Blandt de eksotiske og ukendte europæiske planter kan der skelnes mellem en kødfuld gullig pamela-frugt. Hvor kom denne originale udlænding fra, og vigtigst af alt, hvordan og med hvad man skal spise den?

Pamela - en beskrivelse af hvordan og hvor frugten vokser?

Hvordan vokser pamela? Hvor er fødestedet for denne usædvanlige frugt? Denne frugt er udbredt i asiatiske lande, men Pamela er især værdsat i Kina. Lokalbefolkningen betragter frugten som et symbol på lykke, velstand og held og lykke. Det præsenteres som en præsentation for det kinesiske nytår, der bruges i forskellige ritualer.

Pamela er en eksotisk frugt med unikke gavnlige egenskaber.

Pomelo er frugten af ​​et stedsegrønt træ med samme navn. Deres skræl er temmelig tætte, kødfulde segmenter med hårde bitre hvide eller gule skillevægge. Nuancer af moden pamela kan være lysegrøn, gul eller lyserød. Mættet lyserød farve tager kun den ene side af fosteret - den der er vendt til direkte sollys.

Dette er interessant! Pamela betragtes som rekordholder blandt citrusfrugter - den kan nå en diameter på 30 cm og i vægt - 10 kg.

Beboere i nogle lande kalder Pamelo Sheddock - ved navn af den søfarende, der først bragte denne frugt til Indien i det 17. århundrede. Der er et andet navn, som dog bruges meget sjældnere - pompelmus.

Frugterne af denne plante modnes i ca. seks måneder, men lidt umodne prøver smager også godt. Træet er ikke tilpasset livet i de europæiske landenes klima - under sådanne forhold dør det normalt inden for 2 uger.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

Kalorieindholdet i pamela er relativt lille - kun 28-35 kalorier pr. 100 g produkt. Samtidig er denne delikatesse velsmagende og nærende - en skive er ret i stand til at tilfredsstille sult i et stykke tid. Af denne grund bruges frugten aktivt til forberedelse af vægttabsprogrammer.

Pomelo er en fantastisk frugt, der vil gavne både krop og sjæl.

Denne citrus indeholder mange nyttige stoffer:

  • fiber;
  • fedtstoffer;
  • proteiner;
  • vand;
  • aske;
  • vitamin A, C, E, K, B;
  • natrium, kalium, fosfor osv .;
  • folinsyre.

Forresten. Med hensyn til C-vitaminindhold har Pamela endda efterladt grapefrugt langt bagefter. Dagligt forbrug af 200 g af denne frugt sikrer tilfredsstillelse af kroppens daglige behov i askorbinsyre.

Hvordan vælger jeg en kvalitet og velsmagende frugt?

Moden frugt har en unik aroma.

Når du vælger en sheddock, er det værd at følge nogle anbefalinger:

  1. Acceptable nuancer af frugtskal: grøn, gul, lyserød eller oliven.
  2. Der må ikke observeres nogen skade på de skrælbrune pletter, og cirkler viser frugtsygdom.
  3. Moden frugt er normalt kødfuld og vægtig.
  4. Moden pamela spreder en unik aroma omkring sig selv.
  5. Hvis frugten er imponerende i størrelse, men let, kan dette indikere dens tørhed.
  6. Grønne pletter på skræl findes kun i umodne prøver.
  7. Under pres på skrælen må frugten ikke give efter for deformation.
  8. Den mest lækre, søde og kødfulde masse af pæreformede frugter.
  9. En blød top angiver, at frugten sandsynligvis er rådne.
  10. For blanke, blanke skræl antyder, at pamela behandles med kemisk voks.

Hjemme ved stuetemperatur opbevares denne citrus i cirka en måned. Det anbefales, at den skrællede frugt spises inden for 1-2 dage.

Læs også:hvordan vokser ananas

Hvordan man spiser det rigtigt

På trods af de imponerende dimensioner renses denne citrus perfekt. For at frigøre den fra skrælen skal du foretage flere snit og fjerne den kødfulde membran. Hvide bitre skillevægge, som frø, fjernes bedst før brug.

Rengør kostet korrekt, og det er en enkel sag at spise det.

Hvordan man spiser pamela? Tabellen hjælper dig med at finde ud af dette.

Rå frugtSom en del af andre retter
Det indeholder al saftighed, det anbefales at spise det meget omhyggeligt.Egnet som komponent til salater.
Fantastisk dessert til middag eller morgenmad.Meget velsmagende og nærende drikke fra friskpresset pomelo
Oftest spiser pomelo det rått uden yderligere forarbejdning.En god mulighed for et naturligt istilskud

Derudover er der på siderne med kulinariske steder mange originale opskrifter på madlavning fra pomelo. Denne frugt er universal - det er næsten umuligt at forkæle fadet med den.

Forresten. Kast ikke skrellet fra den spiste frugt. Tørrede pamela-skind kan bruges til at brygge sund, aromatisk og lækker te.

Nyttige egenskaber til en kvindes krop

Kvinder anbefales især at inkludere denne frugt i kosten. Men hvad er brugen af ​​pamela-frugt?

Eksotisk frugt er til stor fordel for den kvindelige krop.

Denne vidunderlige citrus har flere fordelagtige effekter:

  1. Styrke immunitet, opretholde den på det rette niveau. Det høje indhold af C-vitamin i citrusproduktet beskytter pålideligt kroppen mod virusinfektioner. Især midt i epidemier af forkølelse.
  2. Forbedring af hukommelsens kvalitet, koncentration. Fosfor indeholdt i pomelo er ansvarlig for dette, hvilket desuden hjælper med at styrke knogler.
  3. Det betragtes som et fremragende værktøj til forebyggelse af ondartede tumorer. Lemonoider i frugter forhindrer udviklingen af ​​kræftceller.
  4. Styrker det kardiovaskulære system, normaliserer blodtrykket. Denne helende virkning skyldes tilstedeværelsen af ​​kalium i pomelo.
  5. Forebyggelse af osteoporose, tandforstærkning. Et nyttigt element er ansvarlig for dette - calcium.
  6. Reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde på grund af tilstedeværelsen af ​​antioxidanter i sammensætningen. Vitaminer A og E forhindrer dannelse af kolesterolplaques i vaskulære lumen.
  7. Hjælper med at tabe sig. Pomelo indeholder mange enzymer, der effektivt nedbryder proteiner, fedt og kulhydrater. Frugtens næringsværdi giver dig mulighed for hurtigt at få nok. Med et minimum af kalorieindhold i pomelo er en diæt med denne frugt en fremragende mulighed for at tabe kvinder.
  8. Regulerer mave-tarmkanalen. En stor mængde fiber hjælper med at stimulere tarmens bevægelighed, forhindrer stagnation og øger også udskillelsen af ​​saltsyre, på grund af hvilken der er en bedre fordøjelse af mad.
  9. Pomelo anerkendes som et lækkert antidepressivt middel - forbedrer humøret, giver vitalitet, toner.
  10. Det har en foryngende virkning, har en gavnlig virkning på huden, hvilket giver den elasticitet og glans.
  11. Forbedrer libido, seksuel lyst.

Fordelene ved pamela for gravide kvinder

Kroppen af ​​forventningsfulde mødre er mere modtagelige for virkningen af ​​mad end andre mennesker. Derfor bør mottoet for en gravid kvinde være udsagnet "Moderation i alt." Pamela er ingen undtagelse. Det er ufarligt for den vordende mor og hendes voksende baby, men kun hvis frugten indtages i acceptable portioner.

Pomelo er en sund frugt for vordende mødre.

Så 300 g produkt pr. Dag vil være nok til at få en smag fornøjelse og ikke skade dit helbred.

Pamela er en frugt, der er yderst gavnlig for en gravid kvinde:

  1. Det forbedrer den fremtidige mors velbefindende, bidrager til fosterets fulde udvikling på grund af indholdet af folsyre.
  2. Øger immuniteten. Af denne grund kan en eksotisk frugt være en værdig erstatning for nogle medicin.
  3. Reducerer blodtrykket, som ofte hopper i den periode, hvor du føder et barn.
  4. Øger effektiviteten, opladninger med vital energi.
  5. Tilfredsstiller sult og tørst.
  6. Normaliserer tarmfunktionen.
  7. Eliminerer depressive og stressende forhold.
  8. Giver blodkar elasticitet.

Advarsel! På trods af alle de åbenlyse fordele hører pomelo til citrusfrugter, hvilket betyder, at det er et potentielt allergen.

For at undgå mulige negative reaktioner, bør forventningsfulde mødre overholde de daglige normer for dens anvendelse. Bedre endnu, diskuter disse indikatorer med din læge.

Frugt applikationer

Lys frugt har fundet anvendelse i en lang række industrier - fra madlavning til kosmetologi. Derudover bruges pamela-baseret æterisk olie i parfumeindustrien til at skabe duftende sammensætninger.

Traditionelle medicinske opskrifter

Frugten bruges til gastrointestinale problemer til behandling af sår og forbrændinger.

Denne eksotiske frugt er ikke en indbygger i vores land og bruges derfor sjældent i vores traditionelle medicin. Ikke desto mindre, med dens hjælp, helbrede sår og forbrændinger, øge immuniteten, bekæmpe hoste og visse sygdomme i fordøjelseskanalen. Men det er uønsket at ordinere en sådan terapi til dig selv.

I madlavning

I madlavning bruges eksotisk frugt til at lave forfriskende drinks, lækre desserter og originale retter.

Pamela er vidt brugt i madlavning til fremstilling af originale retter og drikkevarer. Som oftest bliver saftig papirmasse en god tilføjelse til desserter eller en elegant note i diætsalater. Fisk og skaldyr drysser frugtsaft, og friske juice slukker perfekt tørsten og kombineres perfekt med forskellige typer alkohol i lange cocktails.

Vægttab

Pamela fremskynder stofskiftet.

Frugt er ikke mindre populært inden for diætetik, da det har evnen til at fjerne toksiner og toksiner, forbedrer stofskiftet. Ifølge ernæringseksperter er det nok at inkludere en pompelmusfrugt i den daglige diæt for at fremskynde stofskiftet. Føj den til salater og spis rå, og erstatt en snack i løbet af dagen.

Ved kosmetiske procedurer

Derudover bruges sheddock også aktivt i kosmetologi. En rig vitaminsammensætning har en gavnlig effekt på huden, hvilket giver den blødhed, elasticitet og gendanner ungdommen.

Huden bliver tonet og frisk.

Følgende kosmetiske opskrifter fra pomelo er mest populære:

  1. Fugtgivende maske. Hakk massen af ​​pamela (1 skive), og tilsæt 1 tsk. honning og citronsaft. Blandingen påføres ansigtets hud og henlades i 15 minutter. Efter den angivne tid vaskes masken med forbrygget og kølet grøn te. Påfør derefter en fugtighedscreme, valgt efter hudtype. Rådet. Som en yderligere komponent kan æggeblomme eller havregryn føjes til masken.
  2. Skrælbaseret kropsskrub. Til madlavning har du brug for skræl af en pamela og en halv citron. De skal først knuses. Tilsæt lidt sukker og olivenolie til blandingen. Den resulterende krat gnides i fugtet hud og henlades i 15 minutter. Ved påføring skal brystområdet undgås. Efter vask af sammensætningen kan skrubning gentages.

Kontraindikationer og mulig skade pamela

Uanset hvor velsmagende og nærende Pamela er, kan det i nogle tilfælde være skadeligt at spise det.

Eksotisk frugt bør bruges med forsigtighed.

Med forsigtighed skal spise frugt (eller overhovedet ekskludere det fra kosten) være under sådanne forhold:

  1. Hvis du er allergisk over for citrusfrugter. Overdreven brug af pamela i sådanne situationer kan føre til dannelse af udslæt, hævelse i halsen og andre negative manifestationer.
  2. Ved patologier i mave-tarmkanalen (mavesår, gastritis eller høj surhedsgrad) anbefales det at reducere forbruget af produktet. I perioden med forværring af disse sygdomme bør spise citrus helt afskaffes.
  3. Under begrænsningen eller fuldstændigt forbud kommer pomelo med jade, colitis eller hepatitis.

Den storslåede pamela, rekordholderen blandt citrusfrugter, er en nærende, sund og utrolig lækker frugt. Denne plante blev importeret fra Asien, men skød ikke rod i Europa. Fleshy sheddock er en fremragende godbid for dem, der taber sig og bare elskere at prøve usædvanlige, eksotiske retter.