Ако обичайните сладкиши започнаха да ви се струват обикновени, изненадайте семейството с разхлабен пай с извара. Една проста рецепта и малко умение ще дадат незабравимо чаено парти, а яркият аромат ще ви позволи да усетите топлината на огнището.

Класическа насипна торта с извара на фурна

Рецепта, която не изисква много време и усилия.

За да приготвите тестото ви е необходимо:

  • брашно - една и половина чаши;
  • масло - пакетче;
  • бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
  • захар по желание.

За пълнежа:

  • извара - опаковка;
  • яйца - 3 бр .;
  • захари - според нуждите;
  • нишесте - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

  1. Комбинирайте съставките на тестото и отделете една трета. Тя трябва да се окаже маса, състояща се от малки трохи.
  2. Време е да смесите пълнежа. Комбинирайте всички компоненти и разбийте с вилица, за да получите хомогенна маса. Важно е да не използвате миксер или пасатор, това ще направи структурата наситена с въздух, а тортата ще загуби атрактивния си вид.
  3. Сега сложете голяма част от тестото в силиконовия съд за печене и изплакнете малко. С помощта на лъжица оформете пълнежа, без да го уплътнявате. Поръсете с останалото тесто.
  4. Поставете продукта във фурната за 60 минути. Температура на печене - не повече от 200 градуса.
  5. След готвене оставете тортата да изстине поне един час. Една проста рецепта, минимално количество време и много вкусна торта е готова!

Класическа насипна торта ще бъде не само вкусна, но и сърдечна. Съдържа голямо количество извара, която също е диетичен продукт.

Готвене с ябълки

Ароматният деликатес може да завладее дори много придирчив гост. Готвенето на пай с извара и ябълки ще изисква следните продукти.

Още материали:пай с извара и ябълки - рецепта

Тестови компоненти:

  • брашно - 450 г;
  • олио - 250 г;
  • бакпулвер - 10 г;
  • захар - 100 g.

Първият и третият слой:

  • извара - опаковка;
  • яйце;
  • захар на вкус;
  • две чаени лъжички ванилия.

Среден слой:

  • четири средни ябълки;
  • чаена лъжичка канела.

Готвене на пая:

  1. Смесете всички компоненти на тестото, смилайте на малки трохи. Разделете получената сума на четири равни дяла.
  2. С миксер комбинирайте компонентите на пълнежа на изварата. Трябва да се получи хомогенна маса, която трябва да бъде разделена наполовина.
  3. Нарежете ябълките и поръсете с канела.
  4. Поставянето на пая заедно. Първо сложете една четвърт от тестото върху пергамента и го натрошете с ръка или лъжица за плътност. След това, на етапи и равномерно, сложете част от изварата, следващия слой тесто, ябълки, тесто, втората част от изварата. Последният слой ще бъде от теста.
  5. Поставете пая във фурната и печете за час на 200 градуса. След това оставете да изстине и сервирайте.

Пай с извара и ябълки ще удиви гостите и домакинството с приятен аромат и сочност, които възникват благодарение на няколко слоя пълнеж.

Ароматизиран шоколад

Сирената торта може да бъде разнообразна с шоколадово тесто. За да го приготвите, ще трябва леко да промените класическата рецепта за вкусотии.

Прочетете също:рецепта за сладкиш с кратък плод

Съставки за тестото:

  • половин чаша брашно;
  • толкова захар;
  • две супени лъжици какао;
  • половин пакет олио.

Пълнежът остава непроменен:

  • пакет извара;
  • едно яйце;
  • малко захар на вкус.


Получаване:

  1. Втрийте в малко "зърно" всички компоненти на тестото.
  2. С миксер разбийте съставките на пълнежа на изварата. За тази опция можете да използвате допълнителни компоненти. Например настърган шоколад.
  3. Поставете половината от тестото върху тигана, натиснете малко надолу. Внимателно поставете слой извара отгоре, покривайки с втората част от тестото.
  4. Печенето отнема час. Температурата на фурната трябва да бъде 180-200 градуса.

Тази рецепта ще направи красив пай с контрастни слоеве. Отгоре можете да използвате драже, за да поднесете поздравление или просто да изсипете сладкишите с разтопен шоколад.

Обемна торта с извара и шоколад изглежда впечатляващо, така че може да се използва като десерт на всеки празник.

Изварата от торта в бавна готварска печка

Ако няма време за създаване на десерт, използвайте помощта на съвременни домакински уреди. Обемна торта в мултикукър ще се окаже не по-лоша от печенето от фурната, но ще изисква по-малко внимание и няма да изгори.

За теста се нуждаете от:

  • пакет олио;
  • чаша захар;
  • толкова брашно;
  • една и половина лъжици гасена сода или половин торба бакпулвер.

Пълнежът на пая се състои от следните компоненти:

  • опаковки извара;
  • пилешки яйца;
  • супена лъжица заквасена сметана;
  • захар по желание.

Готвенето не отнема много време:

  1. Смелете компонентите на тестото в отделен съд. Резултатът е хетерогенна троха.
  2. Смесете съставките на пълнежа.
  3. Намажете съда с всяко масло. Оформете половината тесто, разбъркайте. Отгоре равномерно поставете пълнежът на изварата. Изсипете другата половина отгоре, без да разбивате.
  4. Задайте програмата „Печене“ за период не повече от час (в зависимост от капацитета на устройството). Изключете режима на отопление, тъй като тортата трябва да изстине.

Лакомството ще бъде добра алтернатива на фабричното печене, тъй като ще изисква минимални разходи.

Несладени сладкиши със зеленина

Насипният пай с извара може да се приготви неподсладен. В тази версия може да се използва при всяка диета, тъй като всички съставки са нискокалорични и хранителни.

Тестови компоненти:

  • две чаши брашно;
  • пакет олио;
  • сол на вкус;
  • торбичка бакпулвер.

Пълнежът ще се състои от такива продукти:

  • опаковки извара;
  • две супени лъжици заквасена сметана;
  • същото количество грис;
  • две яйца;
  • всякакви зелени.

Етапи на подготовка:

  1. Смесете и разбийте всички съставки на тестото до състояние на трохи.
  2. Ако използвате леко твърда или средна възраст зеленина, я запържете в тиган с масло. Това трябва да отнеме няколко минути.
  3. Комбинирайте компонентите на пълнежа, не забравяйте да добавите зелените.
  4. Сложете 2/3 от тестото върху пергаментова хартия, разпределете пълнежа равномерно отгоре и покрийте с останалото.
  5. Натиснете леко тортата надолу, така че да е по-добре наситена.
  6. Печете 45 минути при температура, която не надвишава 180 градуса.

Рецептата ще ви помогне да разнообразите менюто и да усетите новата вкусова комбинация.

Със сладко в "интелигентния тиган"

Изварата на насипна торта може да бъде разнообразена със сладко.

За теста се нуждаете от:

  • три чаши брашно;
  • пакет олио (може да бъде заменен с маргарин);
  • щипка сол и толкова сода.

Пълнежът ще се състои от следните компоненти:

  • опаковки извара;
  • няколко лъжици сладко или сладко

Рецептата не изисква много време:

  1. Настържете замразено масло или маргарин. Добавете и разбъркайте всички останали съставки за тесто.
  2. Поставете почти цялото тесто в тава за печене, отделете малка част и оставете за горния слой.
  3. С помощта на лъжица или ръце оформете дъното на пая, като направите малка страна с височина около сантиметър.
  4. Разпределете пълнежа върху цялата площ.
  5. Поръсете отгоре останалото тесто.
  6. Задайте програмата "Печене" на 30 минути. Оставете тортата да изстине, така че пълнежът да има време да се сгъсти.

Вкусът на насипната торта в бавна готварска печка винаги е нежен. И в тази версия също ще напомня забравени вкусотии от детството.

Готвене с извара и череши

Ако на разположение на домакинята има някои череши или други плодове с малък размер, можете да приготвите насипна торта с извара.

Тестото се приготвя от тези продукти:

  • брашно - 450 г;
  • отменена сода - 1 ч.л;
  • масло - 200 g.

Пълнежът се състои от следните компоненти:

  • опаковки извара;
  • 100 г пресни или размразени плодове;
  • едно яйце;
  • захар на вкус.

печене:

  1. Смесете отделно компонентите на тестото и гарнитурата.
  2. Оформете тава за печене върху пергаментова хартия по такъв начин, че да получите страна.
  3. Изсипете и разпределете пълнежа вътре. Не е необходимо да го покривате, тъй като плодовете придават на десерта завършен вид.
  4. Печете тортата за половин час във фурната при температура не повече от 200 градуса.

Заслужава да се отбележи, че захарта не се добавя към тестото. Това се прави така, че вкусът на горски плодове да не бъде прекъснат от прекомерна сладост.

Всяка рецепта за готвене ще се хареса на всички членове на семейството, защото лакомствата с извара имат незабравим вкус. А простотата на печене ще помогне да се угоди на по-често роднините.

Свързан софтуер:Още от автора: