Bordtaler i Kaukasus er et helt ritual, der ofte bliver en mini-repræsentation. De er så levende og mindeværdige, at andre nationer er glade for at låne og udtale dem på deres banketter. Det er en god skål, der "holder bordet" og forvandler et banalt måltid til en fest. Interessante kaukasiske toasts til alle lejligheder præsenteres i denne samling.
Materielt indhold:
Sjove og sjove kaukasiske toasts
En sans for humor i Kaukasus er meget værdsat. Derfor undgås sjældent toasts her. De gør ofte sjov med menneskelige laster - dumhed, grådighed, fejhed, ikke værd at være en jigit. Kaukasiere kan også gøre narr af de temmelig følsomme aspekter af forholdet mellem mand og kone, fædre og børn.
Grundlaget for en humoristisk toast kan være en almindelig vittighed, hvortil introduktionsordet ”en gang” tilføjes først. Endvidere opsummeres en højtidelig sidste sætning med et forslag om at hæve briller under enhver anekdotisk situation. Det betyder, at det ikke behøver at følge logisk fra det foregående. Det subtile øjeblik af en sjov kaukasisk toast opstår undertiden fra paradokset for dens færdiggørelse.
***
En gang i en bjerglandsby samlet alle mændene, en ældste, og besluttede at finde ud af, om de respekterer deres hustruer, spurgte han:
- Hvem af jer er utilfreds med hans hustruer, lad ham stå op!
Alle rejste sig, kun en person fortsatte med at sidde. Den ældre var glad for, at mindst en mand i aul respekterer sin kone og ikke siger, at han er utilfreds med hende; han sagde:
- Gudskelov, dette er første gang, jeg har set en mand tilfreds med sin kone!
Til dette svarede den resterende dzhigit:
”Du har forkert, ata.”Jeg stod ikke op, fordi min kone knækkede benet med en poker, og jeg kan ikke rejse mig. Ellers ville jeg hoppe først ...
Så lad os drikke for at sikre, at kvinder aldrig forlader mænd muligheden for at stoppe med at respektere dem!
***
En gang klagede en ung Sofiko til sin ven:
”Vano kom til mig i går aftes.” Jeg var så ophidset, så fascineret af ham, at hun i en pasform af inderlig ømhed sagde: ”Tag min kære!” Han førte hesten ud af stallen, sprang på den og sprang væk som vinden.
Så lad os drikke for os at altid forstå kvinder korrekt!
***
En gang, på en fjern bjergplateau, beede en hyrde en flok geder. Pludselig faldt en ørn fra himlen på en flok sten og greb et barn. Hyrden fyrede af - og ørnen faldt, og ungen fløj videre.
Så lad os drikke for ørnene ikke skal skydes, og gederne ikke flyver.
***
En gang i bjergene boede en meget rig mand og en fattig. Og begge ønskede lykke. De rige blev serveret lykke på en stor tallerken, men han blev hurtigt træt af det, og han græd, fordi han ikke vidste hvad ellers skulle ønske sig.
Og den stakkels havde lykke på en høj klippe, og han klatrede, klatrede på den, men uden at kende klodsereglerne faldt han af hver gang.
Så lad os drikke for ikke at se efter svigagtig lykke på et bredt fad, men for at komme ind i sektionen med bjergbestigning og klatring og derved tilegne sig pålidelig livsevne.
Hilsen bryllup toasts
Et bryllup i Kaukasus er en begivenhed, der er så stor og vigtig som i resten af Rusland. Dog er ægteskab meget mere alvorligt her end andre steder. Ikke engang en flygtig antagelse om muligheden for en skilsmisse er tilladt. Ægteskabsforeningen er hellig og uforgængelig.
Det er ikke overraskende, at bryllupsskåle optager et særligt sted i udvalget af tekster til bankettalen. Og her er det ikke nok at udtrykke ønsket om de unge og afslutte det med en jævn drejning "Så lad os drikke ...". Den kaukasiske bryllupstale skulle formidle den værdifulde oplevelse af familielivet. Dette kan gøres i forskellige former - både lyrisk og humoristisk.
***
I Kaukasus siger de: ”Hvis du vil være lykkelig en dag, skal du drikke vin. Hvis du vil være glad i to dage, skal du drikke god vin i to dage. Hvis du vil være lykkelig hele dit liv, skal du respektere, værdsætte, tage dig af din kone. ”
Så lad os drikke til vores brudgom, og må han være lykkelig hele sit liv!
***
Da en respekteret aksakal fejrede hans otteogtredive år af sit liv sammen med sin kone, blev han spurgt:
- Hvordan lykkedes det dig at redde familielivet og på samme tid så godt helbred?
- Der er ingen hemmelighed, lige da min kone og jeg blev gift, indgik vi en aftale med hende: så snart vi skændte, tog jeg på sig en kappe og rejser til bjergene. Så det var daglige vandreture i bjergene, der bragte sådanne fordele for mit helbred og mit familieliv.
Så lad os drikke til selv skændene fra vores nygifte til at blive en velsignelse for deres familie!
***
En aksakal fortalte mig denne gamle legende: For længe siden boede en mand i bjergene. Han vred Gud med noget, og Gud straffede ham frygteligt - en mand begyndte at opleve uudslettelig tørst. Han drak fra vandløb, floder, brønde, drak vin og mælk, men intet hjalp ham. Men en gang gik han ind i en ukendt landsby og bad ved et hus at blive beruset. En pige bragte ham vand og af så perfekt skønhed, at den fattige synder glemte sin tørst, fordi han blev forelsket i pigen ved første øjekast. Så lad os hæve en skål til bruden, der slukkede vores brudgums frygtelige tørst!
Originale fødselsdagshilsener
Det er let at give en lykønskningstale til en fødselsdagsdreng i en kaukasisk stil. For at gøre dette kan du i princippet bruge enhver tom lignelse eller anekdote og opfinde en original afslutning for hende med et ønske. Men for at observere etikette skal du tage hensyn til forskellen mellem en skål for en mand og en kvinde.
Kaukasiske skåler til en mands fødselsdag indeholder ofte referencer til levede år eller om levetid.
De mest respekterede mennesker i Kaukasus er ældste ældre, og en lykønskningstale kan indeholde en historie om dem, som et eksempel på, hvad fødselsdagspersonen skal stræbe efter.
Til en kvindes fødselsdag tilberedes skålen anderledes. Her lægges vægt på fødselsdagspigens skønhed og hendes andre dyder - husholdning, klagende karakter, skarpt sind. At tale om alder i dette tilfælde er dårlige manerer.
Dette er interessant:betydning af ordet moveton
***
Den ærverdige georgiske prins nysede på en eller anden måde, og tjeneren siger hurtigt:
- tusind års helbred!
- Tsyts! Råbte Herren. "Hvorfor ønsker du mig det umulige?"
”Så lev hundrede og tyve år.”
- Tsyts! Prinsen blev igen vred.
- Så mindst hundrede!
Igen behagede ikke!
- Åtti?
Det er ikke sådan! Tjeneren kom ud af tålmodighed og sagde:
- Ja, hvis det var min vilje, bare dø nu!
Lad os drikke for vores fødselsdagsdreng at leve så længe han vil!
***
I den fjerne landsby boede der en gammel ældste. Og så besluttede han en dag at trække sig tilbage til en anden verden. Men pludselig steg en stærk vind og bragte en avis et eller andet sted. Og så kom aksakals blik over en note, der fortæller, at en anden aksakal, der var 120 år gammel, bor i en nærliggende landsby, og at han stadig føler det godt. Det blev fornærmende mod vores aksakal, og han sagde:
- Jeg vil leve længere end ham, fordi jeg kun er 119 år gammel.
Så lad os hæve brillerne, så posten til fødselsdagen altid ankommer til tiden.
***
En rigtig mand er en, der husker kvindens fødselsdag nøjagtigt og aldrig ved, hvor gammel hun er. Så lad os drikke, så kun ægte mænd mødes i vores fødselsdagspiges livssti!
***
Hver kvinde er som en rose - lige så smuk. Men roser findes ikke uden torner. Kronbladene flyver hurtigt rundt, men de stikkende torner forbliver. Så lad os drikke til fødselsdagspigen, der formår at være en stadig blomstrende rose uden torner!
***
En gammel aksakal fortalte mig: ”Af hvad en mands kone er, hvor god hun er og hvilken slags elskerinde, kan man bedømme, hvad han selv er, og om han kender hans egen værdi.” Så lad os drikke til en charmerende og dygtig fødselsdagspige, hvis mand tilsyneladende er en rigtig sultan!
Visse kaukasiske toast-lignelser
En lignelse er en kort instruktiv historie, der ligner en fabel. Kaukasiske folklore indeholder mange af dem, og næsten hver af dem kan blive grundlaget for toast. Lignelsen af lignelserne er meget forskelligartet, og deres karakterer kan være både mennesker og dyr. Et karakteristisk træk ved den kaukasiske lignelse er det gennemgående billede af en rejsende på en bjergvej.
Ved at tage lignelsen som grundlag for skålen, skal du afslutte den med en konklusion. Den sidste sætning, ”Lad os hæve vores briller ...” kan vedrøre alt - fra kærlighed til cybernetik. Det hele afhænger af formålet med skålen og hans evne til at udlede sin egen moral fra historien. Den kaukasiske lignelse bliver således et universelt materiale til skåler til alle lejligheder.
***
Tre rejsende gik ad en stenet bjergvej. Dag gå to. Vandet er længe væk, tørst plaget, og der er ikke en eneste kilde i nærheden. Men pludselig så de rejsende på deres vej et orange træ, på mirakuløst vis vokset blandt utilgængelige nakne klipper. Ved at miste styrke nåede de udmattede rejsende et træ, hvor der var tre frugter.
Den første rejsende, der ikke ville bruge den sidste indsats på at skrælle den saftige frugt, forsøgte at skubbe saften ud af appelsinen, men den tykke skræl savnede meget lidt besparelse af fugt, hvilket ikke var nok til at undslippe tørst. Den anden, der så den første skæbne, forsøgte at spise hele appelsinen uden at skrælle. Den bitre og stive skræl sidder imidlertid fast i en tør hals. Den tredje tog hensyn til fejlene i de to første. Efter at have brugt sin sidste indsats for at skræl, skrælede han frugten, og den livgivende masse fik hans liv.
Så lad os drikke, så vi altid fjerner den bitre skræl af krænkelser, fornærmelser og modgang og glæder os over kærlighedens saftige frugter!
***
En gang gik en rejsende langs en bjergkløft. Pludselig så han: en gammel gammel mand planter et frugttræ i haven. Den rejsende blev overrasket og spurgte:
”Far, fortæl mig, hvor mange år der vil gå, før et træ, der er vokset fra et frø, du plantede, begynder at bære frugt?”
Den gamle mand svarede ham:
”Du har selvfølgelig ret.” Frugterne vises først før i godt tyve år. Mest sandsynligt vil jeg ikke leve for at se dette, men lad andre spise dem, da jeg spiser nu, som min forfader har plantet.
Jeg tilbyder en skål til den gamle mand,
Så hans pagt ikke vil gå ud i århundreder,
Så generøsitet er netop det
Særlige hver af os.
De smukkeste skåler om venner
Venskab i Kaukasus er et hellig begreb. Ikke underligt, at kunachism-systemet har udviklet sig her og eksisterer stadig. Seismisme er et socialt forhold, der gør mennesker imellem dem ikke kun venner, men tvillingebyer. For sin kunak er highlanderen i stand til at give sit liv, og børnene og forældrene til en ven bliver hans egne børn og forældre for ham.
Tabellen taler om venskab indtager et enormt sted i tilfælde af kaukasiske toasts. Og blandt dem er der ikke en tegneserie, for ifølge kaukasiernes ideer om helgen vil de ikke beskytte sig. Toasts om venner er lyrisk og fuld af dyb taknemmelighed. Det er i denne kategori af festmåltider, som i ingen anden, at toastens originale, gamle funktion - bøn - manifesteres i større grad.
***
Et sted langt inde i bjergene boede et smukt dyr. Den elskede sig meget meget for sine lange, slanke horn, regnbue-fjerdragt, store blå øjne og yndefulde vinger. Dette dyr spiste kun fin mad og drak kun kildevand, men hver aften steg det højt ind i bjergene og hylede meget trist mod månen. Videnskabsmænd blev interesseret i dette selvelskende dyrs underlige opførsel og fandt ud af, at han simpelthen ikke havde nogen venner! Lad os hæve vores briller til folk, der ikke lader os hylle af kedsomhed! For venner!
***
En gammel georgier havde fem venner: den ene var ærlig, den anden var smart, den tredje var venlig, den fjerde var fair og den femte var generøs. Når en georgier blev sagt om, hvor venlig, fair eller smart, svarede han altid: ”Jeg har fem venner: den ene er ærlig, den anden er smart, den tredje er venlig, den fjerde er fair og den femte er generøs. Det var de, der lærte mig at være sådan! ”
Jeg slutter mig til dommen fra denne gamle kloge georgier og beder dig om at rejse briller til mine venner!
***
I gamle dage boede to mennesker i en landsby. Den ene var meget huslig og rengørte sin gård hele tiden: enten fra sne eller fra blade, som konstant blokerede vejen til hans hus. Og den anden havde mange venner, og de trampede hver dag en sti til hans hus, så han ikke skulle rense noget. Så lad os rejse briller til vores venner takket være hvem vejen til vores huse ikke vil vokse og ikke blive bragt!
***
En mand med en hund gik langs en trættende bjergvej. Han gik til sig selv, gik, frygtelig træt, hunden var også træt. Pludselig foran ham ligger en oase! Smuk port bag hegnet - musik, blomster, en mumling af en strøm ...
- Hvad er det? Den rejsende spurgte portvagteren.
- Dette er et paradis, du er allerede død, og nu kan du komme ind og slappe af på sandt.
“Er der vand der?”
- Så mange, som du vil: rene springvand, kølige puljer ...
- Vil de give mig noget at spise?
"Alt hvad du vil."
”Men hunden er med mig.”
”Beklager, men du kan ikke med hunde.” Hun bliver nødt til at være tilbage her.
Og den rejsende gik forbi ... Efter et stykke tid førte vejen ham til gården. Portvagteren sad også ved porten.
”Jeg er tørstig,” spurgte den rejsende.
- Kom ind, der er en brønd i haven.
- Og min hund?
- I nærheden af brønden ser du en drikkeskål.
- Hvad skal jeg spise?
”Jeg kan unne dig middag.”
- Og hunden?
- Der er en knogle.
“Hvad er dette sted?”
- Dette er paradis.
- Hvordan så? Dørholderen i et palads i nærheden fortalte mig, at himlen er der.
- Han lyver. Der er helvede.
"Hvordan kan du udholde dette i paradis?"
- Dette er meget nyttigt for os. Kun dem, der ikke forlader deres venner, når himlen ...
Jeg løfter mit glas til sande og ægte venner!
Kaukasiske skåler i årsdagen
Jubilæer i Kaukasus respekteres meget.Runde datoer her opfattes på samme måde som resten af russerne - som en slags mystisk milepæl. Kaukasere sammenligner ofte livet med at klatre på et højt bjerg, og jubilæumsdatoen inden for rammerne af denne metafor ligner et bjergplateau, hvor du kan hvile og se tilbage på den kørte vej.
Kaukasiske toasts til jubilæum er en lejlighed til at minde en person om hans fordele og resultater. Desuden lægger vægten ikke så meget på de materielle aspekter ved at være, men på de værdifulde personlige egenskaber, som dagens helt er.
I henhold til reglerne om etikette skal du være opmærksom på skålen. Når der er tale, skal gæsterne ikke tale, spise eller lægge mad, afbryde taleren. Dette betragtes som en manifestation af respektløshed ikke kun mod ristningen, men også for dagens helt.
***
I Kaukasus siger de, at Gud sender mennesker ud i verden med fire mål: nogle for at lide, andre for kedsomhed, tredje for at udvise en elendig eksistens og fjerde for at give glæde til andre. Så lad os drikke til vores kære heltens i dag, der giver os uforlignelig glæde!
***
Bjergfolket har et godt ordsprog: ”Kamelen fødte en kamel - naboen hørte det heller ikke. "Han lagde ægkæberne over hele verden." Lad os hæve vores briller til vores ydmyge helte om dagen, der kender sit job godt, men ikke ringer til det!
***
I Kaukasus siger de: "Det er let at få folk til at kende dig, men det er svært at kende dig selv." Jeg vil ønske den kære helte på dagen, at han kender sig selv! Dette vil hjælpe ham med at nå det ædle mål, som han satte sig for sig selv. Tillykke med jubilæet, kære!
Hilsen i vers
Traditionelle kaukasiske festtaler, selv om de har en vis poesi, udtales ikke i poetisk form. Men dette betyder ikke, at du ikke kan stilisere nogen lykønskninger i vers som en kaukasisk toast. Der kræves to ting for at skabe en sådan stilisering.
For det første er det i lykønskningsteksten nødvendigt at inkludere karakteristiske koncepter og billeder, der formidler ånden i kaukasisk gæstfrihed eller visdom. Dette fantasifulde system inkluderer brød og vin, vej, troskab, respekt, udholdenhed, varme forhold mellem børn og forældre. For det andet skal du fuldføre lykønskningen på den traditionelle måde: ”Lad os drikke til ...”.
Kunsten at lave fester i Kaukasus dyrkes på niveau med national tradition. Kaukasiske toasts, fulde af kraftig energi, mousserende humor, rørende ømhed og dyb visdom, vil dekorere enhver fest. En sådan tale ser aldrig banal ud og forbliver længe i mindes om gæsterne og heltene i begivenheden.
***
Husk min søn:
Der er mange problemer i livet.
Hendes lektioner er både kloge og strenge.
Og alligevel er der sandsynligvis ikke noget ondt ved ulykke,
End pludselig ja til at være uden en vej.
Vejen - under stenene, under sandet,
Direkte il-kurve - alt er dyrere
Dækket med sorg og længsel
Målløs, tom off-road.
Tillykke med fødselsdagen, min søn, og drikke for at sikre, at vejen aldrig går under dine fødder!
***
Jeg drikker, så for alle, der ikke har været med os i dag,
Jeg kunne ikke drikke og spise ved dette bryllup,
Vi holdt den gode lugt af brød
Som vi brød her.
For alle, der sidder ved bordet,
På lang sigt frelste han i sit blod
Og ondskab, og denne forfriskende strøm
Skyld, sjov, venskab og kærlighed.
Lad os drikke til de unge, og lad deres lykke som ung vin beruset hele verden!
