Hurtige sandwich - 11 hjemmesandwichopskrifter

En række fastfood-sandwich er en fremragende morgenmadsmulighed i de tilfælde, hvor det ikke er muligt at stå ved komfuret i lang tid. Kendskab til de vellykkede opskrifter på sådanne retter, vil værtinde være i stand til at tilberede en lækker og tilfredsstillende snack på bare et par minutter. Det kan være sandwich med pølse, fisk, kylling og andre komponenter, og sammensætningen af ​​krydderier skaber en harmoni af smag.

Pølsesandwiches i ovnen med pølse

Ingredienser: en hel skiver brød, 320 g kogt pølse af høj kvalitet, 7 - 8 cherrytomater, 80 g ketchup og mayonnaise, 3 sure agurker, 220 g ost.

1. Skiver brød er lagt på en olieret bageplade. Hver af dem er smurt med en blanding af mayonnaise og ketchup. Du kan også tage enhver færdiglavet sauce. For eksempel er en ost eller en klassisk version af pesto perfekt.
2. Pølse skæres først i cirkler. Derefter er hver af dem opdelt i halvdelen. Halver af pølseskiver er lagt på skiver brød med sauce.
3. Derefter fordeles tynde strimler med pickles og kirsebær.
4. Billetter fyldes med ost og sendes til den varme ovn i 8 - 9 minutter.

Færdiglavede sandwich med langt brød er dekoreret med greener og serveres til bordet, indtil det er køligt.

Røget kylling og ostesandwich

Ingredienser: 4 skiver Borodino sort brød, et lille røget kyllingeben, 2 små tomater, 3 pickles, en fedd hvidløg, 3 spsk. l. flødeost, 1 lille. en ske med fuldkornsennep, en flok frisk dild.

1. Til sausen blandes osten med sennep. Til disse ingredienser sættes hakket hvidløg, hakket dild, miniatyrterninger af pickles. Saucen blandes godt, indtil den er glat. For at smage kan det være salt og peber.
2. Hver sandwich består af to brødskiver. De smøres generøst med den resulterende sauce på den ene side, hvorefter de er dækket med tynde skiver tomater.
3. Mellem skiver tomater lægges røget fjerkræfibre. Sandwiches samles.

Dette er en ideel mulighed for en hurtig solid snack til en kop varm te.

Hot Sprat Sandwiches

Ingredienser: 8 skiver loaf, en dåse brisling, 120 g semi-hård ost, 70 g mayonnaise, 2 hvidløgsfedd.

1. Saucen er lavet af mayonnaise og knust frisk hvidløg.
2. De smurt hvide brødskiver på den ene side. Derefter lægges de på en bageplade med sausen op.
3. På varme sandwicher deles fisk.
4. Billetter er drysset med revet ost.

Forretteren bages i en varm ovn, indtil brødet er lysebrunt. Ost på dette tidspunkt skal smelte helt.

Madlavning med Crab Sticks og ost

Ingredienser: en halv pakke hvidt brød med ristet brød, 130 g flødeost, 7 saftige krabberestænger, et kogt æg, en fedd fersk hvidløg, 3-4 spsk. l. majonnaise, salt.

1. Flødeost er let frosset, hvorefter den groft grovt. Det forkogte afkølede æg formales på samme måde.
2. Til de tilberedte ingredienser tilsættes mayonnaise med knust hvidløg. Du kan tilføje salt efter smag.
3. Krabbepinde er finhakket. De føjes også til ostemassen.
4. Skiver toastbrød tørres i ovnen eller ristes let i en gryde. Derefter smøres de med den masse, der er forberedt i det sidste trin.

Hvis du effektivt fremstiller de resulterende sandwich, kan du endda servere dem til det festlige bord. Flødeost kan erstattes med den sædvanlige hårde eller semi-hårde sort.

Med dåse fisk (saury, sardine)

Ingredienser: 4 skiver specielt brød til toast, 70 g dåse saury, 2 kogte æg, en flok friske urter, 30 g blommer. olier, noget klassisk mayonnaise.

1. Til en sådan forretter kan du bruge en række dåse fisk. En meget velsmagende skål fås med saury i olie. Alle små knogler vælges fra fisken, hvorefter de æltes med en gaffel. Du kan efterlade i massen lidt olie fra dåsen for større saftighed. Mayonnaise tilsættes fisken.
2. Brødet steges let i en tør stekepande. Hver stadig varme skive smurt ud med et tyndt lag smør. Tynde cirkler med kogt æg lægges ovenpå.
3. Dernæst er en moset fisk med mayonnaise lagt ud.

Færdiglavede sandwich med dåse fisk er dekoreret med udvalgte friske urter.

Skinke sandwich til morgenmad

Ingredienser: 1 spsk. l. flødeost, 2 skiver toastbrød, 2 tykke skiver skinke, 2 frisk salat, stor saftig tomat.

1. Begge skiver toastbrød smurt med flødeost. Dets mængde kan øges efter smag.
2. Skinke placeres på en skive. Det er dækket med salat og skiver frisk tomat.
3. En anden brødskive placeres ovenpå.

En skinksandwich skæres i to og serveres på bordet.

Kartoffel opskrift

Ingredienser: 5 - 6 skiver brød, 2 mellemstore kartofler, salt, formalet sort peber, 3 tænder. hvidløg, råt æg, stor tomat, 70 g skinke, 40 g ost.

1. Kartoffelen vaskes, skrælles og gnides groft. Ost og skinke knuses på lignende måde, men ved hjælp af et rivejern med de mindste huller.
2. Kartofler, kød, et råt æg, salt og peber blandes godt. Knust hvidløg tilsættes dem.
3. Tomaten skæres i tynde skiver.
4. Fyldet fra det andet trin fordeles over brødskiverne. De stegt indtil kogte kartofler i varm olie. Brødet er placeret i en gryde med fyldningen nede. Dernæst lægges tomatskiver ud oven på en skinke kartoffel og ost drysses.
5. Nu er brødskiverne lagt på panden med fyldningen op.
6. Tilberedning af dem under låget fortsætter, indtil osten er helt smeltet.

Disse sandwich serveres varmt til morgenmad.

I ovnen med hakket kød

Ingredienser: 4 brødskiver, 90 g eventuelt hakket kød, 60 g ost, 30 g blommer. olie, 1 spsk. l. sød ketchup, salt, 2 store æg, peber.

1. Hver sandwich består af to brødskiver. Midten er skåret ud af en. Det andet stykke er smurt med ketchup og lagt ud i en bageplade. En lille mængde olie anbringes under den.
2. En anden skive placeres på en hel skive - uden krummer. En del af hakket kød med salt og peber er lagt ud i det.
3. Et æg bryder ovenpå og halvdelen af ​​osten gnider.
4. Således dannes en anden sandwich.

Snappen bages i ovnen i 8 til 9 minutter. Æggeblommen skal forblive flydende.

Hjemmelavet pizza på et brød i ovnen

Ingredienser: et helt langt brød, 8 pittede oliven eller oliven, store tomater, 230 g røget pølse, 190 g ost, ketchup og / eller mayonnaise.

1. Brødet skæres i to dele. Midten trækkes ud af den - krummen. Denne del kan yderligere bruges til fremstilling af koteletter.
2. Arbejdsdelene indeni smøres med ketchup. Derefter fyldes de med sugerør med røget pølse og små stykker oliven / oliven.
3. Halvdelen af ​​loafet er dækket med tynde skiver tomater og drysset med masser af revet ost.

Billetter flyttes til en bageplade dækket med pergament. Behandlingen bages, indtil basen er sprød, og osten er smeltet.

Bagt hakket kødsandwich

Ingredienser: et pund malet oksekød, 3 boller til sandwich, salt, 60 g mozzarella, en knivspids italienske urter, 80 g brødkrummer, et halvt glas spaghettisauce, 90 g parmesan, peber, et stort æg, 1 sek. l. olivenolie.

1. Fyldning blandes med æg, peber, krummer, salt, italienske urter.
2. I bunden af ​​den olierede pande lægges hakket kød ud. Kødet er dækket med spaghettisauce og revet parmesan. Det koges med en times omrøring. Saucen i gryden skulle blive tykkere.
3. Fra sandwichboller tages midten ud. Det fyldes med indholdet af gryden.
4. Topboller er dækket med revet mozzarella.

Snappen bages i ovnen, indtil osten er smeltet.

I ovnen med et æg

Ingredienser: 2 skiver brunt brød, 2 store rå æg, en knivspids salt.

1. Æg er opdelt i komponenter.
2. Egern med salt piskes til et stærkt skum. Det er mest praktisk at gøre dette med en mixer ved maksimal hastighed. Det er vigtigt, at ikke en dråbe æggeblomme kommer til proteinet.
3. Brødskiver anbringes på en bageplade dækket med olieret pergament.
4. De er dækket med et slået æg.
5. I midten af ​​emnene lagt på æggeblommen.

Snappen bages i ovnen i 5 - 6 minutter. Æggeblommerne bør ikke hærde.