الخضروات لذيذة وصحية - القرنبيط. على أساسها ، يتم إعداد العديد من الأطباق المختلفة. عندما تضيف بيضًا إلى الخضروات ، يمكنك إنشاء روائع طهي فريدة من نوعها ستسعد حتى الذواقة. نقدم انتباهكم إلى أفضل وصفات القرنبيط مع البيض.

القرنبيط المقلي مع البيض في مقلاة

للطبخ ، تحتاج إلى مجموعة الحد الأدنى من المكونات. يتحول الطبق إلى جودة عالية بتركيبة غنية بالفيتامين.

المكونات:

  • الملح.
  • البيض - 3 قطع ؛
  • التوابل.
  • القرنبيط - 370 غرام ؛
  • زيت - 45 جم.

طريقة التحضير:

  1. تفكيك الملفوف. ماء دافئ. وضع النورات. غليها. يستغرق تسع دقائق.
  2. استنزاف السائل. تجفيف المنتج.
  3. صب الزيت في المقلاة. الاحماء. ضع الملفوف. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  4. ملح البيض. أنت الآن بحاجة إلى خفقت ، مع تحريك المنتج المعد. إضافة التوابل. إثارة.
  5. صب القرنبيط المقلي مع الكتلة الناتجة. تغطية مع غطاء.
  6. خمس دقائق لتغميق.

الطبخ في الفرن

نحن نقدم لك إعداد طبق لذيذ وسريع وصحي للغاية. الخضار المطبوخ في الفرن سوف يسعدك بطعم دقيق ورائحة رائعة.

المكونات:

  • الملح.
  • البيض - 3 قطع ؛
  • القرنبيط - الشوك.
  • كريم - 130 مل ؛
  • الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
  • جبنة - 160 جم.

طريقة التحضير:

  1. قطع الشوك. النورات مطلوبة بشكل فردي.
  2. وضعت في الماء المغلي. أضف الملح. طبخ لمدة ثماني دقائق.
  3. ضعي الخضار في مصفاة. صب الماء البارد. يجب أن يصفى السائل بالكامل.
  4. صب البيض في القشدة. إلى الملح. فوز.
  5. الاحماء الفرن. سوف يحتاج الوضع إلى 180 درجة.
  6. صر قطعة من الجبن. ضع الرقائق الناتجة في الكريم. إثارة.
  7. النفط شكل يمكن أن تحمل درجات الحرارة العالية. ضع الملفوف. صب الخليط.
  8. ضعيها في الفرن. أخبز حتى يثخن الكتلة.

الطبخ في طباخ بطيء

وصفة رائعة لتناول وجبة خفيفة. سوف يروق الطبق حتى لأولئك الذين لم يعجبوا في السابق القرنبيط.

المكونات:

  • الجبن - 220 غرام ؛
  • دقيق - 140 جم ؛
  • الخردل - 1 ملعقة صغيرة.
  • الملح.
  • القرنبيط - 420 غرام ؛
  • البيض - 4 قطع ؛
  • مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
  • الحليب - 130 مل.

طريقة التحضير:

  1. تفكيك الخضروات لالزهور. وضعت في وعاء. صب في الماء.
  2. ستحتاج إلى وضع "الطبخ". الموقت هو ربع ساعة.
  3. صب البيض في الدقيق ، ثم الحليب. أضف المايونيز. إثارة. ضع الخردل. إثارة.
  4. طحن الخضروات المسلوقة. العودة إلى الوعاء. تصب في إعداد كتلة. صر الجبن ورش الشغل.
  5. اضبط وضع "الخبز". الموقت - 23 دقيقة.

اقرأ أيضا:كيف لطهي القرنبيط

القرنبيط المقلي مع البيض والجبن

لذيذ جدا ينجح القرنبيط مع البيض في مقلاة. الشيء الرئيسي هو إعداد الخضروات بشكل صحيح قبل الطهي. قبل الملفوف المسلوق.

دعنا نفتح سرا قليلا. إذا كنت تريد أن يظل لونها جميلًا وخفيفًا ، ولم تكتسب النورات لونًا رماديًا - أضف خمس قطرات من خل المائدة إلى الماء قبل الطهي.

المكونات:

  • بيضة - 1 قطعة ؛
  • الجبن - 35 غرام ؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الحليب - 50 مل ؛
  • الملفوف (القرنبيط) - 160 غرام.

طريقة التحضير:

  1. تفكيك الخضروات الإزهار لوضعها في الماء. أضف الملح. يغلي. سوف يستغرق ثماني دقائق.
  2. يقطع البصل. إرسال إلى المقلاة. صب في الزيت. للقلى.
  3. استنزاف السائل من الملفوف. ضعي البصل للقلى.
  4. صب البيض في الحليب. إلى الملح. إثارة. صر الجبن. نضع رقائق الجبن في الحليب.
  5. صب الخليط الناتج مع الملفوف. تغطية مع غطاء. خمس دقائق لتغميق.

مع الطماطم

إذا كنت تحب الأطباق المثيرة ، نقترح إعداد الملفوف مع الطماطم في صلصة كريمية. سوف تساعد الفطر على تقديم وجبة خفيفة أكثر إرضاءً.

المكونات:

  • دقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
  • النفط؛
  • طماطم - 3 قطع ؛
  • الفطر - 220 غرام ؛
  • الملفوف - 1 الشوك من اللون.
  • الشبت المجفف - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • كريم - 240 مل ؛
  • الملح.
  • البيض - 3 قطع ؛
  • جبنة - 210 جم

طريقة التحضير:

  1. تغلي الشوك ، بعد تفكيكها سابقا.
  2. تبريد وتجفيف الخضار.
  3. ختم الهدايا الغابات. الشمبانيا لا تحتاج إلى معالجتها. إذا كان لديك فطر بري ، فقم بغليه أولاً. لا يمكنك استخدام الفطر الطازج فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام الفطر المعلب.
  4. شحم ورقة الخبز. يمكن استخدام أي زيت. رتب الملفوف. مع تغطية الفطر. يرش مع الشبت.
  5. قطع الطماطم ووضعها على الفطر.
  6. يُضاف الدقيق إلى الكريما ، ويُسكب البيض. فوز. الملح والمزيج. ملء الشغل.
  7. صر الجبن. يرش خزفي.
  8. ضع في فرن ساخن (180 درجة). تغميق حتى يتم سماكة الكتلة ومغطاة بقشرة جميلة.

وصفة لذيذة:مخلل القرنبيط - وصفة

قرنبيط أومليت

خيار الإفطار كبيرة. إذا كنت تريد لجعل الملفوف أكثر رائحة ، أضف شريحة من الليمون إلى الماء أثناء الطهي.

المكونات:

  • بيضة - 6 قطع ؛
  • الجبن - 220 غرام ؛
  • كريم - 850 مل ؛
  • الملح.
  • النفط؛
  • القرنبيط - 570 غرام.

طريقة التحضير:

  1. ضع الخضار في الماء. تغلي لمدة 5 دقائق.
  2. صب البيض في القشدة. إثارة. صر الجبن. توضع الرقائق الناتجة في كتلة دسمة. إلى الملح. إثارة.
  3. النفط القالب. وضع النورات المبردة والمجففة. تصب في إعداد كتلة.
  4. ضعيها في الفرن. وضع 180 درجة. طبخ لمدة نصف ساعة.
  5. هذا الاختلاف مناسب أيضًا للطهي في مقلاة. بدلاً من النموذج ، ضع جميع المنتجات في مقلاة. يغطى ويخبز حتى ينضج بالكامل. لكن في الإصدار الأول ، سيكون الطبق أكثر فائدة.

البيض المخبوز والمفرقعات

يمكن جعل الخضار الصحية ألذ بكثير إذا كنت تقلى في فتات الخبز. تحصل على وجبة خفيفة يمكن تقديمها كل يوم.

المكونات:

  • زيت الزيتون - 55 مل ؛
  • الملح.
  • القرنبيط - 1 الشوك.
  • فلفل أسود
  • فتات الخبز - 230 غرام ؛
  • البيض - 3 قطع.

طريقة التحضير:

  1. صب الملح في البيض. أضف الفلفل. فوز.
  2. الاحماء الماء. إلى الملح.ضعي الخضار. طبخ لمدة سبع دقائق. للحصول عليه. تجفيف المنتج.
  3. صب الزيت في المقلاة. الاحماء.
  4. خذ شوكة. ختم الإزهار. توضع في خليط البيض ، ثم ترش مع فتات الخبز. إرسال إلى المقلاة. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.