جليد فطيرة بالدجاج - 6 وصفات

هذا الطبق العصير والمرضي الذي يمكن أن يكون خفيفًا أيضًا ، وذلك بفضل اللحوم الغذائية. الآن سوف نعلمك كيفية طبخ فطيرة جيلي لذيذة مع الدجاج.

كيف تطبخ في طباخ بطيء؟ وصفة البطاطا

المكونات:

• فيليه الدجاج - 0.3 كجم ؛
• الكفير (يمكن استبداله بالحليب المخمر المخمر) - كوب واحد ؛
• البطاطس - 3 قطع.
• بيض - 4 قطع ؛
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
• بصل - رأس واحد ؛
• دقيق - 8 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الملح والفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. كسر كل البيض في وعاء عميق. ضربهم مع خلاط.
2. إضافة الكفير ، خفقت كل شيء مرة أخرى.
3. نخل الدقيق ، اسكبه في الوعاء الرئيسي.
4. أضف ملعقة من الصودا وقليل من الملح. سوط كل شيء. لدينا العجين جاهز.
5. قم بتشحيم وعاء الجهاز بالزيت المكرر. صب فقط ثلث العجين.
6. انزع القشرة من البطاطس وصرها على مبشرة ناعمة.
7. ضعيه بالتساوي على العجينة. يرش البطاطا مع الفلفل المطحون على القمة.
8. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. ضعها على البطاطا.
9. الزهر الدجاج. وضعه خارجا مع الكرة التالية في multicooker. يرش شرائح فيليه مع الملح والفلفل.
10. صب كل العجين.
11. اضبط برنامج "Baking" لمدة 60 دقيقة.
12. بعد ساعة ، اقلب الكعكة وأخبزها مع الجانب الآخر لمدة 20 دقيقة أخرى. ولكن كن حذرا ، لأن جميع الأفران لديها قدرات مختلفة. قد يستغرق وقت الطهي أقل أو أكثر مما هو مذكور في الوصفة.
13. فطيرة جيليد بالدجاج والبطاطا جاهزة! تقطيعها إلى قطع ، وعلاج عائلتك. بون شهية.

فطيرة جيليد الكلاسيكية مع الدجاج

المكونات:

• بيض - 3 قطع ؛
• البصل - 2 رؤساء.
• القشدة الحامضة - 0.22 كجم ؛
• فيليه دجاج أو صدر - 0.5 كجم ؛
• المايونيز - 0.1 كجم ؛
• الملح والبهارات حسب الرغبة ؛
• دقيق - 0.2 كجم ؛
• الزيوت النباتية - 60 ملليلتر.
• مجموعة فيتامين (شبت ، بقدونس ، بصل أخضر) - 0.1 كجم ؛
• عجينة مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

1. تغلي شرائح أو صدر في ماء مملح حتى تصبح طرية.
2. يقطع البصل في حلقات نصف.
3. اقطع الدجاج المسلوق إلى مكعبات صغيرة أو افصله إلى ألياف.
4. في الزيت ، يقلى البصل حتى يصبح طرياً. أضف اللحم إليها. يقلى جميعا لمدة 5 دقائق.
5. أضف ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة إلى اللحم. اخلطي كل شيء واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
6. فرم قطعة من الخضر ناعماً ثم اسكبه في المقلاة. أطفئ النار. أضف الملح والتوابل. ملء جاهز.
7. ضعي الكريما الحامضة المتبقية في وعاء كبير.
8. يضاف المايونيز والبيض. سوط مع خلاط.
9. صب مسحوق الخبز وملعقة من الزيت النباتي في العجين. سوط كل شيء مرة أخرى.
10. أضف الدقيق المنخل والملح ، وقم في المرة الأخيرة بخلط كل شيء مع خلاط. العجين جاهز.
11. تزييت المقلاة العميقة بالزبدة وضع نصف العجينة فيها.
12. الآن وضع ملء.
13. ملء مع جميع العجين المتبقية.
14. يُسخن الفرن إلى 200 درجة ويُخبز الكعكة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

مع الكوسة

المكونات:

• الدجاج - 0.1 كجم ؛
• كوسة - 0.15 كجم ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
• النفط المكرر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الكفير - 0.15 لتر ؛
• دقيق - 0.2 كجم ؛
• الملح والفلفل والأعشاب حسب الذوق.

طريقة التحضير:

1. اسلقي لحم الدجاج. مقطعة إلى مكعبات.
2. انزع القشرة من الكوسة. إزالة البذور ومقطعة إلى مكعبات.
3. البصل - حلقات نصف. يقلى في مقلاة لمدة 5 دقائق.
4. أضف الآن الكوسة المفرومة ، وبعض الملح والفلفل. يقلى الكوسة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
5. في نهاية القلي ، أضيفي الدجاج إلى الكوسة.
6. يُقطع الخضر ناعماً ويُضاف إلى الكوسة. أخرج المقلاة من الحرارة. نقل جميع محتوياته إلى ورقة الخبز مدهون.
7. استبدال الصودا في الكفير.
8. أضيفي البيض والملح والدقيق إلى هذا الخليط. خلط كل شيء وإضافة القليل من الزيت النباتي.
9. صب الحشوة بالعجين.
10. إرسال الكعكة إلى الفرن مسخن إلى 180 درجة. وقت الطهي التقريبي 35 دقيقة.
11. فطيرة دجاج الكفير جاهزة. تقطعها إلى قطع وتقدم.

وصفة لذيذة:الكفير فطيرة جيليد

مع الدجاج المدخن والملفوف

المكونات:

• ملفوف أبيض - 0.3 كجم ؛
• لب الدجاج المدخن - 0.12 كجم ؛
• الزيوت النباتية - لتشحيم ورقة الخبز ؛
• الشبت - 1 حفنة.
• الملح حسب الرغبة.

للاختبار:

• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• دقيق - 0.12 كجم ؛
• القشدة الحامضة - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• مسحوق الخبز العجين - 2 ملعقة شاي.
• البيض - 3 قطع.

طريقة التحضير:

1. قطع الملفوف إلى العصي رقيقة.
2. طحن الشبت وإضافته إلى الملفوف.
3. أضف القليل من الملح وشطف يديك باستخدام هذا الخليط حتى يبدأ الملفوف في العصير.
4. قطع الدجاج المدخن إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى الملفوف.
5. فاز البيض في وعاء منفصل. أضيفي الكريما الحامضة والملح والمايونيز.
6. ينخل الدقيق ويخلط مع مسحوق الخبز. أضف هذا الخليط إلى البيض. سوط مع خلاط.
7. قم بتزييت المقلاة بالزيت وسكب حوالي نصف العجينة.
8. الآن وضعت حشو الملفوف.
9. صب كل العجين.
10. ضعي الكعكة في فرن مسخن إلى 180 درجة. الوقت التقريبي للخبز هو 30-35 دقيقة.

فطيرة دجاج الكفير (مع الفطر)

المكونات:

• الكفير - 1 كوب ؛
• الدجاج - 0.2 كجم ؛
• دقيق - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• البيض - 2 قطعة.
• زبدة - 50 غراما ؛
• ملح - 2 ملعقة صغيرة.
• فطر الغابات - 0.4 كجم ؛
• الصودا ½ ملعقة صغيرة.
• البصل - 1 رأس.

طريقة التحضير:

1. شطف وقشر الفطر الغابات.
2. يقلى في الزبدة حتى الظل وردية.
3. تغلي الدجاج حتى تصبح طرية.
4. قطع البصل إلى حلقات نصف. يُضاف الدجاج ويُقطع في نهاية القلي إلى الفطر. ملح هذا الخليط. ملء جاهز.
5. قسّم البيض إلى وعاء عميق ، أضف الملح والصودا وكوب من الكفير إليهم. سوط كل شيء.
6. نخل الدقيق. أعرضه في أجزاء صغيرة في كتلة البيض. العجين جاهز.
7. ادهن ورقة الخبز بالزبدة ورشيها بقليل من الدقيق.
8. صب فقط 1/3 من العجين أولا.
9. ضع الملء كله عليه.
10. صب الكعكة مع العجين المتبقية.
11. اخبز الكيك عند درجة حرارة 190 درجة ، حوالي 40 دقيقة.
12. فطيرة جيليد بالدجاج والفطر جاهزة. ندعه يبرد قليلا ويقدم.

وصفة لذيذة:فطيرة جيليد بالبصل والبيض

وصفة الجبن (مع البصل الأخضر)

المكونات:

• بصل أخضر - 1 قطعة كبيرة
• فيليه الدجاج - 0.15 كجم ؛
• بيض - 3 قطع ؛
• الجبن الصلب - 0.1 كجم ؛
• القشدة الحامضة - 0.15 كجم ؛
• مسحوق الخبز للعجين - 1.5 ساعةالملاعق.
• دقيق - 1 كوب ؛
• ملح حسب الرغبة
• الصودا - 1 قرصة.

طريقة التحضير:

1. شطف البصل الأخضر وتقطيعه بسكين.
2. اسلقي الدجاج. قطعها إلى مكعبات متوسطة.
3. صر الجبن على مبشرة الخشنة.
4. في وعاء عميق ، يُمزج البيض والملح والقشدة الحامضة والصودا والدقيق ومسحوق الخبز. خفقت مع خلاط حتى تصبح ناعمة.
5. يُضاف البصل الأخضر واللحوم المسلوقة إلى العجينة.
6. صب هذا الخليط في ورقة الخبز مدهون. ضعها على درجة حرارة 180 درجة.
7. عندما تصبح الكعكة بلون بني فاتح ، أخرجها وهرسها بالجبن. إرسالها مرة أخرى إلى الفرن حتى جاهزة.
8. عندما يتم خبز الجبن ، يمكن إخراج الفطيرة. يقدمها ساخنة.

لذلك نظرنا إلى بعض الوصفات فطيرة الدجاج. نأمل أن تستمتع بها وسوف تخبز الفطائر الهلامية في كثير من الأحيان. طبخ مع الحب.