Vil du lave en hurtig og meget sund morgenmad? Lav herculean grød i en langsom komfur. Desuden er det tilladt at koge flager både i mælk og i vand. Og hvad der ellers skal føjes til pladen, når du serverer, bestemmer du. Det kan være bær, frugt, nødder, chokolade og andre ingredienser.
Materielt indhold:
Hercules grød med mælk i en multicooker
Hvad er forskellen mellem at tilberede den præsenterede grød i en moderne maskine eller på gammeldags måde i en gryde på komfuret? Først og fremmest bekvemmelighed og enkelhed. Så i det første tilfælde vil forholdet mellem ingredienser til mælkegrød altid være det samme. Nemlig: to til én.
Derudover kan du bare lukke langsomt komfur og udføre dine morgenopgaver og ikke stå i nærheden af komfuret og blande blandingen, så den kan jævnt koge. Men det vil tage omtrent den samme tid - 20 minutter. Selvom det afhængigt af maskinens strøm, kan det variere.
Det er også vigtigt at sige lidt om kvaliteten af korn. Det anbefales at vælge korn, der er pakket i gennemsigtige poser, og kun fra pålidelige producenter. For det første kan du gennem filmen se, om der er nogen urenheder inde, og også vurdere flagernes integritet. For det andet er sådanne havreflager ikke påvirket af fugtighed, hvilket betyder, at en ubehagelig lugt af muggen ikke vises inde.
Efter at have hentet havregrynene korrekt og kontrolleret mælkens udløbsdato, er det tid til at begynde at skabe en solid morgenmad.
Til grød skal vi tage:
- et glas havreflager;
- to glas mælk;
- smør til en skål;
- 1 spsk. l. hvidt sukker;
- en knivspids af sten salt.
Trin for trin instruktioner:
- Let tørre flager for at revidere og måle det planlagte beløb. Åbn desuden en pakke frisk mælk med ethvert fedtindhold.
- Tilslut langsomt komfur til netværket og smør overfladen indvendigt med smør.
- Hæld et par standardglas mælk, tilsæt sukker og salt. Bland med en silikone spatel.
- Præsenter flagerne og bland forsigtigt i en cirkel. Lås låget, og indstil tilstanden til "Grød".
- At tilberede havregryngrød i en langsom komfur i en tredjedel af en time uden at åbne maskinen for ikke at krænke temperaturregimet.
- Til sidst skal du blande den viskose, søde masse, lægge den i en mellemdybde plade og tilføje et stykke blødt smør.
For at forhindre, at mælk "løber ud" gennem ventilen, er det vigtigt at dække beholderens vægge fuldstændigt med et olielag, hvilket vil hæmme den stigende grød.
Madlavning på vandet
Hvis du af en eller anden grund skal udelukke mælk fra kosten, skal du forberede grød i vand.
Nødvendige produkter:
- filtreret vand - 500 ml;
- hercules flager - 250 g;
- salt;
- smør - 20 g;
- sukker - 10-15 g.
Trin for trin instruktioner:
- Skær et halvt stykke olie, og smør forsigtigt indersiden af skålen til midten. Læg beholderen i bilen.
- Sæt den påkrævede tilstand "Grød", og fyld straks det planlagte volumen med rent vand. Så snart hun begynder at koge, tilsættes sukker og lidt salt.
- Præsenter Hercules-flager. Kog grød på vandet i cirka 20 minutter uden at åbne maskinen og uden at omrøre indholdet.
- Efter signalet skal du slukke for multikokken.
- Anbring den tykke grød på tallerkener, sørg for at krydre med det resterende smør og server med te til morgenmaden.
Da grødet på vandet er noget frisk, er det ganske acceptabelt på serveringstidspunktet at tilsætte den med revet chokolade eller små bær for at forbedre smagen.
Sådan tilberedes flydende grød
Kan du ikke lide tyktflydende, tyk grød? Forøg mængden af anvendt væske, så løses problemet.
Til grød skal du tage:
- et glas korn;
- 3 kopper mælk (3,2%);
- en fuld ske sukker;
- vanilje efter smag;
- smør i skålen.
Madlavning i trin:
- Tør skålen med multikogeren, og fed den generøst med en tilstrækkelig mængde frisk smør. Installer i bilen.
- Opret forbindelse til netværket og indstil tilstanden "Grød". Hæld tre fulde glas medium-fedt mælk med det samme indvendigt.
- Så snart det bliver varmt, tilsættes vanilje og sukker. Bland i en cirkulær bevægelse.
- Tilsæt straks et glas lette flager, mens du fortsætter med at blande. Klik på dækslet.
- Kog havregryngrød i mælk i højst et kvarter, sluk derefter for multikokeren og lad den køle delvist inde. Det var alt, vi regnede ud, hvordan man koger flydende grød.
Jo mere mælk (eller vand) der bruges, jo mere væske kommer grød ud. Du bør dog ikke øge forholdet mellem tre og en, da morgenmaden viser sig at være vandig.
Mælkegrød med frugter i en langsom komfur
Nyttig havregryngrød i en langsom komfur, især hvis den er beregnet til børn, er det bedre at lave mad med tilsætning af frugt.
Produkter til madlavning:
- Hercules flager - 1 kop;
- stor banan;
- frisk mælk - 2 glas;
- medium fersken;
- smør til skålen.
Trin for steg madlavning:
- For at koge havregryngrød korrekt, skal du først sortere flagerne og hælde dem i en skål, der smøres omhyggeligt indefra med olie.
- Tilsæt mælk og klik øjeblikkeligt på låget. Sådan koges havregryngrød med mælk i en langsom komfur i tilstanden "Grød" eller "Multipovar" i 15-20 minutter.
- I løbet af denne tid skal man skræl bananen og fjerne frøet fra ferskenen. Slib begge frugter.
- Så snart signalet lyder, skal du åbne låg og smide frugtstykker. Bland forsigtigt.
- Smag om nødvendigt med sukker og server, suppler morgenmad, te og tynde kiks.
Da der anvendes temmelig søde frugter, anbefales det ikke at medtage sukker i opskriften. Men hvis din smag mælkegrød med frugter i den langsomme komfur viste sig at være frisk, skal du tilføje den i en lille mængde.
Med græskar
Vi tilbyder at tilberede grød med tilsætning af græskar, honning og krydret kanel.
Nødvendige produkter:
- frisk græskar - 150 g;
- mælk (3,2%) - 1,5 kopper;
- Hercules flager - 1 kop;
- vand til græskar - 1 kop;
- smør - 20 g;
- lind honning - 1 spsk. l.;
- kanel - 1 tsk. uden top.
Trin for trin instruktioner:
- Klip et passende stykke græskar og fjern skrælen. Vask, og skær derefter i små terninger.
- Kast græskaret i skålen og hæld vand. Luk langsom komfur, tænd den, og kog ingrediensen i Multi-Cook-tilstand, indtil den er blød.
- Åbn låget forsigtigt efter en tredjedel af timen, hæld mælken i, tilsæt kanel og korn. Rør om og tryk på igen.
- I den samme tilstand skal du koge havregryngrød.
- Til sidst krydder du mælkegrød med lindhonning og server straks morgenmad med te.
Det er vigtigt at tilføje honning helt i slutningen, da varmebehandling er uacceptabel for ham.
