Ведро празнично настроение ни носи аромата на мандарините. Миришеше на мандарини - толкова скоро празник. В скучните делнични дни печете ароматен, светъл като слънчев пай с мандарини, който ще зарадва и ще ви донесе много удоволствие.

Много домакини имат свои собствени секретни рецепти за приготвяне на питки с мандарина. Можете да попълнете копието на тайни, като научите нови рецепти.

Пай с мандариново бутерче

Дори не много опитна домакиня може да се справи с приготвянето на такъв десерт като пай с мандарина, защото можете да използвате готов бутер тесто.

Ще ви трябва:

  • 0,5 кг готово бутер тесто;
  • 4 мандарини;
  • 2 с.л. л. всяко сладко;
  • 2 с.л. л. захар.

Инструкции стъпка по стъпка:

  1. Размразете готово бутер тесто.
  2. Докато тестото се размразява, пригответе пълнежа - обелете 4 мандарина, разглобете на филийки.
  3. Размесете тесто на две неравномерни парчета.
  4. Разточете голямо парче и поставете върху лист за печене.
  5. Поставете няколко лъжици от всяко сладко върху тестото. Върху конфитюр хубаво разпределете филийките мандарини, поръсени със захар.
  6. Не разточвайте втората част на теста, а направете вертикални разрези в него, леко отклоняващи се от всеки ръб.
  7. Разтегнете получения слой и го покрийте с основата на пая, прищипвайки краищата. Леко намажете с мляко.
  8. Печете тортата във фурната на 180 градуса за половин час.

С ябълки

Любителите на ябълките и мандарините ще оценят пикантния вкус на пая от тези плодове. Плътността на тестото наподобява селска заквасена сметана. Приготвя се лесно

Ще ви трябва:

  • 8 яйца;
  • 1 чаша захар;
  • 200 грама масло на стайна температура;
  • една и половина чаши брашно;
  • 1 ч.л. бакпулвер;
  • 2 ябълки
  • 4 мандарини;
  • пудра захар на вкус.

Инструкции стъпка по стъпка:

  1. Разбийте яйцата със захарта и маслото.
  2. Смесете брашното с бакпулвера и добавете към разбитата смес.
  3. Нарежете ябълките и мандарините, приготвени за пълнежа, на малки парченца.
  4. Добре е дъното на формата да намажете с масло, щедро поръсете със захар, върху който да поставите плодовете на равен слой, да ги покриете с тесто, получено отгоре.
  5. Покрийте плодовете с полученото тесто.
  6. Само един час във фурната с температура 180 градуса и можете да опитате вкусна ароматна торта.
  7. Пудрата захар на тортата ще допълни този вкус.

На базата на бисквита

Вероятно е трудно да се намери човек, който да не харесва нежното и меко бисквити. Най-бързият и лесен пай за приготвяне, но първо трябва предварително да загреете фурната.

Ще ви трябва:

  • яйца 3 бр .;
  • 1,5 чаши захар;
  • 1/3 ч.л. сол;
  • 1,5 чаши брашно;
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 5 мандарини.

Инструкции стъпка по стъпка:

  1. Разбийте яйцата и захарта добре с миксер, добавете сол.
  2. Изсипете брашното с бакпулвера, разбъркайте.
  3. Обелете старателно мандарините, нарязани на малки парченца.
  4. Добавете плодове към тестото, внимателно омесете.
  5. Напълнете съда за печене със сместа.
  6. Печете един час.

Пресен пай от мандарина в бавна готварска печка

Незаменим помощник в кухнята - мултикукър е в състояние да пече пайове. Предлагаме проста рецепта за пай в бавна готварска печка.

Ще ви трябва:

  • половин чаша орехи;
  • 3 мандарини с кори;
  • 200 г масло;
  • брашно 1 чаша;
  • 1 ч.л. бакпулвер;
  • сол на вкус.

Инструкции стъпка по стъпка:

  1. Превъртете през месомелачката орехи, мандарини заедно с корите.
  2. Разтопете маслото.
  3. Изсипете олио в масата на разбитото яйце и захарта.
  4. Добавете смес от ядки и мандарини.
  5. Изсипете брашното с бакпулвера, разбъркайте добре.
  6. Приготвената мултикукър купа, намазана с олио, се напълва с тесто.
  7. Печете един час в подходящия режим. Готовата торта трябва да се охлади малко.
  8. Захарната глазура ще допълни вкуса.

От късия сладкиш във фурната

Любителите на храната ще се зарадват на този пай с мандарини.

Ще ви трябва:

  • 200 г замразено масло;
  • 1 яйце
  • 0,5 чаши гранулирана захар;
  • 5 бр. мандарини;
  • 2 с.л. л. ябълково сладко;
  • 2 чаши брашно.

Инструкции стъпка по стъпка:

  1. Натрошете маслото с брашно, трябва да се окаже добре.
  2. Добавете яйцето и захарта.
  3. Омесете тестото бързо.
  4. Дръжте тестото в хладилник поне 1 час, но може да отнеме повече време.
  5. Разделете готовото тесто на две части.
  6. Разпределете по-голямото парче в разглобяема форма, дебелината на слоя е около 2 см, така че пълнежът да не изтича. За да оформите страна по ръба на тестото.
  7. Поставете тънък слой от всяко сладко върху тестото
  8. Върху конфитюр красиво сложете филийки мандарина, обелени от влакна.
  9. Използвайте останалото тесто, за да украсите горната част на пая, например го замразете, след това настържете и поръсете получените трохи по повърхността или разстелете ивици тесто под формата на решетка.
  10. Една вкусна почерпка от фурната ще бъде готова след половин час.

Вкусни печива с шоколад

Гурме мандаринова торта с шоколад е сладка мечта. За да го приготвите, трябва да опитате малко.

Ще ви трябва:

  • 200 г масло;
  • 2 яйца
  • 1 чаша заквасена сметана;
  • 1 бар шоколад;
  • 1 чаша брашно;
  • 3 мандарини;
  • торба с ванилин;
  • 1 ч.л. бакпулвер.

Инструкции стъпка по стъпка:

  1. Разбийте маслото със захарта.
  2. Редувайте въвеждането на яйца.
  3. Продължавайки да биете, изсипете заквасена сметана.
  4. Добавете ванилин и брашно с бакпулвер.
  5. Смелете шоколада в блендер.
  6. Обелете и разделете мандарините.
  7. Комбинирайте тези съставки в полученото тесто.
  8. Печете тортата за час, при температура, която не надвишава 190 градуса.
  9. Шоколадовата глазура ще подчертае оригиналния вкус на тортата.

Така че с малко усилия можете да зарадвате себе си и любимите си хора с необичайни и вкусни тарталети с мандарини.

Свързан софтуер:Още от автора: