmäisessä suoritusmuodossa.

Neuvoston.Jos noudatat tuotteiden kirjanmerkkijärjestystä ja sekoitat ainesosat yhdistelmään, niin leivokset ovat ohuita ja ilmavia.

Kuinka tehdä ruokaa ryazhenkalla

On olemassa toinen upea resepti, jotta et lakkaa yllättämästä perhettäsi ja ystäviäsi pannukakkuilla uusilla makuvaihtoehdoilla. Koska kefiiri ja käynyt leivottu maito eroavat maun ja rasvapitoisuuden välillä (käynyt leivottu maito on yleensä rasvaista), niin myös pannukakut eroavat huomattavasti, ja leivotun maidon hienostunut sävy on hellävarainen lisä reseptiin.

Tarvitset seuraavia tuotteita:

  • käynyt leivottu maito 400 g;
  • kiehuvaa vettä 300 g;
  • jauhoja 400 g;
  • kaksi munaa;
  • hajuton puhdistettu öljy 40 g;
  • hiekkaa 50 g;
  • suola puoli tl;
  • sooda puoli tl.

Vaihe vaiheelta:

  1. Vatkaa suola, sokeri ja munat.
  2. Kaada käynyt maito, sekoita huolellisesti.
  3. Aseta sooda ja jauhot.
  4. Lisää sitten kasviöljy.
  5. Kaada kiehuvaa vettä ja vaivaa voimakkaasti kaikki.
  6. Pannukakut leivotaan.
  7. Tarjoa valmis ruokia smetanaa, hunajaa, täyteaineita.

Käytä mukavuuden vuoksi kanaa siten, että siihen asetetaan osa taikinaa yhtä pannukakkua varten.

Ohuet harjakattoiset letut kiehuvassa vedessä

Yksi reseptin miellyttävistä hetkistä kiehuvassa vedessä on, että kaikki pannukakut saadaan reikään, ilmavia ja kevyitä. Esittelyssä toinen upea resepti - ohuet harjakattoiset leivonnaiset.

Maukas resepti:kaurajauhopannukakku - resepti

Vinkki: Jotta tuotteet olisivat kevyempiä, keittämisen jälkeen anna taikinan seistä 60 minuuttia, kunnes kuplia muodostuu (käymisen aikana).

Tämä resepti tarvitsee tuotteita:

  • maitotiiviste 100 g;
  • kiehuvaa vettä 200 g;
  • jauhoja 400 g;
  • kaksi munaa;
  • hajuton puhdistettu öljy 60 g;
  • sooda puoli tl;
  • hiekkaa 20 g;
  • suola puoli tl;
  • voita 20 g

Tuotemerkintäohjeet:

  1. Samanaikaisesti kondensoitu maito, munat, sokeri, suola, sooda lyödään astiassa.
  2. He munivat kasviöljyä, jauhoja, sekoittavat.
  3. Kaada kiehuvaa vettä kaiken päälle ja vaivaa taikina.
  4. Pannukakut leivotaan esilämmitettyyn pannuun. Mitä ohuempi kerros, sitä enemmän kuvioita ja aukkoja syntyy.
  5. Voideltu öljyllä.
  6. Lähetys myöhemmin.

Hiiva resepti

Hiiva-leivonnaiset ovat herkullisia herkkuja, ja kun reseptiin lisätään kiehuvaa vettä, saat uuden uuden reseptin salaisuudessa, joka yllättää sukulaisia.

Seuraavat tuotteet tulisi ottaa:

  • maito 400 g;
  • kiehuvaa vettä 200 g;
  • jauhoja 500 g;
  • kaksi munaa;
  • hajuton puhdistettu öljy 40 g;
  • sooda, voit leivinjauhetta puoli tl;
  • hiekkaa 70 g;
  • suola puoli tl;
  • voita 20 g

Aterioiden valmistukseen:

  1. Astiassa maito ja hiiva yhdistetään.
  2. Aseta suola, munat, sooda, sokeri.
  3. Lisää jauhot ja sekoita.
  4. Jätä tunti lämpimään, pyyhellä peitettyyn paikkaan.
  5. Kaada kiehuvaa vettä taikinaan, vaivaa voimakkaasti.
  6. Lisää kasviöljy.
  7. Lounaskakut leivotaan lämmitetyssä kattilassa.
  8. Tuotteet voidellaan voilla.

Kananmunaton tärkkelys

Pannukakkujen valmistusreseptejä on paljon, mutta joskus haluttiin leipoa pannukakkuja, ja kotona ei ollut munia. Tässä ei ole mitään vikaa, voit tehdä pannukakkuja tärkkelyksestä. Ja ruoan maku ei ole huonompi.

Tätä varten tarvitset:

  • maito 200 g;
  • kiehuvaa vettä 200 g;
  • jauhoja 150 g;
  • tärkkelys 350 g;
  • hajuton puhdistettu öljy 30 g;
  • sooda tai leivinjauhe puoli tl;
  • hiekkaa 40 g;
  • suola puoli tl;
  • voita 20 g

Tuotemerkintäohjeet:

  1. Sekoita maito, munat, suola, sokeri.
  2. Lisää jauhot ja sekoita huolellisesti.
  3. Tärkkelys laimennetaan ennalta maidossa ja kaadetaan pääaineosiin.
  4. Kaada kiehuvaa vettä taikinaan, vaivaa intensiivisesti.
  5. Lisää kasviöljy.
  6. Esilämmitettyssä pannulla leivonnaiset leivotaan. Ne ovat ohuita ja herkkiä.
  7. Tarjoile itsenäisenä ruuana kermakerroksen, hillojen, hunajan, kaviaarin ja täyteaineiden, kehruukirjeiden tai -putkien kanssa.

Ehdotetut reseptit pannukakkujen keittämiseksi kiehuvalla vedellä ovat reseptin yksinkertaisia ​​ja helppo valmistaa.Mutta heillä on omat salaisuutensa (ulkonäkö ja ainutlaatuinen maku), jotka eivät jätä ketään välinpitämättömäksi, joka kokeilee tätä ruokaa.