سلطات كبد سمك القد لكل ذوق

سمك القد الكبد سلطة

من أجل تحضير سلطة لذيذة وصحية من كبد سمك القد ، يمكنك تناول هذا الكبد المعلب والبصل وبيضتي دجاج و 70 جم من الجبن الصلب وزوجين من ملاعق المايونيز وقرصة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الخل الأبيض.

بيض مسلوق (لذلك يجب طهيه لمدة ثماني دقائق على الأقل ، وبالتأكيد من الأفضل أن تستغرق 10 دقائق). تبريدها في الماء البارد - وهذا سوف يسهل التنظيف. حسنا ، ثم صر البيض على مبشرة جيدة جدا. على نفس المبشرة - أصغر ما يمكنك العثور عليه - الجبن المبشور والصلب. من المستحسن استخدام الجبن مع نسبة صغيرة من محتوى الدهون ، لأن المكونات الأخرى بالفعل دهنية للغاية.

الآن جاء دور القوس. حاول تقطيعه جيدًا ، ثم سكب خل الخمر (وأحيانًا يستخدم عصير الليمون بدلاً من ذلك) ثم انقعه لمدة ربع ساعة. ثم افتح البضائع المعلبة وصرف الزيت منها في طبق منفصل - إنه مفيد لطهي الأطباق الأخرى. حول الكبد نفسه إلى معجون ، امزجه بالشوكة. حسنًا ، الآن تخلط جميع المكونات وتتبل بقليل من المايونيز - السلطة جاهزة! تحتوي سلطة كبد سمك القد على الكثير من الفيتامينات ، وكذلك الكثير من الدهون. لذلك ، من الجيد أن تقدم ، تنتشر على الخبز أو الخبز المحمص ، وتزيين بأي من الخضر.

سمك القد الكبد سلطة مع الأرز

للحصول على سلطة من كبد سمك القد مع الأرز ، ستحتاج إلى كوب ثالث من الأرز الطويل ، و 250 غرام من كبد سمك القد ، وأربع بيض دجاج ، وثلاثة خيار مخلل صغير ، ومايونيز وخضار - بصل وشبت.

غلي الأرز وشطفه تحت الماء البارد الجاري.بيض مسلوق ، قشر وطحن. هرس الكبد إلى اتساق متجانسة. قطع الخضر ناعما جدا وإضافته إلى كبد سمك القد. صب البيض والخيار المفروم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة جدا. يُضاف الأرز المسلوق ويُتبل بالسلطة المُجهّزة بالمايونيز. تخلط جيدا.

سلطة من كبد سمك القد "عباد الشمس"

مثالية لسلطة الجدول احتفالي من كبد سمك القد "عباد الشمس". لصنع مثل هذا الطبق الجميل ، ستحتاج إلى منتجات بأسعار معقولة. المكون الرئيسي هو ، بطبيعة الحال ، كبد سمك القد في شكل أطعمة معلبة ، يباع في برطمانات سعة 250 جرام. يمكن للمرء أن يكفي لمدة ستة حصص من السلطة. هناك حاجة أيضًا إلى أربع بطاطا متوسطة الحجم وأربعة بيض دجاج وثلاث مخلل متوسطة الحجم وبصل أخضر وعدد قليل من الرقائق المستديرة وخضار الشبت والزيتون الداكن والمايونيز في أنبوب (سيكون أكثر ملاءمة لتزيين السلطة بهذا).

هذا مثير للاهتمام: سمك القد الكلاسيكي وصفة سلطة الكبد

لا تحتاج إلى خلط مكونات هذه السلطة - فهي موضوعة في طبقات على طبق دائري ، مما يؤدي إلى تشحيم كل طبقة بالمايونيز. بالنسبة للطبقة الأولى ، تحتاج إلى غلي البطاطس وصريفها جيدًا ، وللثانية - قم بإزالة كبد سمك القد من العلبة وطحنها إلى حالة لصق. تشحيم طبقة الكبد مع المايونيز ليس ضروريًا - إنه عصير بالفعل. بالنسبة للطبقة الثالثة ، افصل السناجب عن البيض وقم بصبها أو قطّعيها جيدًا ، وضع الشبت والبصل في الأعلى ، ثم الخيار ، وقم في نهاية الأمر بتغطية السلطة بقطع البيض المهروسة. ارسم خلايا مع المايونيز وضع نصف الزيتون في وسط كل منها - ستكون "بذور". الآن رقائق تأتي في متناول اليدين. جعل "بتلات" منهم ، وتحديد لهم على طول حواف السلطة. عباد الشمس جاهز!

سمك القد كبد سلطة مع البازلاء الخضراء والبطاطا

تحتوي سلطة كبد سمك القد مع البازلاء الخضراء والبطاطا على الكثير من المعجبين ، لأن هذا طبق صحي ومغذي يمكن للجميع طهيه. ستحتاج إلى علبة كبد سمك القد ، بطاطس متوسطة الحجم ، أربعة بيض دجاج ، زوج من الخيار المخلل ، نصف علبة من البازلاء ، بصل أخضر صغير ، مايونيز لخلع الملابس.

اسلقي البطاطا والبيض ، وقشرها وصرّها أو اقطعها جيدًا. نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ، ونقطع البصل أيضًا. هرس الكبد بشوكة. الآن خلط جميع المكونات ، إضافة البازلاء والمايونيز. الطبق جاهز ، شهية سعيدة!

سمك القد كبد سلطة في tartlets

إذا كنت تريد مفاجأة الضيوف بصحن مزين بشكل غير عادي؟ لا يوجد شيء أكثر بساطة من سلطة كبد سمك القد في التارتليتس. إنه يحتاج إلى علبة من كبد سمك القد ، وأربع بيضات ، وخيار واحد متوسط ​​الحجم ، وزوج من البطاطا متوسطة الحجم ، والبصل الأخضر ، والمايونيز والقلاع.

الوصول إلى السلطة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة وقطع البصل الأخضر. بيض مسلوق و ، بعد تبريده بالماء البارد ، خالية من القشرة. بعد ذلك ، افصل السناجب عن الصفار ، وختم كليهما جيدًا. تغلي وتقطع البطاطس. في وعاء عميق ، امزج كل شيء جيدًا ما عدا الصفار والكبد. ملء tartlets مع الخليط ، ووضع شرائح كبد سمك القد إلى أجزاء كبيرة في الأعلى ويرش مع صفار البيض. يقدم هذا الطبق على الفور. إذا كان لا يزال هناك وقت قبل العيد ، فلا تضع السلطة على الفور على الفور - قم بذلك قبل وصول الضيوف مباشرة.

سمك القد كبد سلطة مع الجبن

للحصول على سلطة من كبد سمك القد مع الجبن ، تحتاج إلى طهي 250 جرامًا من كبد سمك القد ، وأربعة بيض دجاج ، و 70 غرامًا من الجبن الصلب والبقدونس. الزبده المعلبة مع الكبد مفيد أيضا لهذه السلطة - يتم استخدامه كضمادة.
لذلك ، طحن كبد سمك القد ، ويتم ذلك بسهولة أكثر مع شوكة. بيض مسلوق - طهيه لمدة لا تقل عن ثماني دقائق وعشر دقائق على الأقل بعد الطهي ، وضع تحت تيار من الماء البارد. طحن البيض والجبن على مبشرة ، مزيج المكونات وتعبئتها بالزيت من علبة. يرش البقدونس على القمة.

سمك القد الكبد سلطة مع الذرة

يسير الكبد على ما يرام مع العديد من المنتجات ، سلطة كبد سمك القد مع الذرة هي أفضل دليل على ذلك. جربه وأنت طبق بسيط في الطبخ. يمكنك تناول علبة من الذرة المعلبة والكبد ، وثلاث بيض دجاج ، وبعض الجبن والبصل الأخضر والمايونيز.

بيض مسلوق وختم. تخلط جميع المكونات وتتبل السلطة بالمايونيز. يرش بالجبن المبشور والبصل الأخضر. يمكنك أيضًا تزيين الطبق بالبازلاء المعلّبة.

سمك القد سلطة الكبد مع الطماطم

للحصول على سلطة من كبد سمك القد مع الطماطم ، ستحتاج إلى 250 غرام من كبد سمك القد المعلب ، و 350 غرام من الطماطم الناضجة الطازجة ، وربع كيلوغرام من الخيار ، و 30 غرام من البصل الأخضر ، وبطبيعة الحال ، التوابل - الملح والفلفل. سوف تحتاج إلى إضافتها عن الذوق ، نظرًا لأن الأطعمة المعلبة مالحة بالفعل في حد ذاتها.

قم بقطع جميع المكونات للسلطة: الخيار - في مكعبات صغيرة ، طماطم - في دبابيس ضيقة ، هرس الكبد بشوكة ، وامزج كل شيء بالملح والفلفل. صلصة السلطة هي زيت معلب.

سمك القد سلطة الكبد مع البيض

والآن سنخبرك على مراحل كيفية عمل سلطة كبد سمك القد مع بيضة. سوف تحتاج إلى تناول كبد سمك القد المعلب (علبة واحدة) ، خمس بيضات دجاج ، بصل واحد ، 50 جرام من البصل الأخضر ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، ملح.

الآن ننتقل مباشرة إلى الطهي. يقطع البصل. لتخفيف طعمه ، صب الماء المغلي على البصل. تقطيع البصل الأخضر ، ولكن لا تترك الكل قليلاً لتزيين السلطة. يُغلى البيض لمدة 10 دقائق ، ثم يُبرد ويُقشر ويُخرج الصفار منها. تحتاج البروتينات إلى قطعها أو مبشّتها ، وتضع ملعقتان كبيرتان من البروتينات المفرومة جانباً للزينة. طحن الكبد المعلب مع خلاط - لذلك سيكون أكثر رقة ، أو مجرد الهريس. طحن صفار البيض ، ومزجها مع البصل والزيت المعلب. ودمج البروتينات مع الكبد المسحوق. ثم امزج كل شيء - ويمكن تقديم السلطة إلى الطاولة ، وتزيينها بالبروتين وسهام البصل.

سمك القد كبد سلطة مع الفلفل الجرس

يدعي الذواقة أن واحدة من ألذ السلطة هي سلطة كبد سمك القد مع الفلفل الحلو. لا يقتصر الأمر على الفم فحسب ، بل إنه مفيد جدًا أيضًا. لتحضير هذا الطبق ، تحتاج إلى المكونات التالية: علبة زيت كبد سمك القد ، بطاطس ، ثلاث بيضات دجاج ، بصلة حمراء واحدة ، فلفل حلو كبير من أي لون (لكن يفضل ألا يكون أخضر) ، شبت ، بقدونس وبصل ، بهارات - ملح وفلفل أسود ، وكذلك صلصة المايونيز.

اسلقي البطاطا في قشرة ثم قم بتبريدها ، ثم اقطعها إلى قطع صغيرة. البيض بحاجة أيضا إلى الغليان وقطع. أسهل طريقة للقيام بذلك هي مع قاطع بيض خاص.

اغسل الفلفل الحلو وقشره عن طريق إزالة البذور منه ، ثم تقطع إلى شرائح رقيقة. قشر البصل ونضعه في النصف الأول ، ثم ضعفيه كل نصف. طحن كبد سمك القد مع شوكة أو خلاط. الزيت من العلبة لهذه السلطة غير مفيد ، ولكنه يمكن أن يساعد في إعداد الأطباق الأخرى. نقطع الخضروات ونضيف الملح والفلفل إلى السلطة ، نملأ المايونيز ونخلط جميع المكونات جيداً. غصن البقدونس يمكن تزيين الطبق.

سمك القد الكبد سلطة مع الخيار

لتحضير سلطة مغذية من كبد سمك القد مع الخيار ، قبل كل شيء ، خذ المنتجات الضرورية. ستحتاج إلى كبد سمك القد المعلب ، وبصلان ، وثلاث بيضات دجاج ، وخيار طازج متوسط ​​الحجم ، وملعقتان كبيرتان من الذرة المعلبة والمايونيز والأعشاب.

بعد أن أخرجت كبدًا من جرة (يجب أن تُستنزف الدهون في وعاء منفصل) ، يُهرسها بشوكة. قشر وختم البصل. البيض المسلوق والخيار مقطعة إلى مكعبات صغيرة. تخلط جميع هذه المكونات وتضاف الذرة والمايونيز والخضار.

بالمناسبة ، ستستبدل البازلاء الخضراء الذرة بنجاح ، إذا كنت تحبها أكثر. وبدلاً من الخيار الطازج ، المملح مناسب تمامًا. إذا كنت تستخدم المخللات ، أضف الفجل المبشور لتذوقها كتوابل.