Пилешкото месо е многостранно и лесно за приготвяне, заради което е толкова обичано от стюардесите. Еднакво добре подготвена всяка част от трупа и с нея можете да измислите десетки рецепти. Нежните и пикантни пилешки крилца в бавна готварска печка са отличен избор за всеки ден.

Пържени пилешки крилца в бавна готварска печка

Основната рецепта как да готвите пилешки крилца в бавна готварска печка, използвайки продукти, които са лесни за намиране в повечето хладилници.

продукти:

  • пилешки крилца - 500 г;
  • кетчуп (или доматено пюре) - 50 г;
  • майонеза - 65 г;
  • подправка смес за пилешко месо - 2-3 ч.л .;
  • всяко растително масло;
  • солта е щипка.

рецепта:

  1. Изплакнете пилето, отстранете, ако е необходимо, остатъците от кожата, мазнините и перата. Блот с хартиена кърпа.
  2. Сега можете да направите марината. Изсипете майонезата в купа, изпратете кетчуп (или доматено пюре), подправки и сол към него. Разбъркайте добре.
  3. Изсипете маринатата до крилцата. Разбъркайте като покриете всяко парче. Оставете за час в хладилник, за да се накисне в сместа.
  4. Намажете купата за мултикукър с олио. Изпратете пилето в него. Идеално ще бъде, ако парчетата лежат в един слой.
  5. Изберете режима „Печене“ в менюто за мултикукър, задайте времето на час и половина.
  6. Петнадесет до двадесет минути по-късно повдигнете капака и изсипете крилата с ароматната течност, която се отделя.
  7. Половин час по-късно обърнете пилето и оставете да се готви, докато програмата приключи.

Готварската печка ще отбележи готовността на ястието със звуков сигнал. Месото е готово!

Готвене с ориз

Това сърдечно и невероятно ароматно ястие не изисква специални съставки, приготвя се лесно и, разбира се, ще бъде обичано от всички членове на семейството.

За да направите това, трябва:

  • пилешки крилца - 1 кг;
  • ориз - 200 г;
  • соев сос - 60 мл;
  • микс от подправки за пилешко месо - 1 ч.л .;
  • сол на вкус;
  • растително масло;
  • черен пипер - 1/3 ч.л.

рецепта:

  1. Изплакнете добре пилето и го подсушете с хартиена кърпа. Ако е необходимо, отстранете излишната кожа.
  2. Пригответе марината. Изсипете соевия сос в купа, добавете сместа за подправки с пиле, черен пипер, сол, разбъркайте добре.
  3. Поставете крилцата в купа, добавете към тях маринатата, разбъркайте старателно. Оставете в хладилник за два до три часа.
  4. Когато посоченото време премине, можете да направите ориз. Трябва да се вари, осолява се и се оставя да вари за половин час.
  5. Изсипете масло във формата за мултикукър. Поставете крилата, които успяха да се мариноват и станаха много ароматни.
  6. Поставете контейнера за пара отгоре. Сложете готов ориз там, сол.
  7. Крилата се готвят в програмата за печене за четиридесет до петдесет минути. Двайсет минути след началото пилето трябва да се обърне, така че да покафенява от всички страни еднакво.

Готовото ястие може да се сложи на масата!

Сърдечно ястие с елда

Кашата от елда е много популярна в Русия. Това просто, евтино и невероятно здравословно ястие съдържа витамини и подобрява храносмилането. Елдата остава добра гарнитура за почти всички видове месо, включително пилешките крилца.

За готвене трябва:

  • пилешки крилца - 0,6 кг;
  • елда круши - 1 супена лъжица;
  • вода - 2 супени лъжици;
  • лук - 1 бр .;
  • морков - 1 бр .;
  • олио, достатъчно за пържене.

рецепта:

  1. Пригответе месото: старателно измийте крилата, отървете се от перата, ако останат, отрежете парчетата, като същевременно оставите настрана крайните стави, където няма месо - те няма да са полезни.
  2. Осолете пилето и добавете черен пипер.
  3. Намажете купата с олио, изпратете месото в нея. Гответе в режим "Печене" или "Пържене" (в зависимост от моделите) за десет минути. Крилата трябва редовно да се обръщат, така че да се запържат напълно.
  4. Обелете лука и морковите. Нарязваме лука според личните си предпочитания: нарязваме на ситно, нарязваме на половин пръстени. Настържете морковите, по-добре е да изберете голям. Пригответе песъчинките. За да направите това, изплакнете го няколко пъти, докато чиста вода.
  5. Когато зеленчуците се запържат няколко минути и станат меки, добавете вода. Обемът на водата е два пъти по-голям от зърнените култури, така че можете да коригирате правилното количество. Изчакайте, докато водата започне да кипи.
  6. Добавете елда в купа. Гответе половин час, като се съсредоточите върху количеството вода: тя трябва да заври напълно и да се накисне в зърнените храни, тогава ястието ще е готово.

Ястието ще трябва да се запари в продължение на половин час, след което може да се сервира.

Вкусна рецепта:Пилешки крила на фурна - рецепта

Пилешки крилца с картофи в бавна готварска печка

Пилешките крилца с картофи ще бъдат още по-задоволителни и ароматни.

продукти:

  • пилешки крилца - 1,5 кг;
  • чесън - 7 зъба;
  • картофи - 4-5 бр .;
  • смес от подправки - 1 ч.л;
  • сол, черен пипер на вкус;
  • зехтин.

рецепта:

  1. Първо измийте пилешките крилца и ги накълцайте. Нарязва се на фуги, докато ръбът, където почти няма месо, може веднага да бъде изхвърлен.
  2. След това направете марината. Разбъркайте чесъна (ситно го нарежете, но е по-добре да го натрошите на преса), сол и черен пипер, можете да добавите смес от билки на вкус. Изсипете олио.
  3. Настържете крилата с приготвената смес и сложете в хладилника за мариноване за час и половина.
  4. Картофите трябва да бъдат обелени и нарязани на големи филийки. Може да се нарязва на 4 части или дори наполовина.
  5. Поставете маринованото месо и картофите в купа, изберете режима „Печене“ и оставете за половин час. Не забравяйте да обърнете крилата.
  6. Ако е необходимо, добавете зехтин и продължете да пържите още четвърт час, като все пак обърнете.

Ястието е готово. Сервирайте със сос, в идеалния случай сирене.

В горчица марината

За тези, които са в постоянно търсене на нови вкусови усещания, но в същото време оценяват наличието на продукти, рецепта за крила в мед е перфектна. Сладкият вкус перфектно се хармонизира с пилешко месо, а използването на бавна готварска печка ще ви помогне да разкриете вкуса и да запазите месото сочно и нежно.

Още материали:крилца със сос от горчица с мед - рецепта

продукти:

  • пилешки крилца - 700 г;
  • мед - 1 ч.л;
  • сладък червен пипер - 1 ч.л .;
  • люта чушка - 1 ч.л;
  • подправка с къри - 1 ч.л .;
  • горчица - 1 ч.л;
  • сол, смлян черен пипер;
  • постно масло.

рецепта:

  1. Изплакнете добре пилето, отстранете останалите пера, ако е необходимо.
  2. Разделете крилата в ставите. Частта, в която има много малко месо, е по-добре да не се използва.
  3. Сега можете да направите марината. В меда добавете черен пипер, прах от сладки и люти чушки, къри, сол. Смесете добре получената смес.
  4. Добавете го към крилата, намажете с марината. Изпратете на студено място за два часа, оставете месото да вари.
  5. Изсипете масло под формата на мултикукър. Смесете месото още веднъж с маринатата, сложете на дъното. Изберете режим „Печене“.
  6. Гответе за 15 минути при затворен капак. След това отворете и пържете още 20 минути, като периодично обръщате продукта, докато дори изпържите.

Поръсете приготвеното месо със зелен лук или сусамово семе.

Със соев сос

Вкусът на крилете със соев сос ще бъде още по-богат.

продукти:

  • пилешки крилца - 0,7-1 кг;
  • соев сос - 100 мл;
  • винен оцет - 2 супени лъжици. л .;
  • зехтин - 3 супени лъжици. л .;
  • сол;
  • куркума;
  • смес от смлян пипер;
  • горчица - 0,5 супени лъжици. л.

рецепта:

  1. Комбинирайте сол, смес от чушки, чесън, нарязани на ситно или преминали през преса, половин чаена лъжичка куркума и горчица. Разбъркайте. По желание се смила в хаванче до хомогенна маса.
  2. Изсипете винен оцет и соев сос и след това зехтин.
  3. Поставете бавната печка в режим „Печене“ или „Пържене“, в зависимост от модела. Изсипете зехтин, така че да покрие дъното.
  4. Оформете крилата. Пържете десет минути, обърнете и отново десет минути - от друга страна.
  5. Спрете програмата, изберете "Гасене".
  6. След приключване го оставете в режим на загряване за още двадесет минути, през които месото се накисва в сос.

Сервирайте с всяка гарнитура, като отгоре изсипете соев сос. Гарнирайте със зелени или сусамови семена.

Остри крила в бавна готварска печка

В тази рецепта месото произвежда сладък, остър вкус, който ще спечели любовта на цялото семейство.

Съставки:

  • пилешки крилца - 1 кг;
  • лют червен пипер - 1⁄2 ч.л;
  • горчица - 0,5 супени лъжици. л .;
  • чесън - 5-6 скилидки;
  • домати - 350 г;
  • смлян черен пипер - 1⁄2 ч.л;
  • соев сос - 150 мл;
  • сол;
  • растително масло - 20 мл.

рецепта:

  1. Маринатата се приготвя първо. Измийте доматите, изсипете вряща вода върху тях, уверете се, че са обелени от всички страни. Потопете в студена вода. Сега можете лесно да премахнете кожата. Така обелете всички домати.
  2. Средно рязане.
  3. Охладете колкото е възможно по-фино.
  4. Към нарязаните домати въведете чили и ситно нарязан или натрошен чесън в специална преса. Разбъркайте старателно.
  5. Изсипете соев сос в получената смес, добавете сол, лъжица горчица и черен пипер. Разбъркайте добре, за да стане масата хомогенна.
  6. Пригответе пилето. Изплакнете го под вода, потупете го с хартиени кърпи.
  7. Комбинирайте месото с доматената смес, като равномерно го разпределите на парчета. Извадете полуготовия продукт за няколко часа в хладилника.
  8. Намажете купата за мултикукър с олио. Поставете пилето на дъното. Сложете маринатата, която остава в чиниите, ще ви бъде полезна.
  9. Гответе с помощта на програмата за печене за 45-50 минути. В процеса е необходимо месото да се обърне така, че да се запържи еднакво и от двете страни. Изсипете сок, който ще изпъкне по време на пържене.
  10. Изсипете останалата марината в купа, затворете капака и гответе още двадесет минути по същата програма.

Готовите крила могат да бъдат поръсени със зелен лук или сусамово семе и да се сервират.

Как да се задушава вкусно със зеленчуци

Пиле, приготвено в мултикукър по този начин, се оказва толкова нежно и сочно, че само по себе си се отдалечава от костите. А зеленчуците допълват вкуса му и добавят малко сладост към ястието.

продукти:

  • пилешки крилца - 1 кг;
  • лук - 1 бр .;
  • моркови - 2 бр .;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици. л .;
  • копър;
  • Lavrushka;
  • сол, черен пипер.

рецепта:

  1. Пригответе пилешкото: измийте добре, отстранете останалите пера, ако е необходимо, отрежете крилата над ставите, като същевременно оставите настрана крайни парчета, където няма месо - те няма да ви бъдат полезни.
  2. Добавете сол и черен пипер към месото. В този момент можете да добавите подправка, като се съсредоточите върху индивидуалните предпочитания: провансалски билки или пилешки комплект.
  3. Обелете зеленчуците. Нарежете лука произволно, като се съсредоточите върху индивидуалните предпочитания. Разтрийте моркови, за предпочитане едри.
  4. Изсипете растително масло в купата. След това изпратете зеленчуците, запържете ги малко до омекване.
  5. Сложете пилешкото месо за зеленчуци със сот, разбъркайте добре. Добавете половин чаша вода. След това изпратете дафинов лист.
  6. Изберете програмата „Изгасяне” в менюто за мултикукър за 1 час. Няма нужда да обръщате пилето.

Пет минути преди програмата да спре, добавете заквасена сметана и ситно нарязан копър. Разбъркайте.

Така че в статията бяха описани на етапи прости вкусни ястия от пилешки крилца, които в комбинация с други продукти са по-задоволителни и пикантни.

Свързан софтуер:Още от автора: