Russiske indbyggere, som næppe har hørt ordet "charlotte", præsenterer straks en frodig og mundvandende tærte, som oftest koges med æbler. Men det viser sig, at denne forberedelsesmetode kun er den enkleste opskrift på charlotte, mens i verden er der utallige muligheder for denne bagning. Derudover er charlotte i mange lande på ingen måde et almindeligt wienerbrød, men en kold dessert eller endda budding.

Lad os se, hvilke lækre madlavningsopskrifter, der tidligere var skjult for husmødre?

En simpel opskrift på charlotte med æbler

Opskriften er velegnet til begyndere såvel som for dem, der ønsker at få upåklagelige retter uden at bruge en masse tid på dette.

Hvad skal der til for at fremstille charlotte med æbler:

  • 3 afkølede æg;
  • et glas (200 ml) mel og sukker;
  • nogle æbler med en svag syreindhold;
  • en knivspids salt;
  • eddike eller citronsyre.

Trin for trin opskrift på simpel charlotte i ovnen:

  1. Tænd ovnen ved 180 ° C.
  2. Frigør æggene fra skallen og send dem i en beholder, der er egnet til intensiv slagning med en mixer eller piskeris.
  3. Hell salt i æggene og slå, indtil der kommer let skum på overfladen (ikke forveksle det med en gedde).
  4. Vi sender også sukker til æggene og slå igen.
  5. Vi slukker soda og tilsættes til blandingen.
  6. Efter den næste piskning, hæld det sigtede hvedemel i beholderen.Vi laver den første batch med en håndsvisp eller en almindelig gaffel, så vores mel ikke flyver ind i køkkenet og fortsætter derefter med at slå dejen med en mikser. Processen vil tage ca. 2 minutter. Vi får en temmelig tyk dej, om dette siger de normalt "som tyk creme fraiche."
  7. Vi dækker bagepladen med pergamentpapir, fedt med olie.
  8. Læg æbler på bunden. Det foretrækkes at fjerne huden fra dem. Hvordan kan man forstå, hvor mange æbler har du brug for? Hvis du kan lide våde kager, så tag flere frugter. Men hvis du foretrækker frodige, tørre, såkaldte sukkerkager, skal du ikke tage mere end 2 mellemstore eller 4 små frugter.
  9. Vi dækker æblelaget med et tykt lag af den færdige dej. Glem ikke at udjævne det, så charlotte ikke kun er velsmagende, men også smuk.
  10. Det eneste, der er tilbage for os, er at sende kagen til bage i 30 - 40 minutter. Tidsforskellen skyldes den forskellige tykkelse på tærterne.
  11. Skynd dig ikke for at få dessert fra ovnen, vent 15 minutter. Dette trick hjælper din kage med ikke at miste sin pragt i fremtiden.

Vigtige tip, der kommer godt med i den sidste tilberedningsfase:

  • De første 20 - 25 minutter åbner vi ikke døren for at beskytte kagen mod forsyn.
  • Vi tjekker charlottes beredskab med en træpind og gennemborer den med midten af ​​tærten. Hvis den kommer tør og ren ud, er bagningen klar.

En simpel charlotte med æbler er klar. Skær den i portioner og server med din yndlingsdrink.

Hurtig wienerbrød

Opskriften på frodig charlotte med æbler adskiller sig kun fra den foregående i behovet for separat piskning af proteiner og æggeblommer.

Hvad du skal tage fra produkterne:

  • 4 kyllingæg;
  • et glas sukker;
  • et glas mel;
  • 1 \ 2 tsk. citronsaft.

Trin for trin opskrift på frodig charlotte i ovnen:

  1. Separat æggehvider og æggeblommer. Slå hele sukkermassen med æggeblommer og opnå dens opløsning. Med proteiner - salt indtil skarpe toppe.
  2. Erfarne kokke ved, at det ikke er nødvendigt at arbejde med en mikser i lang tid. For at fremskynde processen skal du blot tilføje citronsaft.
  3. Bland den resulterende masse. Vigtigt! Opdeling af æg i to komponenter - protein og æggeblomme - er hovedhemmeligheden bag den storslåede test. Du kan slå indtil skum uden adskillelse, men så bliver kagen ikke så luftig.
  4. Hæld det sigtede mel og bland, indtil der opnås en glat dej.
  5. Smør formen med smør, og læg skiver med sure æbler uden en skræl i bunden med et tæt lag.
  6. Fyld frugt med kiksdej. Juster og indstil til at bage.
  7. Efter 30 - 35 minutter kan du kontrollere charlotte for beredskab.

Utroligt luftige og storslåede kager giver dig udenrigslig fornøjelse.

Charlotte opskrift i en langsom komfur

Muligheden for at bage charlotte i en langsom komfur er en af ​​de enkleste, hvilket dog ikke reducerer dens smagsfordele.

Hvad skal man tage til madlavning:

  • 500 g æbler;
  • 3 kyllingæg;
  • 150 g sukker;
  • 160 g mel;
  • 1 \ 2 tsk. sodavand;
  • 1 spsk. l. + 1 \ 2 tsk citronsaft;
  • 1 \ 2 tsk. salt;
  • 50 g olie.

Trinvise anbefalinger:

  1. Skær æblerne i skiver og drys en spiseskefuld citronsaft - det vil beskytte frugterne mod at blive mørkere.
  2. Bland æg, salt, sukker og flad soda. Pisk.
  3. Hæld melet og æg dejen, mens du lirer massen nedenfra og op.
  4. Nu hvor basen er klar, skal du sende æbleskiver ind i den.
  5. Vi blander den resulterende sammensætning og sender den til multicooker smurt med smør. Vi indstiller "Bagning" -tilstanden og gennemgår vores forretning 40 minutter før lydsignalet.
  6. Når vi har ventet på afslutningen af ​​processen, venter vi yderligere 5 minutter og tager tærten ud af langsom komfur.

Skær i portioner og nyd.

Klassisk Charlotte på kefir

En sådan charlotte har adskillige forskelle fra dens mejeriløse "brødre". Den første er den luftige struktur og blødhed. For det andet fremhæver kefir æblesmag og aroma, hvilket gør det mere udtalt. Den eneste forudsætning er søde æbler.

Hvad skal man tage til madlavning:

  • et glas kefir;
  • et glas sukker;
  • 2 kopper mel;
  • 3 æg;
  • 5 mellemstore søde æbler
  • h. l. kanel;
  • h. l. sodavand.

Trin for trin opskrift på charlotte på kefir:

  1. Pisk æg med sukker, indtil der dannes et let skum.
  2. Tilsæt soda og hæld straks kefir. Stir. Husk, at kefir er en fremragende slukker til sodavand, så du behøver ikke at bruge syre.
  3. Hæld melet og æl dejen, som skulle blive tykkere i konsistensen end på pandekager.
  4. Skær æbler, drys lidt sukker og kanel.
  5. I smurt form spredte vi 1 \ 2 dele af dejets samlede volumen.
  6. Følgende er æbler i sukker og kanel.
  7. Den anden halvdel af testen følger ovenfra. Vi udjævner den og sætter kagen i ovnen forvarmet til 180 ° С.

Efter 45 minutter kan du nyde lækre kager på kefir.

Madlavning dessert med cottage cheese og æbler.

For en rigere æblesmag anbefales det at tage adskillige sorter af æbler.

Hvad ellers skal man tage til madlavning:

  • 200 g cottage cheese;
  • 3 spsk. l. creme fraiche;
  • 200 g mel;
  • 4 æg
  • 3 æbler
  • 150 g sukker;
  • h. l. bagepulver;
  • en knivspids salt.

Trin for trin opskrift på charlotte med cottage cheese:

  1. Tilberedningsprocessen starter som standard med at piske æg med sukker og salt.
  2. Mal cottage cottage med creme fraiche separat.
  3. Kombiner de resulterende blandinger og æl.
  4. Sigt melet ved først at kombinere det med et bagepulver.
  5. Tilsæt den til dejen.
  6. Vi belægger formen med smør og hælder basen til bagning i den.
  7. Skivede æbler skiver skrælede op sendt til dejen. Vi spreder det, så det er smukt.
  8. Vi satte os i ovnen opvarmet til 180 ° C og bages i 40 minutter.

Når du har ventet på, at kagen er kølet af, skal du tage den ud af formen, skære den i portioner og servere til te.

Fancy Charlotte med bananer

Det ser ud til, at charlotte er en tallerken, der længe er grundigt undersøgt af erfarne husmødre. Men det viser sig, at bagning kan få en original tropisk smag ved blot at tilsætte bananer til sammensætningen.

Ingredienser til Charlotte med bananer:

  • et glas mel;
  • 1 æg
  • 3 æbler
  • 1 banan
  • et glas creme fraiche 10%;
  • 4 spsk. l. smeltet smør;
  • 1/2 kop sukker;
  • h. l. bagepulver eller 1 \ 2 tsk. soda + en dråbe eddike.

Tilbered nu charlotte med bananer:

  1. Pisk æg med sukker og salt, indtil der dannes en homogen masse.
  2. Tilsæt bagepulver eller flad soda.
  3. Rør creme fraiche og smør på.
  4. Vi sigter sikkert melet og først derefter griber vi ind i dejen.
  5. Skær bananer med æbler, drys med citronsaft og læg dem i en bageplade.
  6. Fyld frugten med dej, og når den er jævnet med kagen, send den til ovnen (170 ° C) i 30 - 40 minutter.

Banana-apple charlotte har en behagelig delikat smag og aroma.

Hjertelig kålkage

Opskriften med kål er ikke mindre populær, og de færdige bagværk er ikke mindre velsmagende. Men det er naturligvis på ingen måde en dessert. Det er snarere en tilfredsstillende og nærende snack.

Forbered dig på forhånd:

  • 500 g frisk kål;
  • 100 g mel;
  • 8 g sukker;
  • h. l. bagepulver;
  • 3 æg;
  • salt og formalet peber efter smag.

Trinvise anbefalinger til madlavning af charlotte med kål:

  1. Først makuleres vi kålen, og derefter hugger vi endnu finere i en blender. Vi tilføjer.
  2. Pisk æg, salt, sukker, peber og bagepulver, og introducer derefter melet.
  3. Tilsæt hakket kål og ælte.
  4. Vi sender dejen i en bageform og sætter den i en bageovn. Bagetiden er cirka 30 minutter.

Sådan usødet charlotte vil være det perfekte supplement til frokost på arbejdet.

Sur creme-baseret charlotte

Inkluderingen af ​​creme fraiche i sammensætningen af ​​testen for charlotte giver dig mulighed for at minimere antallet af anvendte æg, som mange husmødre vil lide.

Ingredienser til Charlotte på sur creme:

  • 200 g creme fraiche;
  • et glas (200 ml) sukker og mel;
  • 1 æg
  • 5 søde og sure æbler;
  • 1 \ 2 tsk. sodavand.

Trinvise henstillinger til forberedelse af charlotte med creme fraiche:

  1. Tænd for ovnen, indstil temperaturen til 180 ° C.
  2. Vi vaskede og tørrede æbler i skiver.
  3. Da vi koger charlotte på creme fra creme, behøver vi ikke slukke soda - mejeriproduktet vil påtage sig quencherens rolle. Bland ingredienserne.
  4. Æg pisket med sukker er kombineret med creme fraiche, hvor soda slukkes.
  5. Tilsæt melet til dejen i dele. Ælt.
  6. Brug smør til at smøre formen ud. Vi spreder halvdelen af ​​de skiver æbleskiver, hælder derefter 1/2 af basen i, fordeler æblerne igen og dækker med resten af ​​dejen.

Bageprocessen tager ca. 40 minutter, hvorefter du kan nyde fremragende creme fraiche.

Hvordan laver man mad med appelsiner?

Charlotte med appelsiner bages på en luftig kiksdej med lyse saftige noter i form af skiver af appelsiner. Tilføj zest til zesten.

Ingredienser til Orange Charlotte:

  • 4 æg
  • et glas mel;
  • et glas sukker;
  • 1 orange
  • 1 spsk. l. hakket zest.

Trinvise anbefalinger til fremstilling af orange charlotte:

  1. Vi kombinerer æggene med 1 \ 2 kopper sukker, og i en lav hastighed begynder vi processen med at piske. Efter 3 minutter hældes resten af ​​sukkeret og bank massen i en frodig, tyk fløde.
  2. Hæld melet i dele, men i modsætning til det sidste trin bruger vi ikke en mixer, men en håndpisk.
  3. Appelsinen, så den ikke bliver bitter, skal være klar tilberedt: vask den, skold den med kogende vand og tør den. Slib plet i små chips, så du ikke prøver at nå det hvide lag. Vi sender den til dejen.
  4. Vi fjerner appelsinen fra den hvide papirmasse, skærer den, lægger den i en olieret form. Forsøg citrus, og hvis det er surt, drys skiver med sukker.
  5. Vi spreder dejen i orange skiver og sætter formen i ovnen, opvarmet til 180 ° C.
  6. Efter 40 minutter skal du kontrollere charlotte for beredskab.

Kagen er velsmagende, saftig og ret original.

Citrus Charlotte med mandariner

En sådan dessert adskiller sig fra orange i en mere delikat citrus eftersmag.

Du har brug for:

  • et glas sukker og mel;
  • 3 æg;
  • 3 mandariner;
  • h. l. bagepulver;
  • 30 g smør.

Sådan laver man mad:

  1. Forbered først mandarinerne. Når vi har fjernet zesten, begynder vi at fjerne filmen fra hvert segment separat. Processen er lang, men værd - tangeriner i den færdige kiksdej smelter i munden.
  2. Pisk æg, indtil deres masse er fordoblet.
  3. Efter at have opnået en stigning i volumener, tilsættes sukker og piskes igen, indtil sammensætningen er hvidt.
  4. Sigt mel, bland med bagepulver og tilsæt dejen.
  5. Hvis den har nået tætheden af ​​creme fraiche - klar, kan dejen lægges i en bageplade.
  6. Læg mandariner på overfladen af ​​basen (tryk ikke, men fordel bare på overfladen). Når bagningen begynder, vil dejen begynde at hæve sig, og mandarinerne pakkes ind i kiks.

Vi bager charlotte i 30 minutter ved 180 ° C og fjerner derefter det fra formen, skær og server.

Æggefri Lenten Opskrift

Lenten, uden æg, vil charlotte være en glimrende mulighed for allergikere og personer, der er ansvarlige for perioden med afvisning af dyrefoder - Fasting.

ingredienser:

  • 230 g mel;
  • 150 g sukker;
  • 60 ml vegetabilsk olie;
  • 150 ml appelsinsaft;
  • 1 \ 2 tsk. salt;
  • 30 ml citronsaft;
  • h. l. sodavand;
  • 50 ml vand;
  • 3 æbler
  • par kunst. l. semulje.

Sådan tilberedes mager charlotte uden æg:

  1. Vi opvarmer ovnen til 190 ° C.
  2. Vask æblerne, tør dem, og skær den i skiver efter fjernelse af kernen.
  3. Vi smør bagepladen med olie og drys med semulje.
  4. Vi spreder æblerne i form af en skive til en skive og drys med citronsaft.
  5. Vi tager vegetabilsk olie, appelsin- og citronsaft, sukker, salt og blander. Pisk efter standardprincippet - indtil sukker er opløst.
  6. Tilsæt mel til andre ingredienser og æl.
  7. Glem ikke sodavand. For at gøre det bedre spredt i testen skal du opløse det i vand og hælde det i det.
  8. Dejen begynder at boble øjeblikkeligt. Vi spredte det hurtigt oven på æblerne og sætte det i ovnen i en time.

Charlotte uden æg viser sig at være ikke mindre velsmagende, storslået og saftig end i henhold til den klassiske opskrift.

Madlavning Charlotte med kirsebær

Og nu foran dig er en opskrift på cherry charlotte ved hjælp af cottage cheese og smør.Dets funktion er fraværet af mel, i stedet for det tilsætter vi semulegryn til dejen.

ingredienser:

  • 300 g kirsebær;
  • 250 g cottage cheese;
  • 100 g smør;
  • et glas semulje;
  • 1 æg
  • et glas pulveriseret sukker eller sukker;
  • Art. l. soda + citronsaft.

Følg disse trin for at tilberede charlotte med kirsebær:

  1. Skær kirsebæret i halvdele og drys med sukker.
  2. Pisk æg med den resterende søde sand.
  3. Vi blander cottage cheese.
  4. Vi slukker soda og tilsættes til dejen.
  5. Vi introducerer semulegryn i kompositionen.
  6. Smelt smøret og æl det igen.
  7. Olie formen, drys med brødkrummer og hæld dejen derefter over dem.
  8. Læg kandiserede kirsebær ovenpå.

Ved 200 ° C bages charlotte i 35 minutter.

Denne bageopskrift adskiller sig fra den klassiske, men forbliver upåklagelig velsmagende og storslået.

En hurtig mulighed med papirstop

Opskriften på charlotte med syltetøj i multikokken er ideel til husmødre, der søger hurtigt at oversætte kulinariske mesterværker til virkelighed.

Hvad skal der til for at lave en sådan dessert:

  • 300 g mel;
  • 100 g sukker;
  • et glas tykt bærsyltetøj;
  • 2 spsk. l. creme fraiche;
  • 3 æg;
  • h. l. bagepulver.

Sådan tilberedes charlotte med marmelade:

  1. Kombiner æggene med sukker, slå til det frodige skum.
  2. Fortsæt med at blande i lave hastigheder, hæld det sigtede mel, bagepulver og creme fraiche.
  3. Tilføj sidst marmelade.
  4. Efter at have opnået en homogen struktur af teksten, læg den i multicooker skålen.
  5. Indstil tilstanden "Bagning" i 40 minutter.

Server en charlotte med et blad med frisk mynte, dryss hver portion med pulveriseret sukker.

Madlavning i mikrobølgeovnen piskes op

Sandsynligvis bruger kun et par få mulighederne i deres mikrobølgeovn maksimalt. For eksempel kan du hurtigt og let tilberede lækre kager med en kop te eller kakao.

Ingredienser til Charlotte i mikrobølgeovnen:

  • 1 æg
  • 120 g mel;
  • 75 g sukker;
  • 1,5 spsk. l. smør;
  • et æble;
  • bagepulver;
  • Art. l. citronsaft;
  • en kniv kanel.

Tilberedningsmetode:

  1. Metoden til æltning af dejen til kiks i mikrobølgeovnen adskiller sig ikke fra den klassiske: Vi kombinerer æg, sukker, smør og et bagepulver. Pisk. Sukker kan erstattes med pulver.
  2. Rør det sigtede mel ind.
  3. Drys æbleskiver med citronsaft, drys med kanel og om nødvendigt sukker. Vi sender til dejen.
  4. Tag 250 ml formularer og fyld dem i halvdelen.
  5. Det tager 2-4 minutter at tilberede charlotte i en mikrobølgeovn ved den højeste effekt.

Charlotte, tilberedt i henhold til denne hurtige og sindssyge enkle opskrift, viser sig at være meget storslået og velsmagende.

I en langsom komfur - en metode til madlavning med tranebær

Denne interessante dessert har en lys kontrasterende smag, der opstår mellem en sød kiks og et surt bær.

ingredienser:

  • 4 kyllingæg;
  • et glas sukker og mel;
  • 1 \ 2 kop tranebær.

Tilberedningsmetode:

  1. Kombiner æggene med sukker og slå til de er hvide.
  2. Hæld det sigtede mel, og visp det igen. Dejen er klar.
  3. Læg det i skålen med multikokken. Fordel tranebær på toppen, og jævn derefter alt ud med en ske, idet bærene let nedsænkes i dejen.
  4. Luk langsom komfuret ved at indstille tilstanden "Bagning" i 60 minutter.

Vi skærer kun kagen ved at afkøle kiks og servere den på bordet.

Franske Charlotte

Vi vender os til skålens rødder og tilbereder charlotte baseret på hvidt brød, smør og mælk. Er du fascineret?

Fortsæt derefter med at lave mad, bevæbnet med følgende produkter:

  • hvedebrød;
  • 750 g søde og sure æbler;
  • 150 g smør;
  • 50 ml mælk;
  • 50 g sukker;
  • 1 tsk majsstivelse;
  • 1 g vanillin.

Fransk Charlotte-forberedelsesmetode:

  1. I 25 gram smør skal du stege æbleskiverne let i ca. 7 minutter under et låg.
  2. Efter det angivne tidspunkt sender vi sukker til gryden. Vi fortsætter processen i yderligere 10 minutter.
  3. Opløs stivelse i mælk og fyld alt i den samme gryde. Vi venter yderligere 2 minutter og fjerner sammensætningen fra ilden - fyldet til kagen er klar.
  4. Staffen vil fungere som kagenes vægge. Brug smør, så de ikke tørrer ud i madlavningen. Det skal smeltes forud.
  5. Fjern skorpen fra brødet.Tør derefter stykker let i ovnen eller i brødristeren, og blød i en cremet masse.
  6. Vi spreder emnerne i en form og gør dette med en overlapning af det ene stykke på det andet.
  7. Vi danner væggene efter samme princip.
  8. I den færdige base spreder vi æblefyldningen.
  9. Vi afslutter tilberedningsprocessen ved at lægge brødkappen på tærten.
  10. Det er tid til at sende desserten til ovnen, der allerede er forvarmet til 180 ° C.
  11. Efter en time får vi kagen ud af ovnen, men vi har ikke travlt med at fjerne den fra formen. Vi venter 15 til 20 minutter og først derefter tages ud og opdeles i dele.

Fransk charlotte viser sig at være original, velsmagende og lidt usædvanlig for os.

Med kondenseret mælk

Vi fortsætter med at overvinde grænserne for hvad der er tilladt og forsøger at koge charlotte med kondenseret mælk.

ingredienser:

  • et glas mel;
  • dåse kondenseret mælk;
  • 3 æg;
  • 50 g sukker;
  • 2 æbler
  • 1 \ 2 tsk. sodavand;
  • citronsaft.

fremstilling:

  1. Før dannelsen af ​​frodigt skum skal du slå de afkølede æg.
  2. Vi begynder gradvist at introducere sukker og mel til dem.
  3. Uden ophør med at slå, spreder du kondenseret mælk og fældet soda i dejen.
  4. Efter æltning, læg basen ud i formen, der allerede skal være 1 \ 2 af det ønskede antal æbler.
  5. Læg de resterende æbler, skiver i skiver, oven på tærten.
  6. Bages ved 180 ° C i 30 til 40 minutter.

Charlotte med kondenseret mælk viser sig at være meget velsmagende, storslået og øm.

Perfekt Charlotte med æbler og kanel

Det klassiske krydderi, som æbler normalt supplerer, er kanel, så næsten ingen charlotte med disse frugter kan undvære det.

Hvilke ingredienser skal tilberedes:

  • et glas sukker og mel;
  • 3 æbler
  • 3 æg;
  • 1 \ 2 tsk. slaked soda;
  • h. l. malet kanel.

Trinvise anbefalinger til fremstilling af charlotte med æbler og kanel:

  1. Separer æggeblommerne fra proteinerne, slå dem individuelt til et frodigt, resistent skum. Efter at have opnået det ønskede, kombiner begge formuleringer og fortynd æggeblandingen med sukker.
  2. For sukker sender vi soda til dejen og derefter mel.
  3. Sæt basen til side i 5 minutter. I løbet af denne tid skal vi skylle og skære æblerne.
  4. Frugtsammensætning drysset med sukker blandet med kanel.
  5. Spred 2 \ 3 æbleskiver på bunden af ​​formen og fyld med dej.
  6. Ovenpå pynter vi alt med rester af frugt.
  7. Vi satte igen 180 ° C i ovnen og sender dessert til den i 30 minutter.

Klar charlotte kan drysse med en blanding af pulveriseret sukker og formalet kanel.

Lenten Pear & Oatmeal Pie

Charlotte med pærer på honning og havregryn er en fremragende mulighed for et magert bord, som ikke er klar til at ofre smag for at overholde normerne.

Hvad du skal tage fra produkterne:

  • 2 kopper mel;
  • 1/2 kop havregryn;
  • 2 spsk. l. honning;
  • 1 kop sukker
  • 1 \ 2 kop vegetabilsk olie;
  • h. l. citronskal;
  • h. l. citronsaft;
  • 2 tsk bagepulver;
  • et glas vand;
  • 4 pærer;
  • kanel, en knivspids salt.

Lad os begynde at tilberede lean pear charlotte:

  1. Ovnen opvarmes til at brænde 180 ° С.
  2. Kombiner og bland alle ingredienser undtagen mel. Flager kan hakkes i en blender.
  3. Sigt mel og tilsæt til andre komponenter.
  4. Skær pærer og drys med citronsaft. Vi sender den ind i dejen og læg den forsigtigt i en bageform.
  5. Processen med at lave en cirkel i ovnen tager 35 - 40 minutter.

Mager charlotte med havregryn og pærer opnås velsmagende chokoladeskygge på grund af brugen af ​​honning i dens sammensætning.

Chokolade Charlotte

Chocolate Charlotte - et nyt niveau til den klassiske kiksdej. Kager er virkelig festlige og lækre. Dets ubestridelige fordel er også muligheden for at lave mad i en langsom komfur.

Hvad du skal tage:

  • 5 æg;
  • 120 g mel;
  • 25 g kakaopulver;
  • 150 g sukker;
  • 600 g æbler.

Trinvise anbefalinger til forberedelse:

  1. Kombiner mel og kakao.
  2. Pisk æg med sukker i en separat beholder, indtil massen stiger i volumen - dette er et sikkert tegn på fuldstændig opløsning af sukker.
  3. Vi kombinerer sukkerægblandingen med chokolade og mel og forsøger at ælte dejen ved at arbejde med en slikkepotte nedenfra og op.
  4. Læg den færdige blanding i en multikogeskål, fordel æbler ovenfra.
  5. I tilstanden "Bagning" koger vi chokolade charlotte i 70 minutter.
  6. For at fjerne tærten forsigtigt fra skålen, skal du placere det dobbelte kedelrist i det og blot vende beholderen - selve kagen vil glide ned på gitteret uden skader, efter nogen tid.

Chokolade charlotte viser sig at være velsmagende, luftig og meget øm.

Vi håber, at disse opskrifter på madlavning charlotte vil appellere til dig. Når du har opfyldt desserten i overensstemmelse med en af ​​dem, kan du nyde den uforlignelige smag, der er i stand til at give smagere denne delikate tærte.