Star Wars Cake er en original godbid, der vil være en dejlig gave til enhver dreng på ferie. Mange forældre er inspireret af ideen om at servere en interessant ret til deres fødselsdag, der vil udtrykke deres barns personlighed.
I denne artikel fortæller vi dig i detaljer, hvordan du laver en kage dedikeret til den mest elskede stjerne saga i alle aldre.
Materielt indhold:
Indstillinger for design af Star Wars-kage
Vi præsenterer flere opskrifter på forskellige kager, der kan bruges som grundlag for den kreative designproces.
Alle kan dekoreres med følgende metoder.
Ideen om at dekorere en kage med mastikfigurer skræmmer normalt dem, der ikke har været engageret i hjemmelavet mad i meget lang tid. Der er dog hemmeligheder, der giver dig mulighed for at lave et smukt design - ikke værre end fagfolk, uden at bruge en masse tid og kræfter. Dette vil hjælpe forme til mastik.
Dette er specielle former, hvormed realistiske figurer er lavet af glasur til kagen. De kan købes i et center, der sælger kreative varer.
Det er meget enkelt at bruge dem - sæt mastikken i formen, og tryk på den, så billedet udskrives.
Send det derefter til køleskabet i en og en halv time, fjern derefter den færdige figur og sæt den på kagen.
Vi tilbyder dig følgende kreative ideer til dekoration af Star Wars kage:
- Den bedste idé til at dekorere en børnekage er en base af standardformede kager dækket med mastik, vi dekorerer med figurerne fra sagaens hovedpersoner.
- Vi laver kager i forskellige størrelser, sætter dem oven på hinanden, skaber en kunstnerisk ujævnhed, og derefter fremstiller vi en stiliseret Death Star fra mastik, dækket med en fløde med farvestoffer.
- Lav basen til kagen lav, rektangulær, dæk den med chokolade og dekorér med stiliserede lavastrømme og figuren af Luke Skywalker.
- Ud fra ovenstående sammensætning skal du forberede miniatyrkager, dekorere dem med flade figurer lavet af mastik lavet med forme.
- På jævn mastik kan du indskrive med en stencil og en kogepose. Som materiale skal du bruge en fløde eller ikke frosset mastik.
Madlavning fra mastik
Du kan tilberede og dekorere en kage ved at anvende kulinarisk mastik - dens anvendelse åbner meget brede muligheder for dekoration. Nu laver mange virksomheder sådanne kager at bestille, men ikke alle har råd til dem. Vi hjælper dig med at lave dessert derhjemme uden omkostninger. Tvivler ikke på din styrke - det er let!
Så Star Wars-kagen med mastikbelægning består af følgende komponenter:
- base af kagen;
- mastisk glasur;
- figurer til dekoration.
Vi beskriver tilberedningsprocessen i detaljer og trin for trin.
Ingredienser til basen:
- æggeblommer - 4 stykker;
- granuleret sukker - 1 kop;
- smør - 180 gram;
- creme fraiche - 2 spsk. skeer;
- drikke soda - 10 gram.
Forberede grundlaget for kagen.
- Pisk æggeblommerne godt og bland med kornet sukker. Rør, indtil massen bliver hvid.
- Bland soda separat med creme fraiche (og det er bedre at tage creme fra fedt) og tilsæt æggeblommerne.
- Hell gradvist mel i den resulterende dej og bland, indtil dejen bliver en homogen konsistens.
- Lad det stå i køleskabet i cirka halvanden time.
- Når dejen derefter tilføres og afkøles, deles den i seks lige store dele og rull den i tynde runde kager.
- Indsæt kagerne med en gaffel og sæt dem i ovnen til at bage ved en temperatur på 180-200 grader. Hver kage bages i 10 minutter (fokus skal være på farven - den skal blive gylden).
Mens vi tilbereder kagerne, gør vi mastikken.
Selvfølgelig kan det købes i et indkøbscenter, men til en kage med et komplekst plotdesign er der muligvis ikke nok blomster, så mastik kan også udføres med egne hænder og males ved hjælp af madfarver.
Ingredienser til mastik:
- spiselig gelatine - 2 teskefulde;
- melis - 500 gram;
- farvestof - mængden bruges afhængigt af den ønskede farveintensitet.
fremstilling:
- Hæld gelatine i tre glas vand, og anbring i vandbad under omrøring konstant, indtil blandingen får en ensartet konsistens.
- Sigt pulveriseret sukker gennem en sigte og bland med kølet gelatine. Bland grundigt, du skal få en homogen masse af elastisk konsistens.
- Det skal opdeles i flere dele, og hver af dem blandes med den ønskede mængde farvestof.
- Derefter æltes mastik grundigt og henlades i flere timer på et køligt sted.
For at gøre en del af den primære farvemastik efter mængde mere end resten - dette vil være basens dæksel på kagen.
Vi samler kagen: kager er lagt oven på hinanden, lag med forskellige smag og toppings er jævnt fordelt mellem dem. Du kan smøre kagerne med fløde, kondenseret mælk eller chokoladepasta. Det vigtigste er at lade den bløde godt, så dejen ikke ser tør ud.
Mastik og kager er en base, der kan suppleres med forskellige tilsætningsstoffer.
Vi fortæller dig, hvilke muligheder der fungerer bedst.
Cream Cake Star Wars
For en børnekage er en af de bedste muligheder for påfyldning fløde. De smurt bagte kager.
Ingredienser til fløde:
- smør - 300 gram;
- pulveriseret sukker - 3 spsk;
- creme fraiche - 700 gram.
Fløde tilberedning:
- Pisk smørret grundigt med en mixer, bland med pulveriseret sukker og slå igen, indtil der er opnået en fluffy og let masse.
- Tilsæt creme fraiche (det er bedre at ikke tage det direkte fra køleskabet, men lad det stå et stykke tid ved stuetemperatur), og gentag pisken igen.
- Tilsæt rosiner, nødder, tørret frugt, chokoladechips eller kondenseret mælk, hvis det ønskes.
Derefter smøres kagerne ud med fløde, foldes den ene oven på den anden, glatter kanterne forsigtigt for at få et jævnt design. Dernæst er kagen dækket med mastikglasur med et pænt og ikke særlig tykt lag.
Star Wars med gelé
En anden original mulighed er at toppe gelékagen.
Vi har brug for:
- gelatine - 50 gram;
- vand - 1 liter;
- sukker - 5 spsk. skeer;
- aromatisering af frugt mad - efter mængden af gelé;
- madfarver.
fremstilling:
- 50 gram gelatine fortyndes i en liter vand i et vandbad. Det er nødvendigt at vente, indtil massen bliver homogen, omrør, indtil al gelatinen er opløst og hold i flere minutter over svag varme. Det er vigtigt ikke at lade blandingen koge!
- Tilsæt farvestoffer og smag, sukker, hæld i forme.
- Lad derefter gelatinen afkøle og send køleskabet i flere timer.
Vælg en størrelse til gelatinehærdning, så den passer til de bagte kager - skær den færdige gelé i cirkler og læg den mellem kagerne. For at kagen med gelé ikke skal være tør, kan du beklæde lagene med frugtsyltetøj.
DIY-kage med ingefærbrødkager
En interessant måde at lave en kage på er at lave en pepperkagebase. Dette er en forholdsvis enkel og billig tilberedningsmetode, der er tilgængelig selv for begyndere.
ingredienser:
- chokolade ingefærbrød cookies - 500 gram;
- creme fraiche - 500 gram;
- kakao - 4 spsk;
- chokolade chips efter smag.
Tilberedningsproces:
- Pepperkagekager skåret langs pæne tynde plader. Riv en eller flere pepperkagekager på et fint rivejern for at gøre en pepperkagekrumm.
- Bland creme fraiche med kakao og chokoladechips, tilsæt sukker efter smag og slå, indtil volumen stiger halvanden til to gange.
- For at give kagen støtte, skal du lægge en kage, der er bagt ned i henhold til instruktionerne ovenfor. Vi lægger et lag af honningkager på det, dækker det frie rum mellem dem med pepperkagekrummler.
- Derefter overtrækkes et lag af creme blandet med kakao og sukker.
- Vi fremstiller den nødvendige mængde af sådanne lag for at opnå den ønskede højde på børnenes kage.
- Pepperkagekage kan coates med mastik eller chokolade pasta - begge muligheder er fine.
Med fotoudskrivning
Som en af designmulighederne kan du dekorere kagen med fototryk - den ser mest realistisk ud, men til madlavning derhjemme har du brug for en speciel printer med spiseligt papir. Hvis dette er tilgængeligt, hjælper det med at dekorere kagen smukt uden at gøre en stor indsats.
Det er nok at oplade printeren med spiseligt papir (det kan bestilles eller købes i en specialforretning), vælg og udskriv det ønskede billede, beskær det til form af en kage og læg det på toppen.
For nøjagtighed skal du dekorere kanterne med fløde.
Som du kan se, er forberedelsen af den fantastiske Star Wars-kage tilgængelig for næsten alle. Et arsenal af kulinariske forsyninger og interessante ingredienser giver dig mulighed for at skabe mesterværker uden at forlade køkkenet.
Brug en af de foreslåede opskrifter - så skaber du en speciel dessert til børnenes ferie.
