Lys eksotisk citrus findes på hylderne i vores supermarkeder. Hvad er kendt om de fordelagtige egenskaber og farer ved frugtpomelo for kroppen? Hvordan vælges og bruges det korrekt?

Pomelo-frugt - kemisk sammensætning og kalorieindhold

Sheddock, pomelo - dette er navnene på den største repræsentant for citrusfrugter med en lyserød farvetone af tyk skræl. Pomelo's hjemland er Kina, der henviser til frugtens gavnlige egenskaber går tilbage til 100 f.Kr. e.

Store frugter vejer op til 10 kg, med en diameter på ca. 30 cm. Ofte er der runde frugter, men der er også pæreformede, skrå på begge sider. Mange mennesker, der har prøvet pomelo, taler om ligheden på smag med grapefrugt. Kun det er ikke så bittert, udover at skiverne er lidt tørre.

Frugten har en behagelig aroma og en rig sammensætning af nyttige komponenter:

  • vitaminer (ascorbinsyre, A, E, gruppe B);
  • organiske syrer;
  • mineraler (kalium, calcium, natrium, jern, fosfor);
  • fiber (op til 1%);
  • æteriske olier.

En pomelo består af vand (85–90%), kulhydrater (7–9%), proteiner (0,5–0,8%), fedt (0,1–0,4%) og aske (0, 4-0,7%). Frugten har et meget lavt kalorieindhold (28-40 kcal), jo sødere frugten er, jo flere kalorier.

Nyttige egenskaber til den menneskelige krop

Læger anbefaler, at du bruger sheddock i din diæt. Frugtens værdifulde vitaminsammensætning har en positiv effekt på helbredet.

Funktioner af pomelo:

  1. Påvirker positivt det kardiovaskulære system.Kalium styrker hjerte og blodkar, normaliserer blodtryk, hjerterytme.
  2. Styrker immunforsvaret, forbedrer modstand mod viral og forkølelse. Ascorbinsyre fremskynder helingsprocessen og forbedrer menneskets velbefindende. Brug af frugt til forebyggelse reducerer risikoen for sæsonbetonet sygdom.
  3. Øger hæmoglobin, lindrer anæmi.
  4. Sænker dårligt kolesterol. E-vitamin hjælper med at rense blodkar fra plaques, hvilket reducerer chancerne for forekomst af åreforkalkning og dets komplikationer - hjerteanfald og slagtilfælde.
  5. Forbedrer de metaboliske processer i kroppen. Lipase fremmer nedbrydningen af ​​proteiner. Fiber stimulerer fjernelse af toksiner.
  6. Det kæmper mod kræft, det er en fremragende profylaktisk mod tumorer. Limonoider forhindrer kræftceller i at formere sig.
  7. Styrker knoglevæv. Calcium fremmer hurtig rehabilitering efter brud.
  8. Forbedrer humøret, forbedrer tonen. Æteriske olier øger effektiviteten, koncentrationen.
  9. Fremmer vægttab. Lavt kalorieindhold og evnen til hurtigt at mætte kroppen tillader brug af pomelo i diæt mad.
  10. Gør tandemaljen stærkere. Ascorbinsyre og calcium reducerer blødende tandkød.
  11. Fremmer tilbagetrækning af sputum i sygdomme i luftvejene (hoste, astma).
  12. Forbedrer hudtilstanden, gør den smidig.

Et sådant antal nyttige egenskaber antyder, at pomelo bør anvendes i kosten. Selvfølgelig skal du overveje de mulige kontraindikationer og skader på frugten.

Folks råd:passionfrugt

Fordelene ved pomelo til gravid

Er det muligt for forventede mødre at spise denne eksotiske frugt, fordi læger i en speciel situation ikke anbefaler at forbruge mange produkter?

Sheddock hører ikke til det forbudte, tværtimod: det anbefales at blive spist af gravide kvinder. Bare ikke gør det hver dag. 300-400 g frugt 2-3 gange om måneden - således får kroppen af ​​den vordende mor de nødvendige vitaminer, der er i pomelo.

Hvad er frugten nyttigt for gravide kvinder:

  • øger immuniteten;
  • er et middel til at forhindre forkølelse;
  • sænker blodtrykket;
  • bidrager til den normale udvikling af fosteret (folsyre, kalium og calcium - vigtige byggematerialer i barnets hjerne og knoglesystem);
  • øger effektiviteten;
  • tilfredsstiller kroppens behov for væske, slukker tørsten;
  • forbedrer fordøjelsen, hjælper med til at fremskynde metaboliske processer;
  • forhindrer ophobning af ekstra pund;
  • er et antidepressivt middel, forbedrer humøret;
  • gør karene elastiske, forhindrer dannelse af blodpropper.

Læger anbefaler at tage et behandlingsforløb ved hjælp af en pomelo, hvis den vordende mor har hyppig forstoppelse, øget pres eller øgede angreb af panik og depression. Det er vigtigt at overholde den angivne dosering, så pomelo ikke forårsager en allergisk reaktion.

Frugt applikationer

Sheddock bruges inden for forskellige områder: madlavning, diæt, til behandling af sygdomme såvel som i kosmetik.

Traditionelle medicinske opskrifter

Pomelo's medicinske egenskaber gør det muligt at bruge det som et middel til forebyggelse af sygdomme og bekæmpe dem.

Traditionelle healere tilbyder forskellige muligheder for at bruge frugten:

  1. For at styrke hjertet og normalisere pulsen skal du spise 2 skiver af fosteret dagligt på tom mave.
  2. Gurgling hjælper med ondt i halsen (100 g juice pr. 100 g varmt vand).
  3. Betændelse i huden fjerner kompressen fra den knuste skræl af pomelo.
  4. Det vil lette tilbagetrækningen af ​​sputum med en tør hostefrugtsaft. Det skal opvarmes til 37-40 grader.
  5. Massen, der er renset for en film, sænker kolesterolniveauer.
  6. Forbedrer strukturen i hår og hudtilstand et glas juice drukket inden sengetid.
  7. Fjerner giftstoffer fra kroppen, forhindrer pomelo juice fra forstoppelse. Forbruget 3 g dagligt 100 g før måltider.

Hvis der ikke er kontraindikationer, vil behandling ved hjælp af saft og sheddockmasse markant forbedre sundheden og øge immuniteten.

I madlavning

Pomelo spises ofte rå, mellem måltider eller som dessert. Der bruges også frugt i nogle retter. Især mange opskrifter tilbyder nationalt asiatisk køkken.

Hvad kan tilberedes fra en sheddock:

  • salater (frugt, med kylling, skaldyr);
  • marmelade;
  • smørprodukter (papirmasse - som fyld);
  • sauce til kød- og fiskeretter;
  • skræl marmelade;
  • kandiseret pomelo;
  • aromatisk tilsætningsstof til drikkevarer fra tørrede og knuste skræl.

For at fjerne frugtens svage bitterhed er det nødvendigt at rengøre papirmassemassen forsigtigt fra filmen inden tilberedning.

Vægttab

Ernæringseksperter anbefaler at faste faste dage med pomelo. Når alt kommer til alt er frugten kalorifattig, men samtidig nærende, hjælper med at overvinde sult. Overvægtige kan miste 10-15 kg med et to-ugers diætkurs.

Frugten nedbryder hurtigt fedt, fjerner giftstoffer, mætter kroppen med vitaminer og mineraler. Disse egenskaber er den perfekte kombination til et diætprodukt.

Sammen med en sheddock i kosten kan du bruge kylling (dampet eller bagt), grøntsager (stuvet, frisk), korn og frugter med et lavt indhold af fruktose. Det er vigtigt at drikke nok vand (mindst 2 liter om dagen).

Du kan ikke slanke diæt i mere end to uger. Dette er farligt ved udviklingen af ​​forstyrrelser i kroppen.

Ved kosmetiske procedurer

De ernæringsmæssige egenskaber ved papirmasse og sheddock juice bruges til at forbedre hudens tilstand. Kosmetiske masker forbedrer hudfarve, gør huden smidig og strålende.

Helbredende opskrifter:

  1. Friskpresset juice tonic pomelo frisker huden og eliminerer fedtet glans. Det er nødvendigt at tørre ansigtet med et sådant værktøj om morgenen og før sengetid. For tør hud fortyndes saften med vand (1: 1), til fedtet hud - brug i ren form.
  2. En nærende maske med knust frugtmasse (100 g), honning (1 tsk) og citronsaft (1 tsk) hjælper med at genoprette huden. Påfør inden sengetid, undgå områder omkring øjnene og i nærheden af ​​læberne. Lad stå i 15-20 minutter, skyl med varmt vand eller grøn te.
  3. Olieagtig hudrensning fjerner ubehagelige ansigtsglans. Masken indeholder knust masser af sheddock (50 g), kefir (10 g). Klem blandingen, tør huden med juice. Når det tørrer, skal du anvende grusomhed på ansigtet. Vent 10-15 minutter, skyl med vand.
  4. For at styrke neglene egnet skræl pomelo. Det er nødvendigt at aftørre det med en neglebånd og en plade 1-2 gange om ugen.

Regelmæssig brug af frugten i kosmetiske procedurer vil forbedre hudens og neglernes tilstand.

Kontraindikationer og mulig skade pomelo

Sheddock har sine kontraindikationer.

Du kan ikke spise frugt, eller det er nødvendigt at reducere dens mængde i kosten i nærvær af sådanne sygdomme:

  • allergiske reaktioner (udslæt, kløe, hævelse, kvælning);
  • øget surhedsgrad i maven, ulcerøs patologi, halsbrand;
  • colitis i det akutte stadium;
  • diabetes mellitus, hepatitis, nefritis.

Selv i mangel af kontraindikationer, spiser ikke frugt for ofte. Overskridelse af den anbefalede dosis forårsager ubehagelige symptomer i form af fordøjelsesbesvær.

Hvordan vælger man en kvalitet og velsmagende frugt i butikken?

Det er bedre at købe en sheddock i februar. Denne måned modnes frugten i naturen.

Når du vælger, skal du være opmærksom på sådanne egenskaber:

  1. Vægt. En moden frugt vil være tung, saftig, og en umoden frugt vil være lys med en tyk hud.
  2. Udseende. Skinnende glat skræl af monofonisk farve er en ideel variant af en lækker pomelo.
  3. Elasticitet. En moden frugt vil ikke være for blød, hvis skrælen presses let igennem, når den presses.
  4. Lugt. Moden frugt har en rig citrus smag. Sandt nok, i butikkerne sælges pomelo i en lufttæt film. Efter dette kriterium er det vanskeligt at bestemme fosterets modenhed.
  5. Farve. En ensartet lysegrøn, gul eller lyserød nuance angiver frugtens modenhed. Hvis en af ​​siderne har en grøn plet, er fosteret ikke modent. Mørke pletter på kosteskaftet indikerer, at frugten begyndte at forringes.

Det opbevares i op til en måned ved stuetemperatur. Ubrugt, skrellet papirmasse skal anbringes i køleskabet og spises i 2-3 dage, ellers går det dårligt.

 

Pomelo i kosten giver kroppen den nødvendige forsyning af vitaminer og mineraler, styrker immunforsvaret og hjælper med at forebygge forskellige sygdomme.

Relateret software:Mere fra forfatteren: